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かぶき御免 真栄田(まえだ)

2009年10月12日 (月)

和食と沖縄料理のテイストを融合した料理を味わえるお店です。ランチタイムの人気メニューは、見た目も香りも、「うな重」にそっくりの料理。でも、使っている食材はウナギではなく、あるものなんです。驚きの料理が頂けるのも、真栄田ならでは、ですよ。夜のオススメは、1日限定3組の「オーダーメイド会席」。食材の好き嫌いをはじめ、味付けなどを相談できるので、要望に合った料理を楽しめます。こちらも、随所に沖縄料理のテイストが散りばめられていて、驚きの連続です。斬新なアイディアが形になった、新しいおいしさに巡り会えるお店です。

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