■住所：香川県綾川町陶1292-3
■TEL：087-876-3053
今年７月、香川県綾川町に誕生した、とても雰囲気の良いお店です。歴史を感じる日本家屋で、イタリアンとフレンチ両方のテイストを持つオリジナル料理を頂くことができます。小室さんが頂くのは、4000円のコース料理。どれもが美しく盛り付けられています。しかもシェフいわく「今までにない味付け」を目指したものなんだとか。完全予約制でコース料理のみの「美讃大野」に来れば、食事をすることの楽しさを改めて確認できます。
これらの情報は放送時のものです。
■住所：高松市常磐町1-4-13
■TEL：087-861-7623
創業50年を誇る焼き鳥の名店です。 50年前から変わらることなく人気なのが「親地鶏」です。外は香ばしく中はプリプリ、親地鶏ならではのほどよい歯ごたえの焼き鳥です。しかも、タレは創業当時から継ぎ足し続けたものです。まるいちにはこの「親地鳥」以外にも、メニューが数十種類。中でも気になるのが、「大将のおまかせ三品料理」です。実はこれ、お客さんから感じる大将のイメージで、料理を作るというものなんです。一体、どんな料理が出てくるのでしょうか？
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市番町4-2-32
■TEL：087-861-1101
中華一筋２２年のオーナーが腕をふるう中華料理店です。店構えは、中華料理店には思えませんが、それにはちゃんと理由があるんです。番組を見れば納得ですよ。５５種類あるグランドメニューの中で、他とは一風変わった「タンタン麺」が特にオススメです。一般的にタンタン麺にはミンチをトッピングしていますが、「凛」のタンタン麺は、スープの中にミンチが入っています。お肉の旨み溢れ、スープのおいしさが引き立つ一品ですよ。そんな「凛」が目指しているのは、一人一人のお客さんに応じた料理を作ること。要望に応じて、オリジナルの料理を作ってくれるんです。「凛」だからできるオンリーワンな中華料理、番組で紹介します！
これらの情報は、放送時のものです。
■住所：高松市塩上町1-3-15
■TEL：087-831-3439
昔懐かしい洋食が味わえる名店です。アガペとは、「無償の愛」という意味。もちろん料理にも惜しみない愛が注がれています。店の看板メニュー「Ａランチ」は、ハンバーグ、エビフライ、ナポリタンがセットになっていて、お得感たっぷり！そして、アガペに来たら、洋食の王道「オムライス」を食べないわけにはいきません。このオムライスの作り方には、店を切り盛りするご夫婦の絶妙なコンビネーションが遺憾なく発揮されているんです。これは、必見です！
愛に溢れた洋食店は、心もお腹も満たされること間違いなしですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市茜町7-16
■TEL：087-862-1392
魚を知り尽くした料理人が営むお店です。和食一筋15年の秋山さんが最も大事にしているのは、魚の旬を見極め、魚の持ち味を最大限に引き出す調理をすること。お店には年間を通してのメニューはありますが、日替りのオススメメニューがありません。そこには、魚を知り尽くした料理人ならではのこだわりが隠されているんです。お造りに焼き物、ご飯ものなど、どれをとっても、本当においしい魚料理に出会えるお店ですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：香川県綾川町山田下3353-1
■TEL：087-870-9301
進化を続ける洋菓子店です。イチゴを使った定番のショートケーキは、見た目はシンプルそのものですが、日々研究を重ねてできたケーキなんです。お客さんの嗜好の変化によって、フルーツやスポンジ生地そして生クリームというケーキ全体のバランスに手を加えているそうです。イチゴのショートケーキも今春、全体のバランスに手を加えたそうです。一体どんな進化があったんでしょうか？ケーキ好きのは要チェックのお店ですよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：香川県宇多津町新開2566-1
■TEL：0877-49-2140
