2010年7月 5日 (月)

岡山の新名物として、今話題沸騰中の豚の蒲焼き専門店です。岡山市内の日本料理店で以前からウナギの蒲焼きを出しているオーナーが、美味しいウナギの蒲焼きのタレを、別の食材で安く提供できないかと試行錯誤を重ねた結果、たどりついたのが豚の蒲焼きだったんです。オープンは今年２月ですが、現在、平日でも行列ができるほど大ブレイク中。岡山の新しい名物として話題の味は、並ぶ価値ありですよ。