2010年6月11日 (金)

■住所：丸亀市土器町西4丁目364 
■ＴＥＬ：0877-22-6112

創作料理が自慢の「うり」は、ゆっくりと食事を楽しむにはうってつけの雰囲気のお店です。カウンターに座れば、陽気なマスターと自然に会話が弾みます。そんなマスターのアイディアとセンスが光る創作料理は、地元の食材にこだわったものばかり。しかも、ふっくらした食感がたまらない「煮穴子と蓮根の重ね蒸し」や、肉の旨みを存分に味わえる「讃岐コーチン塩焼き柚子みぞれ和え」など、魚や肉、和食洋食といったカテゴリーを超越した料理が取り揃っています。また、店名通り、焼酎に関するうれしいサービスもあるんです。

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これらの情報は放送時のものです。