百貨店総合案内所: グルメin岡山

最近のトラックバック

グルメin岡山

Ｂ級グルメ特集～岡山編～

[2010年3月 5日 (金)]

Resize0374

■おかやまB級グルメフェスタin津山
■問い合わせ　0868-32-7003
■ホームページhttp://b-tsuyama.com/

■味司野村　
■住所：岡山市北区平和町1－10 　■TEL：086-222-2234

■kurashiki café（倉敷カフェ）
■住所：倉敷市玉島爪崎1068-1 　■TEL：086-525-5511

■ヒルゼン高原センター　
■住所：真庭市蒜山上福田1205-197 　■TEL：0867-66-3600

岡山のＢ級グルメは、まだまだあります。岡山市が誇るご当地グルメと言えば「デミカツ丼」。カツの上に濃厚なデミグラスソースをかけた、一風変わったカツ丼なんです。また、白壁の街並みが美しい倉敷には、街の「和」のイメージとは正反対の意外なＢ級グルメがあったんです。一方、真庭市の蒜山高原では、半世紀の歴史があるご当地グルメが好評を博しています。B級グルメブームは益々盛り上がること間違いなし。是非、「おかやまB級グルメフェスタin津山」に足を運んでＢ級グルメの魅力を感じて下さいね！

プレゼントクイズはこちら！

★番組の特典映像や裏話などを動画でお送りする
「ドリームえいぞう」はこちらから!!
※この動画はパソコンでのみご覧いただくことができます。

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:36 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

Ｂ級グルメ特集～岡山編～

[2010年3月 5日 (金)]

Resize0373

■おかやまB級グルメフェスタin津山
■問い合わせ　0868-32-7003
■ホームページhttp://b-tsuyama.com/

■お好み焼　三枝　
■住所：津山市上河原441-5 　■TEL：0868-23-3972

■宮筋文化堂（吉備野工房ちみち）
■住所：総社市総社3丁目1-19

■浜屋　
■住所：備前市日生町日生859 　■TEL：0869-72-2580

今月開催される「おかやまＢ級グルメフェスタin津山」。ドリーム百貨店は、このグルメイベントを応援すべく、今回は、岡山県のＢ級グルメを紹介します。まずは岡山のＢ級グルメブームの火付け役「津山ホルモンうどん」。去年開催されたＢ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」では、初出場ながら3位入賞という快挙を成し遂げ、一大ブームを巻き起こしました。今回は津山ホルモンうどんの名店で、おいしさの秘密に迫りますよ。また総社市からは、江戸時代から地元の人に親しまれている「玉どうふ」を使ったＢ級グルメを。さらに、備前市日生町からは、旬のカキがたっぷり入った豪快なお好み焼きを紹介します。これを見れば、きっと岡山のＢ級グルメ通になれます！

プレゼントクイズはこちら！

★番組の特典映像や裏話などを動画でお送りする
「ドリームえいぞう」はこちらから!!
※この動画はパソコンでのみご覧いただくことができます。

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:35 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ラーメン特集　岡山編

[2010年2月19日 (金)]

Resize0368

■ラーメン専科木かげ　
■住所：総社市真壁1547 　■ＴＥＬ：0866-92-5530

■地鶏のスープ　
■住所：倉敷市三田280-2 　■ＴＥＬ：086-462-3575

総社市の「ラーメン専科木かげ」のオススメは、インパクト抜群の「元気ラーメン」です。とにかく、表面を覆うように盛り付けられたニンニクスライスと豚肉には圧巻。さらに、その下にも驚きが隠されているんです。また、倉敷市の「地鶏のスープ」は、地鶏を使ったスープが自慢のお店です。あっさりながらもコクのあるスープは、最後の１滴まで飲み干したくなります。贅沢な1杯は虜になること間違いなしですよ！

プレゼントクイズはこちら！

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 19:18 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

Khua Thai（クワタイ）

[2010年1月29日 (金)]

Resize0359

■住所：岡山市北区中山下2-1-22
■TEL：086-235-2722

本格的なタイ料理が味わえるお店のおすすめは、｢トムヤムクン｣に麺を加えた「トムヤムクン・ラーメン」です。青唐辛子の強烈な辛さがインパクト抜群。スッキリとした酸味や香草の香りが溶け込んだスープ、そして、米粉の麺との相性を楽しんで頂きたい一品です。他にも、本場のおいしさを味わえる鍋料理「タイスキ」は外せません。チリソースやパクチーなどをブレンドした特製のタレと一緒に頂けば、カプサイシン効果で、体が温まり汗が噴き出します。ホットな辛さのタイ料理は、寒い冬にピッタリですよ！

プレゼントクイズはこちら！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:45 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

寶来寿司

[2010年1月15日 (金)]

Resize0353

■住所：岡山県矢掛町矢掛3069
■TEL：0866-82-0156

230年前の大名料理が現代に甦りました。岡山県矢掛町は、山陽道の宿場町として栄え、今も昔ながらの建物が残る町。そんな矢掛町にある旧矢掛本陣は、かつて大名や公家が宿泊した場所で、当時の献立が残っていました。この献立を参考に料理を再現したのが、寶来寿司の「やかげ本陣御膳」です。武士が食した料理は、質実剛健そのもの。一汁三菜を、骨董の器へ上品に盛り付けています。和風ダシに豆乳を加えた煮物、ハモの骨でダシをとったお吸い物など、江戸時代へと誘ってくれそうな雰囲気に溢れています。ただし、より美味しく味わってもらうため、当時のメニューそのままではなく、現代風にアレンジが加えられているそうです。食べればきっと、殿様気分が味わえますよ。

プレゼントクイズはこちら！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

★番組の特典映像や裏話などを動画でお送りする
「ドリームえいぞう」はこちらから!!
※この動画はパソコンでのみご覧いただくことができます。

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:19 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

独創料理　海寿

[2009年12月25日 (金)]

Resize0348

■住所：瀬戸内市長船町土師2236
■TEL：0869-26-6132

豪快で独創的な料理が人気のお店で評判を呼んでいるのは、バリエーション豊かなお昼の定食。中でも、「カツオ三昧定食」には、他の店にはない驚きのサービスがあるんです。それは、お客さんが、自らカツオのタタキを作る体験ができるというもの。高知県出身のご主人が考案したこのサービス、豪快にカツオを炙る楽しさと、それを食べる楽しさが同時に味わえます。また、ご主人のアイディアが光る「ソースカツ丼」も要チェック。海寿へ来れば、型破りな料理の数々に出会えますよ。

プレゼントクイズはこちら！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 19:03 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

新見の名物を食べ尽くす旅

[2009年10月23日 (金)]

Resize0328

■モン・レーブ　
■住所：新見市高尾2481-7
■TEL：0867-72-3892

■とと愛ランドにいみ　
■住所：新見市唐松2292
■TEL：0867-76-1936

■そば道場田舎屋
■住所：新見市草間8729-2
■TEL：0867-74-2077

■味の庄伯備
■住所：新見市西方469-1
■TEL：0867-72-3125

■焼肉千屋牛
■住所：新見市正田397-2 ＪＡあしん広場内
■TEL：0867-72-6605

岡山県新見市には、美味しいものがいっぱい！そこで、新見の名物を食べ尽くす旅に斎藤さんが繰り出します。まず向かったのは、「ヤギ牧場きらり」です。ヤギミルクはコクがあるのに低脂肪、しかも後味があっさり。「きらり産」ヤギミルクを使ったスイーツは、新見の新たな名物候補なんです。続いては、キャビアを味わいに「とと愛ランドにいみ」へ。ここで、ニジマス釣りに挑戦！また、秋といえば、新そばの季節。「そば道場田舎屋」で、具沢山の新見市草間ならではの「けんちんそば」を堪能します。さらに、新見といえば外せないのが、千屋牛ですよね。リーズナブルに、絶品のお肉が味わえるお店で、なんとワンコインで味わえる千屋牛を発見しました！コストパフォーマンス抜群の料理は、間違いなく新見の名物です。で、その料理とは…

プレゼントクイズはこちら！

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 19:09 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

bon bon cha（ボンボンチャ）

[2009年7月24日 (金)]

