2010年4月 5日 (月)
豆、焙煎方法、コーヒーのいれ方の全てにこだわり、究極の1杯が楽しめるコーヒー専門店です。豆は農園や品種にまでこだわり、考えうる限りの最良の豆を入手。焙煎は豆の個性を引き出すため、音や色、香りに注意して、それぞれの豆にベストな焙煎を施します。これを、丁寧にネルドリップで入れていけば、こだわりを尽くした自慢の1杯が完成です。高級感が漂う香りや、ほろにがい味わいが楽しめます。コーヒーだけで25種類とメニューが豊富なので、あなたにピッタリの1杯が見つかるはず。番組では、家庭でできるおいしいコーヒーの入れ方を紹介します!


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