店名は「スペイン」、しかし、店内はインドネシアのバリ島をイメージした作りになっている、不思議なお店です。おすすめは、エビフライ、オムライス、ハンバーグという洋食界の人気者を一皿に盛った「レディースランチ」です。中でも、特製のオムライスは、ケチャップライス自体に卵を絡ませていて、新しいおいしさが味わえます。ところで、どうして店名が「スペイン」なんでしょうか？その答えには、驚きの事実が隠されているんです。気になる答えは、番組で明らかに！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：宇多津町浜八番丁120-8
■TEL：0877-49-9293
連日満席の人気の焼鳥店です。人気の理由は「味」ともう一つ、その「メニューの多さ」です。串焼きだけで40種類ほどあり、しかも珍しいメニューがずらりと並びます。オススメは、鶏のある部位を使った珍しいメニュー。これがクセになるおいしさ！シメには、「焼鳥屋さんなのに、どうしてこの料理が？」と叫んでしまいそうな意外なメニューも登場します。スタミナ満点のこの料理、見逃せませんよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市郡家町2049
■TEL：0877-28-9415
おいしい焼鳥作りに情熱を傾ける、熱いハートを持った料理人のいるお店です。大皿にドドーンと乗って出てきたのは、ねぎま、心臓、キモ、つくね、セセリの5種類。お勧めは、プリプリした食感のセセリです。
一般的に「ねぎま」には、モモ肉やムネ肉を使いますが、「しんすけ」では、「ねぎま」にもセセリを使用しているんですよ。しかもタレは、創業以来継ぎ足し続けたもの。こだわりが随所に表れています。おいしいとしか言いようのないこの焼鳥。番組では、おいしさの秘密に迫ります。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市土器町西4-345
■TEL：0877-22-2172
研究熱心なご主人が、アイデアいっぱいの魚料理を出す和食の名店です。「仕入れた魚は、その日のうちに売り切る。だからネタはいつも新鮮」というご主人のおすすめは、ユッケとお寿司。でもこのユッケ、牛肉ではなく、ある魚を使っているんです。その驚きの食材とは？また、巻き寿司にはカンパチ、イカ、エビと３種類の魚介を惜しみなく使っています。この太巻きを食べただけで、魚介の良さはダイレクトに伝わりますよ。そして、食事のシメには、和食店ではありえないメニューが登場！研究熱心なご主人が作るうまい料理は、皆さんの期待を裏切りません。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市今津町566-5
■TEL：0877-25-5102
優しいご主人が営む和食の名店です。1998年にオープンし、今年10周年を迎えます。ご主人は料理歴30年。お客さんの満足を第一に考えた料理を提供するとっても優しい方なんですよ。おすすめは、花びらのような形の折り箱を使った「花かんざし弁当」です。中でも「ダシ巻き卵」は、ぷるぷるフワッとした食感が感激の一品。これぞプロ！と呼べる技術がいかされています。そして、和食店になぜか、あのタイ料理が登場！さらに10周年を記念して、あるものが特別価格でいただけちゃうんです。この機会を見逃す手はありません！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市太田下町2089-3
■ＴＥＬ：087-867-7877
日本料理一筋40年のご主人が腕を振るう名店です。15歳で料理の世界に入ったというご主人の料理に対する姿勢は、とにかく真面目で一生懸命。料理にも真摯な姿勢が随所に現れています。今回紹介する料理は、「清涼会席」。それぞれの料理は、盛り付けだけでなく器にもこだわっていて、目と舌で2度楽しむことができます。さらに、料理に使う野菜のほとんどは、店の裏の畑でご主人が栽培したもの。日本料理の技と新鮮な野菜が織り成す、極上の料理が味わえるお店ですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市太田下町1929-6
■ＴＥＬ：087-866-2690
