[2009年3月27日 (金)]

■住所：さぬき市志度3358-2 
■TEL：087-894-7151

「茶蔵」と書いて「さくら」と読むこちらのお店は、店内の椅子のクッションがピンク色だったりと、明るく春らしいさわやかなカフェです。実は、店長がピンク色が大好きだから、カフェの名前を「さくら」にしたそうです。こちらのお店に来たら、手作りのスイーツをはずすはけにはいきません。種類が豊富で、同業者も感心してしまう程の品揃えなんですよ。中でも、桜色のゼリーがのった「茶蔵パフェ」は、華やかで、かわいらしいスイーツ。抹茶アイスクリームとの組み合わせることで、春の息吹の中に咲いた桜の花のような、さわやかを感じ一品です。他にも、桜の花や葉を使った「茶蔵シフォンケーキ」や「さくらティー」など、春を満喫できるメニューがいっぱい。カフェの隣には、陶芸品の販売と陶芸教室を行う「陶芸ラボ・そら」があるので、こちらも要チェックです。

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これらの情報は放送時のものです。

[2009年3月20日 (金)]

■住所：岡山市中山下2-5-9 
■TEL：086-221-6565

カウンターのネタケースの中には、旬の海の幸がずらり。旬の食材を使ったメニューが毎日80種類以上楽しめるお店です。中でも、春の到来を感じることができる「黄ニラと白魚とシメジの卵とじ」は、この時季ならではの逸品。ふんわり卵とつるんと喉を通る白魚が、春の陽だまりのように、優しい味わいを醸し出します。また、昔懐かしい食材を使った料理や、高級感溢れる絶品料理など、絶品料理のオンパレード。どんな料理があるかは、番組でチェックしてね。

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[2009年3月13日 (金)]

■住所：高松市川島東町天神2215-2
■TEL：087-848-5087

大きな池のほとりに建つロケーション抜群のカフェです。このカフェの名物にもなっているのが「鉄板スイーツ」です。鉄板で焼いたふわふわのホットケーキに、アイスクリームと季節のフルーツをたっぷりとトッピング。春らしい華やかな盛り付けに心も躍り、窓から臨む美しい景色が、ホットケーキのおいしさを一層引き立ててくれます。食事がしたいという方には、お好きなドリンクにプラス３００円で頂ける「和風モーニングプレート」がおすすめ。モーニングながら、昼の２時まで頂く事ができて、ランチにもぴったりですよ。

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[2009年3月 6日 (金)]

■住所：岡山市田町2-14-25

■TEL：086-212-1186

スタイリッシュな空間で和食にフレンチなどのテイストを取り入れたおいしい料理が味わえるお店です。人気を集めているのは、１日限定20食の「職人による和のコース」です。柚子ソースで頂くヒラメのカルパッチョや、色とりどりの一品料理が詰まった「八寸」、一口サイズの手毬寿司など、和とフレンチが融合した料理が盛りだくさんです。また、食事の後には、お店の敷地内にあるバーでお酒を楽しむこともできます。大人の時間をカッコ良く過ごすには、まさにうってつけ。至福のひと時を過ごせるお店です。

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