とろけるような霜降りのお肉がおいしい焼肉の名店です。1984年のオープン以来、家族連れを中心に人気を集めています。オススメは、最も贅沢なセットメニューの１つ「特選黒毛和牛セット」。上質なカルビ、ロース、トロカルビの３種類がセットになった、霜降りのお肉のオールスターキャストです。まばゆいばかりの輝きを放つ牛肉の脂が、網の上で弾け散る様。そして、厚みがありながら、噛むと溶けて無くなってしまう牛肉にただただ感動！また、焼肉のシメに登場するのは、焼肉店ではちょっと珍しいメニュー。一体どんな料理なんでしょうか？
今年２月にオープンした「リストランテ・オーロ」は、イタリアンの頂点を狙うという自信に溢れたお店。店の隅々に最高級という誇りがみなぎっています。料理を担うシェフは、本場・イタリアで２年半の修業を積んだキャリアの持ち主。その手から生まれる料理は、本格的なイタリアンです。さらに、お店の名前にもナンバーワンを狙う自信が込められているんだとか。真相を知れば納得、オリンピック級の感動、間違いなしですよ！
もうすぐ北京オリンピックが開幕！ということで、今回は金メダルにちなんだお店をご紹介します。「漁＆Bar金家」は、インパクト抜群の料理を超お手頃価格でいただける価格破壊の金メダリストと言えるお店。「マダコの宝楽焼き」は、なんと生きたタコを豪快にまるごと１匹焼いちゃうんです！これでジャスト1000円。ほかにも、特大エビフライをはじめボリューム満点の料理が目白押し。この衝撃、心してご覧下さいね。
個室がたくさんあって、気兼ねなく上質なお肉をお手頃価格で味わえるお店です。店長のおすすめは、豚肉の旨みが存分に楽しめる「讃岐もち豚のしゃぶしゃぶ」。讃岐もち豚とは、肉質が柔らかくて脂身に甘味がある香川県オリジナルのブランド豚のこと。自家製のポン酢とゴマダレでいただけば、それぞれ全く違った味わいが楽しめますよ。他にも、鮮やかな色が食欲をそそる熊本県産の霜降り馬刺しや、北海道産の牛ロースを使ったすき焼きなど、絶品のお肉が続々登場！どの料理も、お手頃価格でボリューム満点！メロメロになるおいしさです。
元は民宿だった建物を、和と洋が絶妙なバランスで同居する空間に改装したお店えす。店名の通り、おいしいコーヒーが味わえます。オススメは、「ルワンダ・ドメーヌ・アバトゥンジ」というコーヒー。世界中でルワンダの１つの農場で栽培されていない豆を使った貴重なコーヒーなんです。また、まる２日かけて作る「水出しアイスコーヒー」もオススメです。しかも、店の自慢はコーヒーばかりではありません。実は店のあちこちに、吉備路で超有名な“あの建物”の一部を使っているんです。ご利益がありそうな“あの建物”とは？
「ブルーベリー茶屋」は暑～い夏にピッタリのカフェ。どうピッタリかというと、まずは雰囲気。古民家を改装した建物に広がるのは、のんびりとした癒しの空間。その中で、人気メニューの「ブルーベリーチーズタルト」を食べれば、ブルーベリーの爽やかさと甘酸っぱさが、暑さを吹き飛ばしてくれます。でも、このケーキにはある衝撃の事実が…実は、使っているブルーベリージャム、自家製ではないんです。一体どうして！？気になる真相は番組で明らかになります。ケーキのほかにも、ヘルシーで素朴な味わいのランチも大人気。さらに、今だけの嬉しいサービスもあるんだとか。今週のドリーム百貨店は要チェックですよ！
若者に人気の名店です。１、２階は開放感溢れるレストランバー。３階は、休前日だけオープンするオシャレなラウンジになっています。厨房の大黒柱は、高松の有名ホテルで１０年間、フレンチの料理長を務めた折り紙つきのシェフ。フレンチを中心に、イタリアンやエスニック料理を、お手頃価格でいただけます。ちょっと驚きの味付けがなされた鶏肉料理に、１日限定１０食、フォアグラを使った赤字覚悟の人気メニューも登場！カジュアルながらも、高級料理店に来た気分を味わえるお店です。
高松市から北へおよそ13km、瀬戸内海に浮かぶ直島は、見どころ満載のアートの島です。ベネッセが運営する「家プロジェクト」をはじめ、オリジナルティ溢れる愛嬌たっぷりのアートが登場！ぶらぶらと懐かしさ溢れる町並みを散策すれば、直島の楽しさを発見できますよ！さらに、ハッピーな直島のイメージにぴったりのカレーがいただける、カフェもご紹介します。直島は、先端のアートと島の人の笑顔に触れることのできる、この夏イチオシのスポットです。
夏本番！そこで、今回はこの夏のオススメスポットをご紹介します。まず訪ねるのは、江戸時代から昭和にかけて、ベンガラ（赤色の塗料）で栄えた、高梁市成羽町吹屋。吹屋の土産物屋さんでは、ベンガラを練りこんだ陶器や和紙などが豊富に取り揃えられていて、鮮やかな赤色を楽しむことができます。また、国登録有形文化財の「西江邸」に、今年４月に誕生したカフェを訪問。囲炉裏のある和の空間でいただけるのは、ちょっと意外なメニューなんです！こだわりの詰まった料理にご期待下さい。
食べ頃にこだわったチーズが味わえるお店です。芸術作品のように美しいチーズﾞの盛り合わせ「プラトゥ・ド・フロマージュ」は、ヤギの乳で作ったチーズや青カビチーズなど、５種類のチーズが味わえるこちらのお店ならではのプレートです。 でも、チーズにいきなり手をのばしてはいけません。ナチュラルチーズは種類によって風味がまったく違うので、食べる順番が大事なんだそうです。また、チーズには食べ頃もあるんだとか。そんな知られざるチーズのウンチク大公開。番組を見ればあなたもチーズ博士になれるかも！？
○名店プレミアム○
「ダ・シルーブル」はダシにこだわるお店です。といっても、料亭のようなお店ではなく、清潔感溢れるカジュアルな雰囲気のお店です。
人気メニューは「３品メイン」というランチ。その名の通り、メイン料理が３品あり、それぞれに合うダシを使っているので、どれもが味わい深い逸品です。料理を作る店長は、現在２４歳。料理の基本であるダシにこだわる姿勢は、ベテラン料理人のような風格が漂っています。そして、店のもうひとつのこだわりはワイン。取り扱う約４０種類のワインは、すべて２８００円なので、料理と一緒に気軽に楽しめますよ。
「プロバンス・ブルー」は、瀬戸内海を一望できるとっても眺めがいいお店。カフェのオススメは、和と洋を織り交ぜたコースランチです。
前菜３品に始まり、和風の煮物、和牛ロースステーキなどがセットになって２５００円。これだけで十分満足なのですが、こちらのお店ではエステも体験できちゃうんです。女性がエステを受けている間、男性は海を望むテラスでビール片手にのんびりリフレッシュ。そんな楽しみ方もできるお店ですよ。