Resize0298

■住所：岡山市北区内山下2-2-13
■TEL：086-222-9090

我が家にいるような気分でくつろげるお家カフェは、約６０年前の民家を改装したお店。和の雰囲気が漂うカウンターや畳の部屋などがあり、いかにも心が和みます。お薦めのメニューは、小さいお皿に色々なお惣菜がかわいらしく盛り付けた「30品目のご飯セット」。体のことを思いやったメニューで、栄養バランスばっちり！どの料理も手間ひまかけて作られています。他にも、野菜の炊き合わせやサバの煮付けなど、ほっとする家庭料理が待っていますよ。また、こちらのカフェでは、ちょっと変わった体験もできるんです。どんな体験ができるかは、番組をお楽しみに！

プレゼントクイズはこちら！

★番組の特典映像や裏話などを動画でお送りする
「ドリームえいぞう」はこちらから!!
※この動画はパソコンでのみご覧いただくことができます。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 19:38 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

だってん

[2009年7月 3日 (金)]

Resize0291

■住所：高梁市有漢町有漢3336-4
■TEL：0866-57-3118

大自然の中にある、古民家を利用した民宿。部屋には白黒テレビや蓄音機、古いラジオなどが置いてあり、古き良き昭和の時代に誘ってくれます。こちらは、宿泊しなくても、昼間は食堂として利用することができます。お客さんがこぞって注文するのは、デミカツ丼とラーメンのセット。実は、岡山の人気店「だて」に以前勤めていたご主人が、独立して「だってん」を開き、「だて」と同じメニューを提供しているんです。自家製のデミグラスソースをたっぷりのデミカツ丼はもちろん、あっさり味の醤油スープがくせになる中華そばも絶品。他にも、宿泊者だけが味わえる、特別な料理ありますよ！

プレゼントクイズはこちら！

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 20:06 グルメin岡山 | 個別ページ | コメント (0)

岡山駅東口　ラーメン激戦区

[2009年1月23日 (金)]

Resize0230

081206_002

■住所：岡山市駅元町15-1
■TEL：086-898-111

「岡山全日空ホテル」にクリスマス期間限定で登場するレストラン「メテオール」。ここで頂けるのは、フランス料理のフルコースです。アミューズは、「下津井のタコのカルパッチョ」に「総社のモチ豚を使ったパテ・ド・カンパ―ニュ」「蒜山のサルナシのコンフィ」。実はこのクリスマスディナー、岡山県の食材を中心に作られているんです。しかも、一品一品が秀逸。ほっとするようなおいしさが味わえます。中でも特別な方法で飼育した岡山市産の牛ヒレ肉と吉備中央町の吉田牧場で作ったチーズを重ねた肉料理は、トリュフのソースを使っていて、まさに贅沢の極みといえる逸品です。ホテルで頂くフレンチは、クリスマスをリッチに過ごしたい人にピッタリですよ。

プレゼントクイズは締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:11 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ファンタジア

[2008年12月 6日 (土)]

081206_001

■住所：岡山県吉備中央町岨谷1270-1
■TEL：0866-55-9190

イタリアの建築物をイメージして作られた建物は、とってもメルヘンチック！童話の世界に迷いこんだような気分にさせてくれるお店です。建物の１階はカフェレストラン。２階では、アクセサリーや雑貨を販売しています。こちらで人気なのが、季節のフルーツや野菜を使ったシフォンケーキ。この時季のオススメは、柚子を贅沢に使ったシフォンケーキです。しっとりとした生地に、柚子の香りが上品さを与えています。また、野菜を使った珍しいシフォンケーキもあるんです。ドライブがてら、山の中の幻想的な空間で、甘～いひと時を過ごしてみてはいかがですか？

プレゼント応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました！

今週のプレゼント応募の受け付けは終了しました。
たくさんのご応募、ありがとうございました！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 11:44 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

紅そば亭

[2008年8月23日 (土)]

■住所：岡山県美咲町境1371
■TEL：0868-68-0661

約８５０枚の棚田が広がる岡山県美咲町境の蕎麦屋さんです。地元でとれた蕎麦粉だけを使い、引き立て、打ち立て、湯がきたての蕎麦を提供してくれます。おすすめは、「十割蕎麦」。細くて長いのが特徴で、蕎麦の風味がたっぷり味わえます。さらにこちらでは、蕎麦打ち体験ができるのも魅力です。自分で作った蕎麦をその場でいただけるんです。家族で蕎麦打ち体験、そして打ちたての蕎麦に大満足！そんな休日を過ごすのに持ってこいのお店ですよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:09 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

チャコールダイニング　JUJU

[2008年8月16日 (土)]

■住所：岡山市問屋町11-106 2F
■TEL：086-246-4774

高級食材を使った料理をリーズナブルな価格で楽しめる夢のようなお店です。おすすめは、日本３大地鶏の一つとされる比内地鶏を使った「親子どんぶり」です。適度な歯ごたえとコクを持つ比内地鶏を特製のダシで炊いて卵でとじ、魚沼産コシヒカリのご飯に乗せています。優しい甘さと比内地鳥がのおいしさがたまらない一品です。さらに、超高級食材「松阪牛」を使ったメニューも登場！おいしいものをおなかいっぱい頂ける本当に夢のようなお店ですよ。

プレゼントクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:45 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

リストランテ・オーロ岡山店

[2008年8月 2日 (土)]

■住所：岡山市西大寺浜166-1
■ＴＥＬ：086-942-2783

食べ頃にこだわったチーズが味わえるお店です。
芸術作品のように美しいチーズﾞの盛り合わせ「プラトゥ・ド・フロマージュ」は、ヤギの乳で作ったチーズや青カビチーズなど、５種類のチーズが味わえるこちらのお店ならではのプレートです。でも、チーズにいきなり手をのばしてはいけません。ナチュラルチーズは種類によって風味がまったく違うので、食べる順番が大事なんだそうです。また、チーズには食べ頃もあるんだとか。そんな知られざるチーズのウンチク大公開。番組を見ればあなたもチーズ博士になれるかも！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 13:38 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

韓国料理舎廊房（さらんばん）

[2008年7月 5日 (土)]

■住所：岡山市表町2-7-65
■ＴＥＬ：086-223-1515

創業１０６年の「岡山浜作」は、「板前割烹」を最初に始めた京都の「浜作」から「暖簾分け」したお店です。おまかせコースの料理には、桜鯛やオコゼのお造り、鯛を１匹丸ごと入れて土鍋で炊いた鯛飯など、春の訪れを感じる料理がずらり。また、別のフロアでは鉄板焼も味わえます。しかもこの鉄板焼は、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフが絶賛したものなんです。老舗料亭の鉄板焼の全貌は…放送で確認して下さいね。

プレゼントクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:19 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

男料理英二

[2008年4月 5日 (土)]

■住所：倉敷市笹沖423-2
■ＴＥＬ：086-423-2334

「男料理英二」とは、男の感性を最大限に生かした料理が楽しめるお店です。店長は名田英司さん。店名は店長の名前から付けたものなんです。おすすめは、「男命（みこと）いか」の石焼です。名前だけで男の料理という感じですね。石の上でジュージュー焼いて、アツアツをハフハフしながら頂く。豪快な男料理に多賀さんのテンションは上がりっぱなしです。そして、極めつけは男の肉料理。その凄さは一見の価値あり！

プレゼントクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:17 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

マーレ・クチーナ

[2008年3月29日 (土)]

■住所：岡山市福浜町1-31
■TEL：086-262-6661

ボリューム満点、超リーズナブルなイタリアンランチはいかがですか？マーレ・クチーナは、昼時には満席になる人気店です。人気の秘密は、値段の安さ！そして、手作りにこだわっているとこなんです。ランチの目玉は、パンバイキング。３０種類の手作りパンが食べ放題です。また、スズキやムール貝を使ったメイン料理は、バイキングではありませんが、注文が入ってから1つずつ作っていきます。出来たてのイタリア料理にパンバイキング、さらにサラダがセットになって、お値段なんと５８０円！これは行ってみないと損ですよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:51 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

