2012年2月18日 (土)
イタリア料理店「Miele」では、オーナーシェフこだわりの、チーズが主役のピッツァを楽しむことができます。その名も「クワトロフォルマッジョ」。イタリア語で、クアトロが「４」、フォルマッジョが「チーズ」という名が示す通り、４種類のチーズを使ったピッツァで、ハチミツをかけていただきます。香りがよく、チーズがモチモチしていて濃厚な味わい。また、ハチミツがチーズ、生地へとしみこんで、チーズの味を引き立ててくれています。Mieleでしか味わうことのできないピッツァですよ。その他、オマール海老を使った極上のパスタ料理も紹介します。
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