2009年7月13日 (月)

極上のお肉がお手頃価格で味わえる焼肉店です。店の目玉は、たった５秒で焼けるというお肉。いったいどんな肉なのか、さっそく見せてもらうと、出てきたのは見事なサシが入った分厚い肉の塊。ザブトンと呼ばれる部位です。このザブトン、牛肉の中でも最高級といっても過言ではない部位なんです。しかも肉の格付けは最高ランクのＡー５｡というのも、「くいだおれ」では、特別なルートを使って、食の都・大阪に集まる肉の中から、選りすぐりの牛肉だけを仕入れているんです。出てくるお肉は、どれも美味し過ぎて感涙もの。ぜひ味わってみて欲しいものばかりです。また、番組では。今、巷で話題の食材を使ったこの夏のイチオシメニューもご紹介します。