とろけるような霜降りのお肉がおいしい焼肉の名店です。1984年のオープン以来、家族連れを中心に人気を集めています。オススメは、最も贅沢なセットメニューの１つ「特選黒毛和牛セット」。上質なカルビ、ロース、トロカルビの３種類がセットになった、霜降りのお肉のオールスターキャストです。まばゆいばかりの輝きを放つ牛肉の脂が、網の上で弾け散る様。そして、厚みがありながら、噛むと溶けて無くなってしまう牛肉にただただ感動！また、焼肉のシメに登場するのは、焼肉店ではちょっと珍しいメニュー。一体どんな料理なんでしょうか？
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市伏石町551
■TEL：087-869-1369
個室がたくさんあって、気兼ねなく上質なお肉をお手頃価格で味わえるお店です。店長のおすすめは、豚肉の旨みが存分に楽しめる「讃岐もち豚のしゃぶしゃぶ」。讃岐もち豚とは、肉質が柔らかくて脂身に甘味がある香川県オリジナルのブランド豚のこと。自家製のポン酢とゴマダレでいただけば、それぞれ全く違った味わいが楽しめますよ。他にも、鮮やかな色が食欲をそそる熊本県産の霜降り馬刺しや、北海道産の牛ロースを使ったすき焼きなど、絶品のお肉が続々登場！どの料理も、お手頃価格でボリューム満点！メロメロになるおいしさです。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市多肥下町1087-5
■TEL：087-815-1515
若者に人気の名店です。１、２階は開放感溢れるレストランバー。３階は、休前日だけオープンするオシャレなラウンジになっています。厨房の大黒柱は、高松の有名ホテルで１０年間、フレンチの料理長を務めた折り紙つきのシェフ。フレンチを中心に、イタリアンやエスニック料理を、お手頃価格でいただけます。ちょっと驚きの味付けがなされた鶏肉料理に、１日限定１０食、フォアグラを使った赤字覚悟の人気メニューも登場！カジュアルながらも、高級料理店に来た気分を味わえるお店です。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市鍛冶屋町4-15アベニュービル2F
■ＴＥＬ：087-821-3922
「ダ・シルーブル」はダシにこだわるお店です。といっても、料亭のようなお店ではなく、清潔感溢れるカジュアルな雰囲気のお店です。
人気メニューは「３品メイン」というランチ。その名の通り、メイン料理が3品あり、それぞれに合うダシを使っているので、どれもが味わい深い逸品です。料理を作る店長は、現在24歳。料理の基本であるダシにこだわる姿勢は、ベテラン料理人のような風格が漂っています。そして、店のもうひとつのこだわりはワイン。取り扱う約４０種類のワインは、すべて２８００円なので、料理と一緒に気軽に楽しめますよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市古馬場町9-10
■TEL：087-851-8727
○名店プレミアム○
今年３月、高松市のライオン通り商店街にオープンした「やき家」。こちらお店は、美味しくってお手頃価格、つまりお腹一杯になれるお店なんです。その魅力を一皿に盛り込んだミックス焼は、豚肉４種類と鶏肉４種類がセットになって、食べ応え満点。さらに、大阪生まれのヘルシーな鍋を頂きながらお酒を飲んでも驚きの金額。一体、いくらだと思いますか？財布と体に優しい、食のワンダーランドのようなお店です。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市古馬場町14－19
■TEL：087-823-7797
○名店プレミアム○
高松市のライオン通りにある「らいおん亭」は、もつ鍋を始め、ホルモン焼きやしゃぶしゃぶが味わえるお店。「もつ鍋」は、調理して脂を落としたホルモンを使っているので、しつこさがなくスッキリとした味わい。
そして「豚しゃぶ」も超オススメなんです。なんでも、とっても珍しくてとってもおいしい豚肉を使っているとか。一体どんな豚肉なんでしょうか？番組を見れば、「らいおん亭」に駆け込みたくなるほど素晴らしい豚肉の正体、要チェックですよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市鍛冶屋町4-15
■TEL：087-821-8717
○名店プレミアム○
