2010年8月13日 (金)

■住所：さぬき市津田町津田1553-1 
■TEL：0879-42-3096

新鮮な海の幸を存分に楽しむことができるお店です。しかも、毎朝、水揚げされた魚を漁師さんから直接買い付けるほど、鮮度と旬にこだわりを持っています。料理は、アレンジが豊富。クラッカーにのせていただく「カンパチタルタル」は、店のオリジナル料理です。ワインにも合うということで、特に女性の方に人気なんだそうですよ。他にも斬新な発想から生まれてくる料理の数々は、手間隙をかけ愛情こめたものばかり。味はもちろん、新しい料理に出会える魅力にあふれたお店です。

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これらの情報は放送時のものです。