2011年8月26日 (金)

■住所：丸亀市山北町378-3 
■ＴＥＬ：090-1324-7774
   
店の自慢は、讃岐うどんに勝るとも劣らないオリジナルの麺料理「讃岐そば」。透明感のあるスープが自慢の一品です。見た目も味もとてもあっさりしていますが、ダシの深い味わいを感じることができます。食べたい味のラーメンがなかったので、自分の食べたい味を作り、「讃岐そば」と命名したそうです。他にも、暑さが残る今の時期に是非食べたい冷たい「ひやそば」や、店主渾身の「鶏めし」など、思いが込められた料理を紹介しますよ。

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これらの情報は放送時のものです。