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2010年2月

カフェ・カプリ

[2010年2月22日 (月)]

驚き料理が満載の隠れ家的カフェ。店の中に一歩入れば、日常生活から遮断されたおしゃれな空間が出迎えてくれます。人気メニューは、見た目の迫力に圧倒されそうな「フレンチトースト」。例えるならば、積み木を積み上げたようなフレンチトーストなんです。外はカリカリ、中はふんわりとした食感が魅力で、関東や関西からも噂を聞きつけてお客さんが足を運んでいるそうです。他にも、まかない料理から生まれた自慢のパスタや、カラフルでゴージャスなパフェも登場。驚きの料理を頂きながら、癒しのひと時を堪能するにはぴったりのお店です。

あやうたライフ

[2010年2月22日 (月)]

「オープン」と書かれた看板が目印。のどかな田園風景の中にある、とってもユニークなお店です。一見、普通の民家ですが、中を覗けば楽しみは色々。納屋を改装した「四国土産館・みかんハウス」では、四国4県の物産品を販売。しかも、空港の売店で取り扱っている「空弁」もあります。また、その隣にある「アートギャラリー遊仙」には、香川県内の作家の作品が展示してあり、無料で見学が出来ます。そして、極め付はご主人自慢の鉄道コレクション。鉄道ファンのみならず、誰もが童心に返って楽しめること間違いなしです。

四国八十八カ所グルメ旅 15番札所 国分寺

[2010年2月22日 (月)]

15番札所国分寺には、国の指定名勝の1つであるすごい庭園があるんです。庭園は本堂の隣にありますが、周囲を塀で囲まれているので通常の参拝では見る事が出来ません。しかも、庭園には大きな岩やブルーシート、ロープが張り巡らされているんです。いったい何のため?正体は番組で明らかになりますよ。お楽しみのグルメスポットは、国分寺のすぐ近くにある和菓子屋さんです。この店の看板商品とも言えるのが、とっても大きな「イチゴ大福」。このイチゴ大福の大きさには、とにかく目を見張ります!

味に魅かれて凛

[2010年2月15日 (月)]

店名の通り、魅かれるような味の一品料理がたくさんある和食店です。中でも必食は、「車海老の琥珀焼き」。海老好きのご主人が、「海老料理で人を感動させたい」と思い、試行錯誤の末考え出しました。見た目は洋風、味はとってもクリーミー、でも、乳製品は使わず和の食材で作ったという何とも味に魅かれる一品です。他にも、見た目も味もインパクト抜群の料理を番組では紹介します。食後には、パティシエールの奥さんが作ったデザートが楽しめるお店で、皆さんも、味に魅かれてみませんか?

ラーメン特集 岡山編

[2010年2月15日 (月)]

総社市の「ラーメン専科 木かげ」のオススメは、インパクト抜群の「元気ラーメン」です。とにかく、表面を覆うように盛り付けられたニンニクスライスと豚肉には圧巻。さらに、その下にも驚きが隠されているんです。また、倉敷市の「地鶏のスープ」は、地鶏を使ったスープが自慢のお店です。あっさりながらもコクのあるスープは、最後の1滴まで飲み干したくなります。贅沢な1杯は虜になること間違いなしですよ!

ラーメン特集 香川編

[2010年2月15日 (月)]

今回は、岡山と香川から、選りすぐりのラーメン店を特集。東かがわ市の「幹」では、ホルモン入りの「牛モツラーメン」が人気です。ホルモンがたっぷり入っていながら、意外にもあっさり。気づけば完食しているという一杯です。ついでに、強烈な個性を発揮する店主にも注目のお店です。続いて、レトロな雰囲気が漂う「麺屋はち」からは、「こってり」と「超あっさり」の2種類のラーメンをお届けします。ラーメンには普通入れない驚きのアレが、訪れた人を楽しませてくれるはずですよ。

ステーキハウス華

[2010年2月 8日 (月)]