高松市庵治町出身でもともとは漁師だったご主人が、約２０年前から飲食店の経営を始め、去年、念願だった焼肉店をオープン。お洒落な店内では、貴重な食感の「ミノサンド」をはじめ、珍しい部位のお肉がいただけます。また、焼肉の真打ち、厚切りのロースは、まるでステーキのような分厚さ！その分厚いお肉の美味しさを引き立てる、名脇役のタレにも注目ですよ！背が高くてダンディーなご主人がいる焼肉店「満夜」は、満足度がとっても高いお店です。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市古馬場町13-3
■TEL：087-822-5678
○名店プレミアム○
開店から１時間もすると、ほぼ満席状態になるという大人気の焼き鳥店です。人気の秘密は、素材の良さ、そして、焼き方にもある工夫を凝らしています。実は、こちらのお店の焼き鳥はかなりの大きさなんです。その大きな焼き鳥を炭火で焼くと時間がかかり過ぎてしまいます。そこで、お客さんを待たせることなく美味しく焼き上げる方法として、まず、ガスで焼き、仕上げに炭火を使うという「２段階の焼き」にしているんです。焼き鳥を知り尽くしたご主人が作り出す、こだわり抜いた味は、感動ものですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市瓦町2-1-3
■ＴＥＬ：087-834-5260
○名店プレミアム○
「料理は芸術」という言葉がありますが、「割烹すえひろ」は、料理だけではなく「調理も芸術」と言えるお店です。お店に入ってまず目を引くのが、大きなまな板。このまな板は、魚を捌く様子をお客さんに見てもらうステージのような存在なんです。今回は、今から旬を迎えるハモを丸々一匹を使ったフルコースをいただきます。軽やかリズムを刻んでの「骨切り」は、まさに芸術！しかも、そこにはおいしい料理を生み出すある秘密が隠されていました。秘密の真相はドリーム百貨店で！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市瓦町1-10-18
■ＴＥＬ：087-833-3560
高松屈指の人気を誇るフランス料理店「シェ・クサカ」。「料理にこだわりはない」というシェフの言葉とは裏腹に、３９９０円のコース料理は、こだわりに溢れた本格手的フレンチです。「真鯛の薄切りビネグレットソース」や「コーンポタージュスープ・グリーンピースのクリーム添え」など、一皿一皿の仕入れから調理まで一切妥協を許さない姿は、まさにプロ。高松屈指の人気の秘密は、番組で明らかに！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市南新町13-5
■TEL：087-831-5232
○名店プレミアム○
味、食感ともにこだわった洋菓子の名店です。
フランス語で“自然”を意味する「ナチュール」。店名の通り、ケーキはどれも自然の素材を生かして丁寧に作っています。中でもオススメは、モンブラン。生地とクリームが5層になっていて、一口で食べると新しい味と食感が生まれます。
また、広いカフェスペースでのランチもオススメです。ケーキ好きの期待を裏切らないランチには、嬉しくって美味しいビックリが…全貌は番組でチェックしてね。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市御坊町1-10
■TEL：087-822-8751
繁華街のど真ん中にある「鮨処やまと」。ご主人は寿司一筋29年の大ベテランです。そのご主人のこだわりは、マグロ以外は、瀬戸内海で獲れた魚介しか使わないことなんです。中でも、瀬戸内で獲れた白身魚のおいしさを引き立てるために、シャリは甘さを控えめにしています。ウニももちろん瀬戸内海で獲れたものなので、ちょっとかわった握り方をします。一体どんな握り方なんでしょうか…？どれもが「至福の１貫」と呼べる大満足の寿司店、これは必見ですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市屋島西町2492-33
■ＴＥＬ：087-841-6404
○名店プレミアム○
夢と希望にあふれた割烹料理の名店です。
厳選した旬の魚をメインに扱う「和夢」では、その日の仕入れによってお品書きが変わります。これからの季節におすすめなのが、一風変わった「鍋料理」です。暑い季節だからこそ味わいたい鍋は、味はもちろん、健康にも気を配った料理なんです。
番組ではご主人の松本さんの夢を大公開。 その夢とは…？とにかく、女将になりたい女性は必見ですよ！
