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盛岡冷麺 ピリ子

2009年8月17日 (月)

盛岡冷麺とは、ピリ辛のスープとコシが強い麺が特徴の冷麺です。ゆで卵やキムチのほか、スイカがのっています。麺はコシが強く、のどごしが最高!また、ひんやり冷たい自家製スープは、牛骨のダシやフルーツの甘さがバランス良く溶け込んでいて、飲みほしたくなる美味しさです。食べていると体がホカホカ温かくなってくるので、夏だけでなく1年を通しておすすめですよ。さらに、お店には1日限定10食のユニークな白いスープがかかった冷麺もあるんです。一体、どんな冷麺なんでしょうか?

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