JR岡山駅の向かいにある「えきまえミヨシノ」。この3階にあるのが、「ステーキハウス華」です。「えきまえミヨシノ」は、1781年に創業した米問屋の「藤屋」が前身で、約230年の歴史を誇るお店です。ステーキの他にも、和食、洋食、ビアガーデン、そして駅弁の製造販売などを手掛け、岡山の食文化をリードしてきました。今回紹介する「ステーキ華」のステーキコース鶴山染井は、岡山県産の黒毛和牛のステーキに、オードブルや温野菜などがセットになった贅沢なコース。高温で一気に焼いたお肉の味は感動モノです。畳敷きの個室で、ゆったりと至福の時間を過ごして下さいね。

自然舎

[2010年2月 8日 (月)]

今回のドリームフロアからは、小豆島の驚きスポットをお伝えします。案内してくれるのは、海と山のエコツアーを手がける「自然舎(じねんしゃ)」の山本さん。オススメの珍しい動物を見ることができる冬季限定の洞窟探検に出発します。小豆島霊場第18番の石門洞から、ゴールの洞窟までは、徒歩で約40分。険しい山道を進むと、様々な驚きと感動に出会えます。さて、辿り着いたゴールの洞窟で出会った、珍しい動物とは!?他にも、荘厳な空気漂うお寺や、絶景が拝める穴場など、小豆島の驚きスポットが目白押しです。

笑み家

[2010年2月 8日 (月)]

讃岐生まれの新名物、ブレイク必至のB級グルメを紹介します。そのB級グルメとは、讃岐のこだわりがたくさん詰まった焼きそば。讃岐ならではのポイントは3つあります。1つは、「親鳥」を使用していることです。親鳥のぷりぷりとした食感や旨みが楽しめますよ。その他の2つのポイントとはというと…、番組でチェックして下さいね!また、オーナー自慢の広島風お好み焼きも、ぜひ注文したいメニューです。親鳥が入った「ピリ辛とっと焼き」は、見た目からして、かなり独創的。オーナーのお好み焼きにかける熱い思いが実感できる一品ですよ。番組を見た方だけの特典もありますので、見逃さないで下さいね!

グリル トモヒロ

[2010年2月 1日 (月)]

昔ながらの味を守る街の洋食屋さんです。キッチンで腕を振るうのは、仲の良い兄と弟。2人で先代から受け継いだ味を提供しています。創業当時から続く「ハイシライス」は、ロングセラー商品。「ハヤシライス」ではなく「ハイシライス」なのがポイントの料理は、ソースがおいしさの秘訣です。これは、デミグラスソースをアレンジしたもの。このソースをたっぷり使った「ビーフカツレツ」も人気の一品です。いつ来ても、変わらない味が出迎えてくれる名店ですよ。

四国八十八カ所グルメ旅 朝のお勤めを初体験!

[2010年2月 1日 (月)]

夕暮れ時に、四国霊場13番札所・大日寺にたどり着いた斎藤さん。今回は、人生で初めて宿坊での宿泊を体験します!宿坊ってどんな所?食事は?布団は?などなど、宿坊に行ったことがない人にとっては、気になる宿坊のナゾが明らかになりますよ。もちろん、翌日は、朝のお勤めを体験させてもらうことに。一体、どんな展開が待っているのでしょうか?
続いて、第14番札所常楽寺とその付近のグルメスポットを巡ります。ひっそりと佇む白亜の洋館「クイーンズベリー」の看板メニューは、濃厚な味わいのチーズケーキ。これを食べるために、県外から足を運ぶお客さんも多いそうですよ。お遍路さんと白亜の洋館、見た目のギャップは必見です。

海鮮夢太郎

[2010年2月 1日 (月)]

店名は、三豊市詫間町に残る浦島太郎の伝説にちなんでつけられたもの。そんなお店で人気なのは、1日10食限定の「たまて箱ランチ」です。蓋を開ければ、限定だからこそできる豪華な料理の数々が、目と舌を楽しませてくれますよ。開けてビックリ!夢がいっぱい詰まった「たまて箱」の中身は、放送をお楽しみに!また、お値打ちの定食にも注目です。ボリューム満点の「海鮮フライ定食」は、ランチタイムなら、なんと620円!他にも、安くておいしい魅力的な料理が盛りだくさん。まさに、竜宮城のようなお店ですよ。

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