2008年1月14日 (月)

○名店数珠つなぎ○
今回は、フランスのアルザス・ロレーヌ地方郷土料理「キッシュ」が美味しいカフェに数珠つなぎです。女性オーナーが１人で切り盛りするこちらのカフェは、キッシュはもちろん、ランチやスイーツまで全てがオーナーの手作り。映画「かもめ食堂」のようにのんびりとくつろげ、お昼時には予約しないと入れないくらい女性に大人気です。中でも一番人気は、オーブンでじっくりと焼き上げたキッシュ。オーナーの優しさが詰まった極上の逸品ですよ。