和食処　史　(FUMI)

[2008年3月 1日 (土)]

■住所：岡山県倉敷市鶴形１-3-37
■ＴＥＬ：086-427-0880

まるで水族館のような生簀から、そのまま調理！鮮度抜群の魚介を使った料理を堪能できる和食店を倉敷市で見つけました。岡さんが頂いたのは、大将おすすめのアナゴを使った料理。まずは、お刺身をいただきます。アナゴは皮まで食べられるおいしいお魚なんです。続いて天ぷらを頂いた岡さん。次に出てきたアナゴの絶品料理に大感激します！果たして、大将渾身の１品とはどんな料理だったのでしょうか？

プレゼントクイズは締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 13:02 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

オステリア・プリジア

[2008年2月23日 (土)]

■住所：岡山市駅元町15-１リットシティービル２F
■ＴＥＬ：086－253－4500

気軽にイタリア料理を楽しめるお店を岡山で見つけました。なんとそのお店には、燃えるイタリアンという絶品料理があるんです！燃えるイタリアンとは一体？燃えるイタリアンの前に、多賀さんはナポリタンや４種類のチーズがたっぷりのった本格的なイタリアンピッツアをいただきます。そして、ついに燃えるイタリアンが登場！これは見逃さないでくださいね。

プレゼントクイズは締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 13:08 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

鉄板料理＆酒　星-Toshi-

[2008年2月16日 (土)]

■住所：岡山市本町5-117
■TEL：TEL 086-233-8333

どんな料理も鉄板で作ってしまうすごいお店を見つけました。なんとコース料理のすべてが鉄板料理！サラダからデザートまで全て鉄板で作れちゃうんです。まず、岡さんが驚いたのは、　“トマトのスープ”。これを鉄板で作ってしまうんです。一体どんな風に仕上がるのでしょうか？他にも、今まで見たこともないような鉄板料理が続々登場しますよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 13:21 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

みつば

[2008年2月 2日 (土)]

<img src="//t7.aqtracker.com/cgi-bin/asp/tagx/h/MYKD8YND9LUK3LL552BA/2=http%3A%2F%2Ftypecast.typepad.jp%2Ft%2Ftypecast%2F174962%2F376446%2F/blank.gif?guid=on" style="visiblity:hidden;" />■住所：岡山市錦町3-12
■ＴＥＬ：086-222-2328

テーブル席やカウンター、そして掘りごたつ風のお座敷で西川の風景を楽しみながら料理が頂けるお店です。店の自慢は、大将自らが選び抜いた食材で作るアイデア満載の料理。中でも肉料理がオススメです。多賀さんの前に早速登場したのは、『白肝のブリュレ』。広島産しゃも地鶏の肝をペースト状にして調理したものなんです。でも、これで驚いてちゃダメなんです。なんと次に登場したのが、大きな蒸篭。しかも開けると、アッと驚くこと間違いなしの宝石箱のような料理なんです！詳しくは番組で。

プレゼントクイズの応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 15:23 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

寿寿（じゅじゅ）

[2008年1月26日 (土)]

■住所：岡山市新保町

超お手頃価格でボリューム満点、平成の肝っ玉母さんが切り盛りするお店です。住所や電話番号は秘密だというお店ですが、今回は特別に出演してくれました。これはもう見逃せませんよね！こちらで特におススメなのが「定食」。多賀さんも一目見てビックリ仰天のボリュームです。しかも値段はなんと５００円。安さの秘密は、全て手作りすることにあったんです。愛情もボリュームもたっぷり大満足の仰天定食、一見の価値ありですよ。

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 15:42 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

タイ料理＆インド料理「シェリ」

[2008年1月26日 (土)]

■住所：岡山市下伊福2－9－33カーサテン１Ｆ
■TEL：086-201-6152

○パティスリー　BABILLAGE○
2年に1度開催される洋菓子大会の最高峰、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で日本を優勝に導いた名パティシエ・柳正司さんの愛弟子が、岡山にお店をオープンしました。それが、岡山市に「パティスリー・バビヤージュ」です。
ムース系のケーキを中心に20種類前後のスウィーツが美しく並んでいます。
オーナーの大熨（おおのし）さんの自慢は、口溶け最高のケーキ。岡さんも大感激のおしいケーキは、おススメですよ！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 13:07 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

ゆばらの宿　米屋（こめや）

[2007年12月29日 (土)]

<img src="//t7.aqtracker.com/cgi-bin/asp/tagx/h/MYKD8YND9LUK3LL552BA/2=http%3A%2F%2Ftypecast.typepad.jp%2Ft%2Ftypecast%2F174962%2F376446%2F/blank.gif?guid=on" style="visiblity:hidden;" />■住所：真庭市湯原温泉345-18
■ＴＥＬ：0867－62－3775

とある温泉番付で西の横綱にランクされる湯原温泉。ここで、幻と言われる料理が堪能できるんです！やって来たのは、白壁と格子窓が旅の情緒を誘う「ゆばらの宿・米屋」。出てきたのは前菜に始まり、焼物や揚物、小鍋など、湯原の味覚がたっぷり詰った全14品の会席料理です。この会席料理の中に幻の料理はありました。それは、生産量が極めて少なく、とっても貴重な穀物を使った鍋料理。しかも、味は超絶品なんです！一体その穀物とは？あなたも、幻の絶品鍋に出会ってみませんか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:20 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

白十字・今店

[2007年12月15日 (土)]

■住所：岡山市今6-20-7
■TEL：086-214-6215

岡山県内を中心に38店舗をかまえる白十字は、岡山では有名な洋菓子チェーン。ここに、驚きのクリスマスケーキがあるんです。そのケーキの前に、まず岡さんが頂いたのは、今年オススメのクリスマスケーキ。雪化粧したイチゴに白とピンクの彩りがカワイイ「レアチーズ」です。柔らかくとけるような食感と、フランボワーズをサンドした上品な甘酸っぱさに岡さんもうっとり。そして、驚きのクリスマスケーキとご対面。なんと、そのケーキは超ビッグサイズ！岡さんは感激しきり。どれくらい大きいかは、番組でチェックしてね。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 12:30 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

そば処甚五呂（じんごろ）

[2007年11月24日 (土)]

■住所：岡山市昭和町9－15
■TEL：086-253-9706

○そば処甚五呂（じんごろ）○
手打ち一筋の大将が、心を込めて打つ日本そばを堪能できるお店。そんなおそば屋さんで人気を集めているのが、店オリジナルの冬景色のようなおそばです。そばの上にのったメレンゲが、ふんわりとした雪のイメージ。口に含むと淡雪のように溶けてしまいます。
斬新なアイデアと伝統の技が融合した逸品です。また、珍しい「そばダシの鍋」も絶品です。ちょっと濃い目のそばダシに、食材のうまみが合わさって、今までにない味わいを楽しめます。シメはもちろん日本そば。さっと湯がいて、いただきま～す。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 12:56 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：尾道風ラーメン　たんたん亭

[2007年11月17日 (土)]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:33 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

酒菜　乃の木

[2007年10月20日 (土)]

■住所：岡山市中山下1-8-45ＮＴＴクレド岡山ビル20Ｆ
■ＴＥＬ：086-803-3075

お殿様気分を味わえる、天空のレストラン。「酒菜乃の木」はそんな贅沢を楽しめるお店です。ここで頂けるのが、戦国武将、武田信玄も食べたといわれる絶品料理。その料理を味わった多賀さん、あまりのおいしさにキレのあるコメントを連発です！ＮＴＴクレド岡山ビルの20階から眺めるすばらしい景色を独り占めしたい方におススメです。

プレゼントクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:41 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

洋食屋いらっしゃい亭

[2007年10月13日 (土)]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 20:35 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

武田待喜堂本舗

[2007年7月21日 (土)]

6月2日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:56 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

割烹寿し味楽（みらく）

[2007年6月 2日 (土)]

