2010年8月30日 (月)

日本庭園を眺めながら、ゆっくりと日本茶を楽しめるカフェです。日本茶がメインのカフェとあって、煎茶や番茶など、日ごろ飲み慣れているお茶を贅沢に楽しむことができます。日本茶に興味をもってもらいたいという店主のこだわりは、１日３０食限定ランチやお茶を使ったゴージャスなパフェにも表れています。番組ではとっておきの美味しいお茶の入れ方も紹介します。入れ方のポイントをおさえれば、お茶の味がきっと変わりますよ。