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[ 2008年05月13日(火) ]
| フランスの料理店で腕を振るっていた ご主人が丸亀でうどん店をはじめました。 ![]() 「うどんは和食の一部」そんな思いで 故郷さぬきの名物、うどんをご主人なりに アレンジして提供するお店です。 ![]() なんとうどん懐石なるものがあって なんとなく普段体験できない 新しい感覚のうどんに出会った気がします。 ![]() (うどん懐石を撮影するスタッフ、真剣そのもの) 私のお気に入りは カツオのたたきうどん! これは本当にサラダ感覚で とにかく美味しい。 チーズをトッピングしたうどんもありました。 これもまた絶品でした。 |
Posted by:同級生 at 2008年05月21日(水) 20:11
Posted by:土器んちゃん at 2008年05月14日(水) 14:42