2011年1月21日 (金)
■住所：高松市松島町3-2-20
■ＴＥＬ：087-834-6943
およそ４０年の歴史を誇り、創業者は、元・村議会議員で国の勲章も受章した由緒あるラーメン屋さんです。「昔ながらのラーメン店」というスタイルにこだわり、今なお創業当時と同じプレハブで営業しています。
お店の自慢は特製のタレで煮込んだチャーシュー。大きなチャーシューがのったチャーシュー麺はファンも多く、味も絶品。また、チャーシュー麺に負けないくらい「おでん」も大人気。中でも、味のしみた「豆腐」はダントツの人気だそうですよ。
伝統の味を守りながらも、新たな味への挑戦にも取組んでいるそうで、これからも目が離せないお店となりそうですよ。
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これらの情報は放送時のものです。
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