2007年6月25日 (月)

○名店数珠つなぎ○
今回は、四川料理を中心に中華料理全般を頂ける「四川酒家りゅうりゅう」に数珠つなぎ。リーズナブルな料理から最高級なものまで頂けます。ではまず、黒毛和牛のヒレステーキから頂きます。なんとお肉は、中華鍋で調理しています。ステーキが中華？ところが特製ソースをかければ、間違いなく中華なんです。次に登場したのが、極上のフカヒレの姿煮です。高級食材で作ったスープで頂くフカヒレは、押しも押されもしない最高級料理です！そして最後に、岡さんからのリクエスト。リーズナブルなお料理をお願いしました。出てきたのは黒い麻婆豆腐。おいしさい秘密がこの黒さに隠されているんです。