■住所：岡山市柳町２-３-５
■TEL：０８６-２３４-２１８１

○名店数珠つなぎ○
今回ご紹介するのは味が楽しいお寿し屋さん、その名も「味楽（みらく）」です。この道５５年のご主人が握るお寿司は、“しゃりが命“のお寿司です。キラキラの銀シャリにその日のイチオシのネタが上品に乗っています。岡さんがお寿司を食べようと掴んだその時、「違う！」とご主人が一喝。えっ、一体何が違ったのでしょうか？そこで、ご主人にお寿司の正しい食べ方を教えてもらうことに。さらに、お寿し屋さんでその店の味が一番分かるものも登場します。計算された絶妙なハーモニーを奏でるそのお寿しは、見ないと後悔すること間違いなし！今週も要チェックです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:57 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：FRESH　BAKERY　はぴねす

[2007年5月26日 (土)]

■住所：岡山市平野976-1
■TEL：086-293-0070

○FRESH　BAKERY　はぴねす○（5月26日放送）
焼きたてのパンのおいしそうな香りが溢れる「ＦＲＥＳＨ　ＢＡＫＥＲＹ　はぴねす」は、常時５０種類以上の焼きたてパンが並ぶパン専門店です。
オープンキッチンを見ながらパンが焼きあがるのをじっと待つのもよし、店内をうろうろするのもよし、とにかくそこは、パンのハッピーワールド！
しかも、人気のパンは、午前中になくなってしまうそうです。だから、どうしても欲しいパンは予約もできます。中でも、フランスパンは予約してでも食べたい感激のおいしさ。その美味しさには、ある秘密があるそうですよ。どんな秘密なんでしょうか？

5月26日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:58 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

天ぷら　やま田

[2007年5月26日 (土)]

■住所：岡山市表町１-１１-２８　中央三井信託銀行地下1階
■TEL：０８６-２３２-２０２７

○名店数珠つなぎ○
岡山市表町のハートフルタウン中地下にある、「天ぷらやま田」。この店のキーワードは、「天ぷらはもちろん、天ぷら以外の料理もおいしい！」です。ランチタイムにダントツに人気なのが、「おすすめ膳」。天ぷらをはじめ、ごはん、みそ汁、香の物、小鉢がついています。このボリュームで、合わせて６５５キロカロリー！ご主人いわく、「植物性の油で揚げれば、天ぷらはカロリーが高くない」そうです。さて、天ぷら以外のお料理はというと、「カツオのたたき」や、「揚げなす」、「サワラのみそ漬け」などがあります。天ぷら店なのにどうして？と思いきや、実はご主人、若い頃に割烹料理店で修行をしていたんです。だから、和食メニューが充実しているんですよ。食べればそのおいしさが分かります。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:34 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：女性がよろこぶ？お寿司屋さん

[2007年4月21日 (土)]

■住所：岡山市問屋町12-101
■TEL：086-245-7002

○つくし○（4月21日放送）
先月、岡山市問屋町にオープンした「アロー＆デパートメント」は、飲食店や雑貨屋さんなど１１の店舗が集まった商業施設です。ここでいち早く2月にオープンしたのがお寿司屋さん「つくし」。女性や子供たちに嬉しいメニューをそろえたお洒落なお店です。レディースセットはお寿司８貫に、てんぷら、茶碗蒸しなどが付いて１９８０円。さらに、お子様セットは５００円と財布に優しいお値段。もちろん、お寿司のネタも一級品！その日に市場で仕入れたお魚しか使っていません。中でも、毎日仕込んでいるあるネタは、大人気。一体、どんなネタなのでしょうか？

4月21日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:12 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

ファンシーフルーツショップウエキ

[2007年4月14日 (土)]

■住所：岡山県倉敷市阿知2-3-11
■ＴＥＬ：086-422-0043
○宝石みたいなフルーツパフェ○
美味しいパフェがあると聞いてやってきたのは、倉敷の商店街。ファンシーフルーツショップウエキは、八百屋さんが経営する、フルーツが自慢のカフェです。八百屋さんが経営しているというだけあって、使っているフルーツは新鮮そのもの。一番人気のパフェは、ジューシーなフルーツがふんだんに盛り付けられています。お客さんの注文を受けてからフルーツをカットするので、みずみずしくてまるで宝石箱みたいなパフェなんです。さらに、ストロベリーティーは本物のイチゴが丸ごと入った贅沢な紅茶。甘酸っぱいイチゴと、紅茶の相性は抜群です。さらに、番組では、お店の裏メニューと言われる、ある限定メニューを紹介しちゃいます。フルーツとこんなものが組み合わさるのでしょうか？裏メニューに衝撃を受けること間違いなしです！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:38 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：英国風紅茶専門店

[2007年4月14日 (土)]

■住所：岡山市磨屋町6-27　あいぜんビル１F
■TEL：086-224-0558

○Tea Rose○（4月14日放送）
ティーローズは、今年３月にオープンしたイギリススタイルの紅茶専門店です。イギリスに魅せられたオーナーは、去年、５０日間イギリスにホームステイをして本場のティーマナーを学んだ本格派です。オーナー自らイギリスに買い付けに行ったという茶葉を使った本格的な紅茶が楽しめます。店内はイギリスの雰囲気が溢れ、紅茶のことなら何でも応えてくれるオーナーとエレガントな時間を過ごすことができますよ。

4月14日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:16 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

びすとろJiji（じじ）

[2007年3月31日 (土)]

■住所：岡山市津島西坂1-2-39
■ＴＥＬ：086-254-5535

○予約必至の隠れ家レストラン○
今年1月に誕生した「びすとろじじ」は、住宅街の中にある隠れ家のようなお店です。和風創作料理が人気を集め、１週間先までランチの予約がいっぱいなんだとか。人気の秘密はマスターのセンスとアイデアなんです。実は、マスターの伊藤さんは、元ホテルの専属カメラマン。カメラマンならではのセンスとアイデアが料理に生かされ、「びすとろじじ」の料理は、美しくて独創的なものばかりなんです。そこで、多賀さんは3150円の夜のコースをオーダー。最初に出てきたのは、箱に入った料理。開けてみると、色鮮やかな数種類の料理が少しずつ盛られています。他にも、フランス料理のように美しい盛り付けのお刺身など、独創的なコース料理を満喫した多賀さんが、マスターに「春」を連想させる料理をオーダーしてみました。独創的な料理人のマスターは、たしてどんな料理を作るのでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:02 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (1)

御園旅館

[2007年3月31日 (土)]

■住所：倉敷市老松町3-4-1
■ＴＥＬ：086-422-3618

○老舗旅館の絶品ランチ○
倉敷市の老舗旅館で１日10食限定のランチを見つけました！しかも、旅館のランチだけあって、客室でゆったりと頂くことがきます。ランチには籠の中に前菜を可愛らしく盛り付た籠盛り、倉敷産野菜の陶板焼、そして今が旬のサワラのお造り、さらに「サワラ漬け丼」がついています。この「サワラ漬け丼」は、旅館御園のオリジナル料理です。白米とキビを混ぜたご飯に、漬けダレに漬込んで柔らかくなったサワラをたっぷりのせて頂きます。ヘルシーで美味しいランチを満喫した岡さんが、次に注文したのは御園旅館お勧めの「タイメン」です。見た目も豪快なタイメンに岡さんはビックリ！一体、タイメンってどんな料理なんでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:57 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：麺屋哲

[2007年3月31日 (土)]

■住所：岡山市中仙道54-103
■TEL：086-805-6120

○麺屋　哲○（3月31日放送)
去年12月にオープンしたラーメン店「麺屋哲」は、休日には１日1000人近いお客さんが訪れる人気店です。こちらのお店一番の人気メニューは、「名物哲そば」。白ネギを約１時間炒めて作った「焦がしネギ油」がたっぷり入った鳥ガラスープのラーメンです。ストレートの中細麺とまったりとした濃厚なスープが絡み合い、絶妙なハーモニーを醸し出します。この濃厚なスープを作る過程には、ある秘密が隠されているんです。一体その秘密とは？番組では余すとこなくその秘密を公開しちゃいます！

3月31日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:21 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

しまべん

[2007年3月24日 (土)]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:23 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：台湾生まれのニューフェイスデザートとは？

