2009年11月13日 (金)

■住所：観音寺市村黒町379-1
■ＴＥＬ：0875-25-8801

隠し味が決め手の骨付き鳥の名店です。「じゅじゅ庵」の骨付き鳥は「親鳥」と「若鳥」の２種類。ちょっぴりスパイシーな「親鳥」は、ビールとの相性抜群です！若鳥はジュージーで柔らかく、子どもたちにも食べやすいように若干味付けを抑えています。どちらもボリュームたっぷりで、食べごたえも十分ですよ。この骨付鳥、基本となる味付けは塩とコショー、ガーリックなんですが、焼き上がりに「隠し味」が登場します。見逃さないで下さいね！また、骨付き鳥以外にも、ホルモンを使ったメニューや変り種ハンバーグなど、自慢の一品料理が盛りだくさん。「じゅじゅ庵」へ行ったら、骨付鳥と一品料理、どちらも食べないと損ですよ。

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