2007年7月 9日 (月)

○名店数珠つなぎ○
閑静な住宅街の中にある、中国料理店です。お店はもともと店舗付の住宅物件だったものが、あまりにも繁盛したために2階、３階と自宅を店舗に拡大して行ったそうです。席は、カウンターにテーブル席、そして座敷があります。どこか住宅時代の名残のある落ち着ける空間です。そして、店長のこだわり料理は、魚介を使った海鮮中華です。瀬戸内の魚介をふんだんに使ったお料理を味わえます。毎日中華料理を食べるという店長。そんな店長が、究極の逸品を出してくれます。岡さんに「中華に魚あり」と言わせた料理とは？