[2007年3月10日 (土)]

■住所：倉敷市松島1141-5
■TEL：086-462-5554

○「ロハスカフェ癒味庵（ゆうみゃん）」○（3月10日放送)
『Lifestyles of Health and Sustainability』の頭文字をとった「ロハス」。一般的には、「健康的で地球に優しいライフスタイル」という意味で使われています。ロハスカフェ『癒味庵』では、ヘルシーな食材を使った日替わりランチが大人気。この日ランチは、玄米おにぎりとモモ太郎地鶏を使ったお鍋がセットになって１０５０円。そんな癒味庵のイチオシは、台湾生まれのデザートなんです。牛乳にココナッツミルクを入れてマイナス27度で凍らせて作った氷（台湾から輸入）を、特製の機械で薄～く削った、いわば日本のカキ氷のようなデザート。一度食べたら忘れられない全く新しい食感です。中でも一番人気は、マンゴーとマンゴーソースをトッピングした「金銀財宝」。他にも、イチゴソースがかかった「ロマンチック」や、「黒ごまきな粉」が人気なんだとか。レパートリーは１４種類と豊富で、「ん～、今日はどれにしようかな～」なんて悩んじゃいますよ。

3月10日放送のクイズは締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:28 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

みやけ亭

[2007年3月 3日 (土)]

■住所：倉敷市阿知2-23-8
■ＴＥＬ：086-421-6966

○２９年間愛され続けるシチュー○
こちらの１番人気メニューは、「牛タンシチュー」。人気の秘密は、創業以来２９年間変わらない美味しさのデミグラスソースと一緒に煮込んだ牛タンにあります。６時間じっくりと煮込んだ牛タンは、フォークを入れるとほろっと崩れるほどの柔らかさなんです。牛タンの煮込み時間が４時間だと、ちょっと歯ごたえが残り、８時間だと柔らかくなりすぎて崩れてしまうそうです。つまり、６時間というのは長年の経験から生まれたものなんです。美味しい牛タンシチューを味わった岡さん。マスターにあるお願いをしてみました。それは「春にぴったりのシチューが欲しい」ということ。果たしてどんなシチューを作ってくれるのでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:39 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：“和”で和んでみませんか？

[2007年3月 3日 (土)]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 18:25 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：上村道場

[2007年2月 3日 (土)]

■住所：岡山県倉敷市三田９６-２
■TEL：０８６-４６３-１０７０

○笠岡鶏ラーメン　上村道場○（2月3日放送）
岡山を代表するラーメンの１つ、笠岡ラーメン。その特徴は、”鶏”です。スープの材料は、数種類の野菜と鶏ガラ。トッピングもチャーシューではなく、鶏モモ肉の煮込みという、まさに鶏づくし！しかも、使用する鶏肉は親鳥のみというこだわりぶり！麺は細麺ストレートで鶏ガラスープと良く合います。そんな上村道場には、「笠岡鶏ラーメン」と並ぶ看板メニューがあったんです。鶏にこだわるからこそ生まれた、もう１つのメニューって！？

2月3日放送のクイズ応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズをお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:47 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

岡山いこいの村

[2007年1月27日 (土)]

■住所：瀬戸内市邑久町虫明大平山5652-11
■ＴＥＬ：0869-25-0686

○冬はやっぱり牡蠣でしょう？○
今が旬の瀬戸内のカキを堪能します。生産量全国第3位を誇る岡山県のカキ。中でも瀬戸内市は、カキの大生産地として知られています。「岡山いこいの村」では地元で取れた新鮮なカキを使った、カキ尽くしの会席料理が頂けるんです。カキの豆腐ステーキに始まり、カキのダシを煮込んだカキカレーやカキの土手鍋。全部で９皿のカキ尽くし料理が並びます。さらに、カキ剥き体験ツアーや、カキの産地ならではの楽しいオプションもあるんです。カキ好きの人にはたまらない、カキ尽くしの一日を堪能してみてはいかがでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 18:35 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (1)

山佐本陣

[2007年1月27日 (土)]

■住所：岡山市本町8?23
■ＴＥＬ：086-224-1241

○驚きのこだわり鍋を発見！○
こちらで頂けるこだわりの鍋とは、一つは黄色い鍋。もう一つは、フランス料理のある高級食材を使った鍋なんです！一体、中身は何かというと、まずは黄色い鍋の正体は、ダシ汁になんと香りが良いハーブとして知られる「サフラン」を加えた鍋なんです。新鮮な魚介類を使ったサフラン鍋は、味や色だけだけでなく、香りも楽しめる鍋なんです。そして、気になるフランス料理の高級食材とは、「ホロホロ鳥」という鳥のこと。アフリカ・ギニア原産のこの鳥の肉は、鶏肉に比べて脂肪分が少なく、健康的な食材としても知られています。ところで、ホロホロ鳥ってどんな鳥？やっぱりホロホロ鳴くのでしょうか？“鳴かぬなら鳴かせてみせよう、ホロホロ鳥“といわんばかりに、多賀さんはホロホロ鳥に会いに行きました！そして気になるお味は？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 18:28 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (3)

イチオシ！新店情報：チーズケーキファクトリー

[2007年1月27日 (土)]

■住所：岡山市表町1-1-23
■TEL：086?801?2002

○チーズケーキファクトリー○(1月27日放送)
去年12月15日に岡山市表町にオープンしたチーズケーキファクトリー。全国に約40店舗を展開する、チーズケーキにとことんこだわったお店です。世界中の厳選したチーズ16種を使ったチーズケーキと、デザートの数は約５０種類！中でもチーズケーキファクトリーならではのデザートが、アッフォガード風チーズケーキパフェ。オーストラリア産のクリームチーズを使ったチーズバーがたっぷり入り、アイスクリームをトッピング。ちょっと変わったパフェなんですが、仕上げにあるものをかけちゃうんです。一体、何をパフェにかけるんでしょうか？詳しくは番組で！

1月27日放送のクイズの応募は締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:50 グルメin岡山, ホビー＆カルチャーin香川, 岡山 | 個別ページ

トゥルクァズ

[2007年1月20日 (土)]

■住所：倉敷市鶴形1-4-1
■TEL：086-426-7808

○トルコ料理でいい塩梅○
中華、フレンチとともに世界3大料理のひとつに数えられるトルコ料理。料理を担当するのはトルコから日本にきたメフメット・カチャンさん。今年の7月に日本人の奥さんと一緒にお店をオープンしました。トルコでは屋台などで見かけることもあるドネルケバブ。じっくり焼かれた肉は柔らかくてジューシー。スパイシーなイメージがありますが、食べやすく日本人にも親しみのもてる味なんです。そんなトルコ料理の特徴のひとつがヨーグルトを料理として使うところです。なんとヨーグルトに塩を入れたドリンクや、キュウリとにんにくが入ったサラダなど、日本とは違うヨーグルトの食べ方に多賀さん大興奮！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は放送時のものです。

投稿時刻 18:49 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (2)

藤ひろ

[2007年1月 6日 (土)]

■住所：岡山市野田屋町1-8-20
■ＴＥＬ：086-223-5308

○２００７年！ぼたん鍋で始めよう○
今年の干支の猪に因んで、岡山市の料理店「藤ひろ」で絶品ボタン鍋を堪能します！。京都の老舗料亭で修行を積んだ大将こだわりの会席料理が大人気のこちらのお店。ボタン鍋に使っている肉は、大将が共同経営している北海道の猪牧場で育てられた、100％ピュアな猪の肉です。生息地ではない北海道で飼育された純粋の猪だから赤身の色艶といい、脂肪の乗り具合といい、まさに絶品の猪肉です。さらに、猪のルイベ（刺身）や猪ステーキも登場！まさに猪三昧！この冬は猪料理に猪突猛進！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 18:56 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ラ・チェネッタ

[2006年12月23日 (土)]

