■住所：岡山市南区万倍78-4-101
■ＴＥＬ：086-243-5811
驚き料理が満載の隠れ家的カフェ。店の中に一歩入れば、日常生活から遮断されたおしゃれな空間が出迎えてくれます。人気メニューは、見た目の迫力に圧倒されそうな「フレンチトースト」。例えるならば、積み木を積み上げたようなフレンチトーストなんです。外はカリカリ、中はふんわりとした食感が魅力で、関東や関西からも噂を聞きつけてお客さんが足を運んでいるそうです。他にも、まかない料理から生まれた自慢のパスタや、カラフルでゴージャスなパフェも登場。驚きの料理を頂きながら、癒しのひと時を堪能するにはぴったりのお店です。
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「ドリームえいぞう」はこちらから!!
※この動画はパソコンでのみご覧いただくことができます。
これらの情報は放送時のものです。
■住所：丸亀市富士見町2-1-22
■TEL：0877-25-0373
店名の通り、魅かれるような味の一品料理がたくさんある和食店です。中でも必食は、「車海老の琥珀焼き」。海老好きのご主人が、「海老料理で人を感動させたい」と思い、試行錯誤の末考え出しました。見た目は洋風、味はとってもクリーミー、でも、乳製品は使わず和の食材で作ったという何とも味に魅かれる一品です。他にも、見た目も味もインパクト抜群の料理を番組では紹介します。食後には、パティシエールの奥さんが作ったデザートが楽しめるお店で、皆さんも、味に魅かれてみませんか？
これらの情報は放送時のものです。
■住所：岡山市北区駅前町1-3-3
■TEL：086-231-3233
JR岡山駅の向かいにある「えきまえミヨシノ」。この３階にあるのが、「ステーキハウス華」です。「えきまえミヨシノ」は、1781年に創業した米問屋の「藤屋」が前身で、約230年の歴史を誇るお店です。ステーキの他にも、和食、洋食、ビアガーデン、そして駅弁の製造販売などを手掛け、岡山の食文化をリードしてきました。今回紹介する「ステーキ華」のステーキコース鶴山染井は、岡山県産の黒毛和牛のステーキに、オードブルや温野菜などがセットになった贅沢なコース。高温で一気に焼いたお肉の味は感動モノです。畳敷きの個室で、ゆったりと至福の時間を過ごして下さいね。
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■住所：岡山市東区益野町12-13
■TEL：086-942-8730
昔ながらの味を守る街の洋食屋さんです。キッチンで腕を振るうのは、仲の良い兄と弟。２人で先代から受け継いだ味を提供しています。創業当時から続く「ハイシライス」は、ロングセラー商品。「ハヤシライス」ではなく「ハイシライス」なのがポイントの料理は、ソースがおいしさの秘訣です。これは、デミグラスソースをアレンジしたもの。このソースをたっぷり使った「ビーフカツレツ」も人気の一品です。いつ来ても、変わらない味が出迎えてくれる名店ですよ。
これらの情報は放送時のものです。
