2010年6月25日 (金)
■住所：岡山市北区中山下2-2-55
■ＴＥＬ：086-222-6629
七輪を使って肉を焼くスタイルとお手頃価格が人気の焼肉店です。店長が「自信あり」というのが、厳選した国産牛。注目はその鮮度です。冷凍はせず、注文を受けてからその都度カットするのがこだわりです。さらに、肉の焼き方にもこだわっています。炭に「ある工夫」をする事によって、肉がふっくらと美味しく焼き上がるようにしているんです。すごく簡単なことですが、理にかなっていて、納得の工夫なんです。そして、タレにも驚きの秘密が隠されているんです。すべての謎は、番組で明らかになりますよ。
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これらの情報は放送時のものです。
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