■住所：倉敷市船倉町1700富田ビル1F
■TEL ： 086-434-3069

○「寒い夜にはホカホカチーズで舌鼓」○
北イタリアで修業したオーナーが作る本格ピッツァの店。イタリア産の小麦粉、水、塩で生地を練り、薪石窯で焼くピザは生地の軽やかな歯ごたえと豊かな風味が特色です。
そして、ここではなんと幻のチーズを使ったピッツァが楽しめるんです。と言っても実はイタリアのチーズではなくてそれは日本のチーズ。岡山県の吉備高原で作られる吉田牧場の注文しても数ヶ月待ちは当たり前と言われる幻のチーズです。そのうちモッツアレラチーズとカチョカバロの２種類は一般には販売すらされていません。岡山県でも吉田牧場のチーズを頂けるのはわずか４箇所。吉田牧場のモッツアレラチーズを使ったマルゲリータ、果たしてその味わいは…。そして番組のなかで「ドリーム」をイメージしたピッツァを作ってもらうことになりました。世界でひとつだけの甘～いピッツァが誕生します！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:05 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

森の食卓　ブラッセリーもくあん

[2006年12月23日 (土)]

■住所：岡山市湊1344-56
■TEL ： 086-276-4088

○姫になれる？夢のお城スポットで舌鼓○
ヨーロッパのお城のような外観！岡山市内にありながらも雑踏を忘れ、豊かな自然が包む、まるで森の中で食事を楽しむことができる空間がそこには広がります。このレストランは倉敷の創作料理の「木庵」がプロデュースしたレストラン。まずはお店の雰囲気を堪能するため、ガーデンで人気のパスタランチをいただきます。パスタには牛肉とキャベツのラグーソースに牛フィレのグリルが添えてあるのも嬉しい心配りです。
豪華な建物で味わう本格的フランス料理のフルコースは芸術作品ともいえる色鮮やかな料理のオンパレード。ゆったりとした雰囲気の中で味わう、こだわりの味に岡さんも大満足です！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:02 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

韓国料理　李家

[2006年12月16日 (土)]

■住所：中央町7-6-2
■TEL ： 086-236-1010

○１５時間煮込んだサムゲタンで元気倍増○
「李さんの家」という意味の「李家（いが）」。韓国の民家を再現した入り口でオーナーの三田さん（韓国出身、韓国名　李さん）がいつもチマチョゴリを着て出迎えてくれるのでまるで韓国に行ったような気分になります。そんな李家のイチオシ料理がサムゲタン。漢方や野菜を約１５時間かけて煮込んだスープをにもち米を詰めた鳥肉を入れ、さらに１時間半煮込みます。鳥のダシが染み出した、さっぱりスープはここでしか味わえない一品。さらに魚介類たっぷりの海鮮チヂミは絶品！！パリパリモチモチの食感はやみつきになる事請け合いです。そんな李家で岡さんが見た驚きの料理とは、なんと生きている手長ダコをど～ん！と豪快に入れたプルコギ。さぁ、手長ダコ入りプルコギを前に岡さんは・・・？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:10 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

イチオシ！新店情報：内さんげ

[2006年12月16日 (土)]

■住所：岡山市内山下１-７-１１
■TEL ： 086-227-3127

○炭火焼鳥　内さんげ○(12月16日放送)
岡山市内山下に今年１０月にオープンした焼き鳥店、その名も「内さんげ」。店内は昭和初期に実際に使われていたインテリアを使ってコーディネイトしていてまるで隠れ家のような空間です。手間隙かけて下ごしらえした焼き鳥は１本１本炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥は「ん～」思わずため息がでちゃうくらい美味しいんです。
そんな焼き鳥道まっしぐらの内さんげのイチオシは、１日限定２０本の幻の焼き鳥、「ホルモン」。なんで１日２０本限定なのかというと・・・・そこには驚きの理由がありました。
答えはドリーム百貨店で！

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:57 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ

奥倉敷　ニューきび路

[2006年12月 2日 (土)]

■住所：総社市駅前2-12-12
■TEL ： 0866-93-5454

○温まってきれいになろう！奥倉敷の秘宝の湯○
奥倉敷で見つけた料理旅館「ニューきび路」。こちらの自慢はラジウム鉱石たっぷりの露天風呂！自称温泉マニア？の多賀さんが吉備の里を眺めながら心も体もリフレッシュしてきました。お風呂上りにいただく「吉備鍋」は由来書まであるという、ありがた～いお鍋。さらに、海の幸山の幸がモリモリの豪華懐石まで堪能する多賀さんが見た、奥倉敷の魅力をたっぷりとご紹介します。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:32 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

桜's　diner

[2006年12月 2日 (土)]

■住所：岡山市本町6-36　セントラルビルB1F
■TEL ： 086-223-8805

○食べてきれいになれる？夢のレストラン○
「体内清浄カルパッチョ」や「ビタミンＣが溢れる貯蔵庫グラタン」など世の女性たちが小躍りしちゃいそうなメニューが揃ったこちらのお店。そのメニューにつられて店内はいつも満席なんだとか。噂の真相を確かめるべく岡さんが調査に乗り出しました！一体からだの中から美しくなれるという料理とはどんな秘密があるのでしょうか？大学教授と一緒に徹底検証！美肌＆リフレッシュをうたう「桜‘S　ｄｉｎｅｒ」、夢のレストランの扉が今、開きます！！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:25 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ラーメン＆Food's Bar SAIKA

[2006年11月25日 (土)]

■住所：倉敷市八軒屋159-3
■TEL ：086-427-0070

○女性ファン続出！“ツルプリ“ラーメン○
今年６月、倉敷市に突如現れたおしゃれな外観の店。大人の女性たちを魅了するこちらのお店は、なんとラーメン店。暖簾をくぐって・・・なんてイメージを一新した店内でいただけるのは、ツルツル、プリプリの麺が命の野菜ピリラーメンです。スープは毎朝５時間かけてつくる鶏ガラスープを合わせた醤油と塩の２種類。経営するのは中学の同級生だったという２人の男性なんですが、お店誕生秘話を聞いた多賀さんは思わず涙が・・・
コンセプトは「飲んだ後にそのままラーメンを食べられる店」とだけあって１１月に登場した新メニューの「湯豆腐」に多賀さんまたまた感動の涙を流します。ラーメン店ならではの感動の湯豆腐とはどんなものなのか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 20:23 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

鉄板　かや乃

[2006年11月18日 (土)]

■住所：岡山市中央町6-8
■TEL ： 086-233-8800

○超ゴージャス！岡山トップクラスの鉄板焼き○
岡山市中央町にある鉄板かや乃。これぞ本格ステーキ！が楽しめるお店です。厚さ３センチの鉄板でジュ～ッと焼くのは、なんとお値段１００ｇ７３５０円の最高級の黒毛和牛！そこで、多賀さんは、２００ｇ！の特選サーロインをパクリ！ボリュームも満点で肉汁の大洪水！に思わず笑みがこぼれます。さらに極上を味わいたいと多賀さんがお願いしたのは、なんと約３５０ｇもあるビックあわび～。バターと白ワインにスダチ、お醤油を加えた特製ソースで頂きます。もう、多賀さんばっかりずるい！なんていうのもつかの間、かや乃では去年のリニューアルにあわせて新メニューが登場したんです。ステーキ、あわびにつづくゴージャスメニューって一体・・・

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 10:02 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

デリ×カフェ　バスニングテーブル

[2006年11月11日 (土)]

■住所：倉敷市阿知2丁目8-1　倉敷会館ビル1Ｆ
■TEL ： 086-421-1212

○ブーム真っ只中！噂の３色スープカレー○
ブーム真っ只中、噂のスープカレーを発見しました。なんだかただのスープカレーではないようです。早速岡さんが注文すると、出てきたのはなんと真っ白なスープカレー！札幌発のスープカレーが白壁の町倉敷ならではの白！？になっちゃったの？？目を白黒させて岡さんがまっていると、そこに登場したのは今度は“黒”と“赤”のスープカレー。もうどうなってるの？もちろん、ただ見た目が違うだけじゃないんです。白は子供でも楽しめるまろやかスープカレー、黒はピリっと刺激的な大人の味、赤はスープカレー初心者にはぴったりなあっさりタイプ。そこで岡さんがスープカレー発祥の地、北海道をイメージした？？色のスープカレーつくりに挑戦します。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 10:11 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