※これらの情報は放送時のものです。
■住所：高松市木太町1247-11
■ＴＥＬ：087-866-2227
○名店プレミアム○
寿司一筋17年のご主人が生み出すのは、ネタにもシャリにもひと手間かけたお寿司。握ってから蒸篭で蒸した「穴子のぬく寿司」や、煮たヤリイカの胴にシャリを詰めた「煮イカの印籠寿司」など、手間暇をかけたお寿司を楽しめるお店です。こちらで、「本わさび巻き」なるものを発見！実はこれ、すり下ろしたわさびと刻んだわさびだけを使った巻き寿司なんです。早速、小室さんがチャレンジしてみます。その味はいかに？
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市紺屋町2-1
■TEL：087-851-2641
○名店プレミアム○
瀬戸内の幸が魅力の和食店です。ネタケースに並べられた１５種類ほどの魚介類は、ほとんどが瀬戸内海で水揚げされた天然もの。選び抜いた食材に、プロの仕事が施されます。その一つが、「べえすけアナゴの醤油焼き」です。遠火でじっくりと焼き上げたべえすけアナゴにノリで巻いていただきます。また、アワビの肝ソースで味付けした「あわびステーキ」は、プリプリの食感と濃厚な肝ソースのハーモニーが、ビックリぎょうてんの美味しさです。 さらに、カウンターで食べるとより美味しいという、オススメの料理も紹介。厳選した素材を、最高の状態で提供してくれる名店ですよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市瓦町1-9-25
■TEL：087-836-9101
○名店プレミアム○
５０年程前に建てられた旅館を改装したお店です。和の落ち着いた佇まいの店内で楽しめるのは、ワインとワインに合うお料理。オーナーは、日本ソムリエ協会認定のシニア・ソムリエールで、店には常時約８０種類のワインがあります。また、ワインには欠かせないチーズも、高松の飲食店の中でトップクラスの品揃えを誇ります。純和風の空間で味わうワインと美味しいお料理。ちょっとしたギャップが非日常の世界へと導いてくれる名店です。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市古馬場町1-19
■ＴＥＬ：087-821-0209
○名店プレミアム○
小さいお寿司を美しく仕上げるというのがモットーというお店です。そこで、早速握ってもらうと…一貫一貫が、本当に宝石のように美しいお寿司になんです！サヨリにアナゴそして中トロなど美しく仕上げたお寿司は、見た目だけでなく味も格別。いろんな種類をどんどん食べたくなります。また、大東では、お寿司だけでなく割烹料理やワインも頂けます。
隠れ家のような雰囲気の店内で、ちょっと贅沢を楽しんでみませんか？
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市磨屋町7-1
■ＴＥＬ：087-822-3228
○名店プレミアム○
バーカロは、本格イタリアンを気軽に楽しめるお店です。数あるパスタの中で、是非味わってもらいのが、イカ墨ソースを使ったパスタ。イカを丸ごと食べた時以上にイカの旨みが溢れたとってもおいしいパスタですが、実は、このパスタのソースにはある秘密が…。番組ではその秘密に迫ります！ほかにも、お手頃価格で大満足のイタリアンがいっぱい。本当に、気軽に足を運べるお店ですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市古馬場町4-10
■TEL：087-821-9006
○名店数珠つなぎ○
今までに味わったことがないような料理が目白押しの割烹料理店へ数珠つなぎです。小さな看板があるだけの「キ星」は、まさに大人の隠れ家と呼べるお店です。腕を振るうご主人は、高松屈指の高級割烹料理店で13年間修業を積み、4年前に独立しました。お店で出しているのは、「新しい本格和食」です。旬の食材と色使いにこだわった新しい本格和食は、季節感溢れる感動がいっぱいです。特別な日にいきたくなるお店は、一見の価値ありですよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市新北町13-11
■TEL：087-837-4996
○名店数珠つなぎ○
