2010年8月 2日 (月)

新鮮な海の幸を存分に楽しむことができるお店です。しかも、毎朝、水揚げされた魚を漁師さんから直接買い付けるほど、鮮度と旬にこだわりを持っています。料理は、アレンジが豊富。クラッカーにのせていただく「カンパチタルタル」は、店のオリジナル料理です。ワインにも合うということで、特に女性の方に人気なんだそうですよ。他にも斬新な発想から生まれてくる料理の数々は、手間隙をかけ愛情こめたものばかり。味はもちろん、新しい料理に出会える魅力にあふれたお店です。