Coffee&Cake　ベルネーゼ

[2006年11月11日 (土)]

■住所：岡山県吉備中央町上野2440-52
■TEL ： 0866-56-7187

○アリスもびっくり！イギリス風カフェの“ふわトロ“オムライス○
店内の雰囲気はイギリスそのもの！家具や食器もイギリスから取り寄せたという、こだわりカフェで、リピーター続出の人気メニューを見つけました！吉備高原の新名物は“ふわふわとろ～り“のオムライス。ふわふわとろ～りの秘密はチキンライスをやさしくつつむ卵にありました！さらに上にかかるソースは研究に研究を重ね開発したデミグラスソース。ハッシュドビーフのようなまろやかさを兼ね備え濃厚なソースはまさに大人の味！
さらに本場イギリス仕込のスパゲッティーも見た目のインパクトが抜群！！吉備高原の野菜とイギリスが合体？した絶品スパゲッティーはＴＶ初登場ですよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 10:07 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

田能久（たのきゅう）

[2006年11月 4日 (土)]

■住所：美作市湯郷495-1
■TEL ： 0868-72-6616

○古民家を移築！そばと地鶏が自慢の温泉街の店○
岡山県北、美作三湯のひとつ湯郷温泉。この湯の街に、地鶏と十割蕎麦を堪能できるお店があります。約120年前の古民家を移築改装したお店は、梁や壁が昔ながらのまま！　なんと客席は全てが囲炉裏なんです。囲炉裏で焼くのは、阿波尾鶏のモモ肉や胸肉、そして鯛ちくわ、ヤマメの塩焼きなど。厳選された食材を目の前の炭火で焼いて楽しむことができます。もうひとつの自慢料理が、そば粉100％！つなぎを一切使わない、十割そばです。十割のそばは一般的に切れやすく、短くなってしまいます。ところがこちらの十割そばは、長～いのが特徴！　しかもそばの表面はツルツルピカピカ！　コシと喉越しが最高なんです。秘密は独自に編み出した、そばの作り方にありました。なるほど。温泉で火照った身体を冷やすのにも最適です。さらに、オーナーには、ある特技がありました。今回、特別に披露してもらいました。さらに、最後はお食事券をかけて、岡さんがオーナーと勝負！その行方はいかに！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 10:27 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

娘娘

[2006年10月21日 (土)]

■住所：倉敷市中島2370-27
■TEL ： 086-465-9676

○本格中華料理店で大人気！行列ができる仰天ランチ○
中国4000年の歴史を十分に楽しめる本格ランチを倉敷市で発見。このお店で腕を振るうのは、香港から来た本場の料理人・劉（りゅう）さんです。ランチを頂く前に、超高級食材をふんだんに使ったコースを頂きましょう。まずはフカヒレの姿煮です。中国三大高級食材のひとつにも数えられる、ご存じ鮫（ふか）のヒレを、劉さん独自の味付けで仕上げました。次も高級食材のアワビ！極めつけは、劉さんが巻いてくれる北京ダック！　丁寧に何度も何度も油をかけて焼き上げたその味は、絶品の一言！　香ばしい風味とジューシーな油が口いっぱいに広がります。超高級中華料理を堪能した岡さん、次はいよいよ本格ランチです。このボリュームでなんとお値段1050円！　しかも名店の味はそのままだから、お得！　あなたも一度体験してみてくださいね。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 10:30 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

オーガニックレストラン　グレース

[2006年10月14日 (土)]

■住所：赤磐市桜が丘東1丁目1-959
■TEL ： 08699-5-2990

○野菜は自分の畑で作る！オーガニックレストラン○
住宅街に建つお洒落な建物。そこはオーガニック（有機栽培）にとことんこだわるシェフのレストランだったんです。オーナーシェフの槇本さんは有機食材の共同購入会社の社長も務める人物。だからこそ自分の使う食材も全てオーガニックにこだわるんです。人気メニューはランチのグレースコース。もちろん全てオーガニック。特に野菜の味が濃厚なんです。そこには秘密がありました。なんと野菜は槇本シェフの手作り野菜！早速、岡さんは畑を訪ねます。そして収穫のお手伝い！ちょっと取れたての味見も…。実は美味しい野菜を育てる槇本シェフならではの秘密があったんです！　果たしてその秘密とは！？さらに収穫した美味しい野菜はなんと豪華ディナーに変身！あらゆるオーガニック食材を贅沢に使ったディナーに岡さんも大満足！心も身体も、もちろんお腹も癒されます。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 10:43 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

串家物語

[2006年10月 7日 (土)]

■住所：岡山市本町10-22
■TEL ： 086-234-7810

○串揚げの店で提案！食べ放題を10倍楽しむ方法○
岡山市で話題の串揚げバイキング。このお店のウリは種類の多さ。なんと２８種類もの串揚げがそろっているんです。しかも、串だけじゃありません。デザートやドリンクなどのサイドメニューも大充実！　50種類以上もあって、豊富なメニューを自分の好きなように食べることが出来ます。串揚げも、牛肉や豚肉、ナスやしいたけといった定番のネタの他に、たい焼きやたこ焼きといった変わり種もあります。串揚げは、テーブルに取り付けられたフライヤーで自分で揚げます。目の前でジュージューあがるのは楽しいですよ。そんなお店でのオススメはオリジナルメニュー作り。豚肉の串揚げを、サイドメニューのカレーライスの上に乗せて「カツカレー」なんかが作れます。岡さんもオリジナルメニュー作りに挑戦しましたよ。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 10:51 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

旬菜創作バイキング　露菴（ろあん）

[2006年10月 7日 (土)]

■住所：岡山市京町3-21
■TEL ： 086-803-5055

○岡山に誕生！創作料理のヘルシーバイキング○
今年６月にオープンにした露菴。ランチタイムには行列が出来るほど、人気のバイキング店なんです。人気の秘密は豊富な料理！　ドリンクやデザートも合わせて、なんと７０種類も楽しめるんです。また、時間が無制限なのもうれしいですね。食べ盛り？の岡さんも大満足です。さらに、使っている食材にも、他店では無い露菴ならではの秘密があったんです！　そこで、番組では栄養士を招いて、バイキングの楽しさをそのままに！身体にも優しい究極のメニュー選択を実施！します。バイキング料理の選び方や食材のポイントを教わります。実はたくさん選んで、いっぱい食べても、身体には優しいんです。ポイントはまさに選び方に有りました！これを見れば、あなたもバイキング奉行！間違いなしです。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 10:46 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ricebowl&cafe 米丼（まいどん）

[2006年9月30日 (土)]

■住所：岡山市問屋町11-105
■TEL ： 086-245-7488

○岡山で発見！ネバネバ丼ってどんな味？○
カフェのようなお洒落な「丼（どんぶり）」専門店が、これまたお洒落な街に変わりつつある岡山市問屋町に誕生しました！なんと、訪れるお客さんもほとんどが女性！実は女性が一人でもとっても入りやすいお店なんです。気になるメニューはお馴染みの天丼やカツ丼、さらにお店オリジナルの丼など約30種類。
ただ今一番人気の丼は「ネバネバ丼」。丼の中には日本中のネバネバ食材が大集合！まさに、ネバネバ天国なんです！もちろん、栄養も満点ですよ！
また、オリジナルの丼も人気を集めています。なかでも注目度ナンバーワンなのは、店長が世界進出も視野に入れた丼、その名も「キャタピー」「フェドン」。どんな丼が登場するんでしょうか？そして、気になるその味は？お洒落な雰囲気の中で丼の数々を堪能しちゃいます！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 12:18 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

倉敷カフェ

[2006年8月19日 (土)]

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 14:46 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

おでん料理　はし家壱膳

[2006年7月 1日 (土)]