料理界の谷村新司といわれる！？ベテランシェフが営む、大人気の洋食屋さんに数珠つなぎです。ヨーロピアンな雰囲気に溢れるお店でいただけるイチオシメニューは、フワフワ卵のオムライスです。「おいしい料理を作るには、食材と会話をすることが大切」と語るシェフが作るオムライスは、口に入れた瞬間にとけちゃうくらい軽いんです。まさにマジックです。さらに、このオムライスを越えるかもしれない驚きのメニューがありました！そのメニューとは？
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市多肥下町972-1
■TEL：087-869-0786
○名店数珠つなぎ○
今回は、中途半端ケーキは一切作らない、カフェを併設する洋菓子店に数珠つなぎです。２人の女性菓子職人「パテシエール」が切り盛りするこちらのお店は、女性ならではの感性光る女性のためのお店なんです。一体、どんなところが女性の心をわし掴みにしているのでしょうか？その秘密は、ドリーム百貨店を見たら一目瞭然！見れば納得、あなたも行ってみたくなる事間違いなしです。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市片原町２－２
■ＴＥＬ：087-821-0601
○名店数珠つなぎ○
高松市片原町の甘味喫茶エビスヤ。お餅屋さんの「エビスヤ本店」に併設している、甘味処です。オープンしたのは１９７２年。昭和の雰囲気が漂う名店なんです。甘味大好きという岡さんもおおはしゃぎ！昔から変わらぬぜんざいは材料にこだわりぬいた一品。もちろん、中に入ったお餅は、となりのエビスヤ本店の出来たてのお餅を使います。週末は、懐かしい雰囲気溢れる甘味どころでほっこりするのもいいかも知れませんね。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：香川県高松市郷東町784-5
■ＴＥＬ：087-816-7777
○名店数珠つなぎ○
去年12月にオープンしたばかりのこちらのお店は、東京・代官山で人気フランス料理店を営んでいたシェフが新しく作ったお店です。お店の庭で育てたダイコンなどの野菜をはじめ、地元の食材にとことんこだわったシェフの料理は、見た目にも芸術的なものばかり。もちろん味は、どれも極上の逸品です。一度訪れれば、きっと素敵な思い出になること間違いなしのお店です。大切な人と行ってみたいお店をチェックするなら、今回も見逃せませんよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：三豊市仁尾町家の浦326
■ＴＥＬ：0875－82－3711
○名店数珠つなぎ○
今回は、とっても開放的なカフェに数珠つなぎです。「サンリゾート仁尾」は、テニスコートと卓球台、海水浴などを自由に楽しむことができるリゾート施設です。この施設に併設しているカフェで、リラックスするのはいかがですか？さらに、リゾート施設というより、キャンプには欠かせないあの料理を体験しましたよ！春だからこそやりたい、素敵な体験をするなら今週のドリームをご覧ください！新鮮な魚介類がおいし～く、そして楽し～く、味わえますよ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：善通寺市善通寺町2-5-18
■TEL：0877-62-2229
○名店数珠つなぎ○
今回の名店は、善通寺市屈指の大人気フランス料理店です。中でも自慢は、魚を使った料理です。また、樹里庵では、本格的なフランス料理を気軽に食べられるのも魅力の１つ。なんと、お箸でいただくことができるんです。カジュアルにおいしい料理を楽しみ、上機嫌の岡さんはワインもすすみます。さて、自慢の魚料理はというと…瀬戸内海が誇るアサリや鯛がおいしく大変身しますよ。その全貌は番組で！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市塩飽町11－1
■ＴＥＬ：0877－21－6117
○名店数珠つなぎ○
フルーティストがいるお店へ数珠つなぎです！フルーティストとはフルート奏者のこと。プロのフルーティストの尾崎さんはドイツに留学している時に、パスタの勉強もしたとい方。曲をイメージしながら作るというフルーティストのパスタの美味しさに、岡さんも歌いだしてしまいそうですよ！さらに、ソムリエのオーナーが、料理にあったワインをチョイスしてくれます。料理もよし、ワインもよし、そして最後にジャズの生演奏を聞けば貴方もＤ’s ＣＬＵＢの常連になってしまうかも。
