2008年10月31日 (金)
天然ふぐをおいしく味わえる名店です。使用しているは、下関から直送した天然のとらふぐ。その刺身「てっさ」は、透き通った身も美しく至極のおいしさ。また「てっちり」は、鍋とその後の雑炊にも天然ものならではの旨みがあふれ出ています。しかもこちらのお店では、鍋にしゃぶしゃぶが付いていて、ふぐの貴重な部位を頂くこともできるんです。天然ふぐ一筋ならではの味わいを満喫できるお店ですよ。
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天然ふぐをおいしく味わえる名店です。使用しているは、下関から直送した天然のとらふぐ。その刺身「てっさ」は、透き通った身も美しく至極のおいしさ。また「てっちり」は、鍋とその後の雑炊にも天然ものならではの旨みがあふれ出ています。しかもこちらのお店では、鍋にしゃぶしゃぶが付いていて、ふぐの貴重な部位を頂くこともできるんです。天然ふぐ一筋ならではの味わいを満喫できるお店ですよ。