■住所：丸亀市土器町東9-225-13
■ＴＥＬ：0877-22-4760
○名店数珠つなぎ○
とってもユニークなお店に数珠つなぎです。一見、普通の住宅のようなお店の中では色々なイベントが開催されているとっても楽しいお店です。実はこのお店、お米屋さんの喫茶店なんです。だから、店で使うのは、「こしひかり」だけ。ご飯のおいしさには自信があります。店内にはコンサートもできるようにと、グランドピアノが置いてあり、最高の音が響くように天井も高くしてあります。天井の高い気持ちのいい空間でいただく、栄養バランス満点の絶品ランチ、みなさんもいかがですか。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市土器町東9-225-10
■ＴＥＬ：0877-23-4570
○名店数珠つなぎ○
美味しいのは当たり前、健康にも気を配るパン屋さんに数珠つなぎです。フランス語で「心をホットさせる」という意味の「スラジェ」という店名の通り、美味しそうな香りが漂う店内は、もう、パンの楽園です。使っているのは、フルーツから取った天然酵母。添加物は一切使っていません。毎日の食卓が楽しくなること間違いなしのふわふわ、もちもちの美味しいパン、あなたも是非、ご賞味ください。早く行かないと売り切れちゃいますよ～。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市土居町2-6-7
■ＴＥＬ：0877-23-2127
○名店数珠つなぎ○
今回は、フランスのアルザス・ロレーヌ地方郷土料理「キッシュ」が美味しいカフェに数珠つなぎです。女性オーナーが１人で切り盛りするこちらのカフェは、キッシュはもちろん、ランチやスイーツまで全てがオーナーの手作り。映画「かもめ食堂」のようにのんびりとくつろげ、お昼時には予約しないと入れないくらい女性に大人気です。中でも一番人気は、オーブンでじっくりと焼き上げたキッシュ。オーナーの優しさが詰まった極上の逸品ですよ。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：香川県丸亀市浜町80-1
■ＴＥＬ：0877-22-2340
○名店数珠つなぎ○
丸亀市猪熊弦一郎現代美術館の中にあるカフェ、「カフェレストＭＩＭＯＣＡ」。こちらの人気メニューは、あの猪熊先生も愛したスコーンです。全粒粉を使ったスコーンは、素朴な味わいがなんとも優しくてどこかホットする味。その他のスイーツも、気取らないおしさがが女性に大人気なんです。本物のアートに触れながら、上品なスイーツを頂く。そんな優雅な休日を過ごしてみるのもいいかも知れませんね。
これらの情報は、放送時のものです
■住所：丸亀市城東町1－8－9
■ＴＥＬ：0877－24－0299
○名店数珠つなぎ○
料理の確かな技術だけではなく、知識も豊富な料理人が腕を振るう和食店へ数珠つなぎです。建物は看板もなく真っ黒。トンネルのような入り口を恐る恐る抜けると、中に広がる木の温もりに溢れた純和風の空間がほっとさせてくれます。こんな建物の造りも、店の演出なんだそうです。「北大路魯山人の最後の弟子」といわれる平野雅章さんの元で料理の歴史を学んだオーナーが作るのは、昔ながらの調理法を守りつつ、食材にこだわった究極の和食です。豊かな知識と経験から生み出される、寸分の迷いもない美しい料理に岡さん感激です！まさに名店の名にふさわしい「永楽亭」のこだわり、とくとご堪能あれ！
これらの情報は、放送時のものです
■住所：高松市多賀町3-16-14
■TEL：087-862-0288
○名店数珠つなぎ○
今回たどり着いたのは、フランス料理の名店。しかも、ソースにこだわるお店です。高松出身のシェフは、東京とパリの一流店で修業を積んだ経歴の持ち主。そこで今回岡さんは、ソースが映える料理ばかりを堪能します。野菜のソース、そしてオリーブオイルを使ったソース、さらには乳製品を使ったクラシックなソースなど、どれも絶品としか言い表せない料理が続きます。中でも、お店で「水のソース」と呼んでいるオリーブオイルも乳製品も使っていないソースは、フランス料理でありながら、和風テイスト。上品で繊細な味の中には、新鮮な驚きがありますよ。
これらの情報は、放送時のものです