■住所：岡山市平和町7-1　グレイズ岡山1階
■TEL ： 086-234-4441

○え！夏にピッタリ！？冷た～い日本の伝統料理○
「おでん料理」の専門店を訪ねた。目に飛び込んだのは「冷たいおでん」ありますの文字！え～、おでんって温かい食べ物じゃないの！？実はこのお店の大将が、夏場でも美味しく食べられる、日本初の冷たいおでんを作ったんです。
大将は洋食、和食、エスニック料理を勉強！料理人歴36年の経験を生かして「おでん料理」を始め、様々な食材でおでんを楽しむ、まさにおでんの達人なんです。冷たいおでんには、ハモやトウガン、信太巻きなど15種のタネが入ります。長年かかって作り上げた秘密の出汁が、味わい深いさっぱりした美味しさを醸し出します。
さらに残った出汁が、ある料理に変身！楽しみも広がります。もちろん、おでん専門店ならではの、夏におすすめの温おでんも！

これらの情報は、放送時のものです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 14:54 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ハワイアンバー　MAGIC　PAN（マジック　パン）

[2006年7月 1日 (土)]

■住所：岡山市幸町3-10　第1友沢ビル2階
■TEL ： 086-234-2121

○アロハ～な気分！南国ムード満点！○
訪ねたのは岡山市にあるハワイアンバー。出迎えの言葉はもちろん「アロハ～！」。店内はハワイアンムード満点です！さらにハワイのビーチバーで、南国をイメージしたカクテルができあがります！
さらに、食事も充実しているのがここの特徴です。まずは見た目もビックリ！ピンクのハワイ風ヌードル！？サイミン。さらに、カツオと昆布の出汁を使ったロコモコなど。ハワイの味を堪能します。
実は美味しさの秘密はハワイの味をそのまま再現しないこと！？。いったいどんな味なの～？また、極めつけのデザート！テーマは爆発！どんなデザートが出現するのか！？お楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 14:52 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

おかやま工房　Liaison（リエゾン）

[2006年6月24日 (土)]

■住所：岡山市田中112-103
■TEL ： 086-242-4560

○焼きたてパンが勢揃い！パンのテーマパーク！？○
岡山で大人気のパン屋さん「おかやま工房」の本店「リエゾン」が、大きくなって移転リニューアルオープン！
まず目にしたのは石焼ピッツァ。注文を受けてから石窯で焼く絶品ピッツァに大満足。さらに店内には80種ほどの色々なパンがずらりと並んでいます。しかも、どれも焼きたてフワフワ！そう、ここは焼きたてのパンにこだわったパン屋さんなんです。
さらに、「リエゾン」の特徴が、パンの種類ごとに分けられた7つの工房＆厨房です。ヨーロッパ工房やジャパン工房など、各工房では本場の味を知り尽くした職人がひとつひとつ丁寧に美味しいパンを焼き上げています。焼きたてのパンを堪能！まるでここはパンのテーマパーク！
ドリームメニューでは盛り上がりを見せているワールドカップにちなんだ新メニューをパンで作ります。頑張れ日本！！

これらの情報は、放送時のものです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 14:59 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ごうかい寿司

[2006年6月17日 (土)]

■住所：岡山市中央町9-23
■TEL ： 086-227-0108

○テーマは豪快！すごい寿司店を発見○
新鮮なネタを惜しみなく使った、豪快なお寿司屋さんを、訪ねます。出てきたお寿司にビックリ！お店の名前にも負けない豪快なお寿司を堪能します。
さらに、巻き寿司も豪快そのもの！中身には贅沢なあれやこれが詰まっています。これは見てのお楽しみ！
また、このお寿司屋さんでは創作料理も楽しむことができるんです。そのひとつが見た目がトンカツほどもある大きなコロッケ！1個1400円です。でもこの大きさと値段には、納得する秘密があるんです。絶賛した大きなコロッケ！番組内でその秘密と美味しさを解き明かします。ぜひ自分の目で確かめて見てください。

これらの情報は、放送時のものです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 15:14 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

アジアンダイニング成龍（せいろん）

[2006年6月17日 (土)]

■住所：岡山市中山下1-5-55
■TEL ： 086-227-5577

○ 衝撃のメニュー!炎のエビチリとは？○
岡山市にあるアジア料理のお店「成龍」、本格料理人が作る料理は女性に大人気なんだそうです。さらに、ちょっと危険なパフォーマンスが楽しめるメニュー？も人気を集めているとか！？その料理に絶叫！果たして絶叫した料理とは！？
さらに本場の味を楽しめる数々の料理に舌鼓。そして、このお店ではメニューに無い、アジアの料理も注文することができるんです。早速、ペナン島の思い出料理を注文。果たして思い出ってどんな料理？そして料理の再現は叶うんでしょうか？お楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

投稿時刻 15:10 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

三宅商店

[2006年6月10日 (土)]

■住所：倉敷市本町3-11
■TEL ： 086-426-4600

○江戸時代の建物を改装！美観地区の癒し系和カフェ○
倉敷市の美観地区に、江戸時代の建物を改装した和風カフェがあります。こちらのこだわりは、手作り。料理屋ケーキはもちろん、アイスクリームまで全てをお店で手間ひまかけて手作りしています。また、フルーツ王国・岡山県産の果物にもこだわっていて、季節のパフェなどで堪能できます。もう一つの名物は、カレー。三宅商店ならではの手作りのルーの中には、果物が一杯入っています。そんなカレーのパワーアップを思いついた。一体どんなメニューができるのか！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:24 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ルーラルカプリ農場

[2006年6月10日 (土)]

■住所：岡山市草ヶ部1346番地-1
■TEL ： 086-297-7318

○ヘルシーでおいしぃ！ヤギのミルクのヨーグルト○
岡山市のある牧場。ここではヤギのミルクを使った珍しい「飲むヨーグルト」が作られています。ヤギの牧場も珍しいというのに！飲むヨーグルトとは！？いったいどんな味なんでしょうか？さらにヤギのミルクで石鹸まで作っているんです。欧米では高級石鹸と名高いヤギ乳の石鹸、泡立ちは如何に！検証します。また、ヤギはペットとしても人気上昇中？なんだそうです。その秘密は愛情を注ぐと、後をついて回り、とってもなついてくれるから。そこで実際に子ヤギを街に連れ出し、散歩を楽しみます。出合った人々の反応はどうなんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:20 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)

木庵（もくあん）

[2006年6月 3日 (土)]

■住所：倉敷市川西町18-23
■TEL ： 086-421-9933

○癒される！木のぬくもりに包まれた店○
店の中なのに、まるで、森の中にいるみたい！それもそのはず、築80年の商屋を改装した創作料理店、「木庵」のコンセプトは、「木のぬくもり」。この一番のお勧めは、お店を象徴するすごい料理。それは、「木」のような料理！ドリームメニューでは、この「木」のような料理をもっと豪華にするため、「花」を咲かせます。大輪の花を咲かせたメニューで、お店の人気も、ますます急上昇となるでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:37 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

あなみ

[2006年5月27日 (土)]

■住所：津山市阿波1170
■TEL ： 0868-46-7060

○自家製の豆腐が絶品！癒しのいろり料理店○
岡山県の北部にある旧阿波村・現在の津山市阿波に、超人気のいろり料理店があります。食品会社が経営しているため、豆腐や味噌などは全て自家製。いろりを囲んで、地元で取れた山菜や川魚などを頂くことができるんです。オープンしたのは去年の6月。それ以来、お昼時には行列ができるほどの人気を集めているんだそうですよ。特に人気なのは、自家製の豆腐料理。木綿豆腐はもちろん、汲み上げ豆腐というちょっと変わったメニューも自慢です。もっとお店の事をみんなに知ってほしいという店長。素晴らしい景色、豊かな自然。旧阿波村にすっかり感動。この地域とお店をＰＲするＣＭをつくることにしました。どんなＣＭができるのか！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 15:52 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ふじわら

[2006年5月20日 (土)]

■住所：倉敷市茶屋町197-2
■TEL ： 086-428-5887

○バスで食べる！不思議メニュー『こうら焼き』とは○
倉敷市茶屋町で、一風変わったたこ焼き屋さんを見つけました。なんと、店舗がバス！　バスを回送いやいや、改装して作ったお店なんです。看板には、「たこ焼き」、「お好み焼き」とあるけれど、一番人気は「こうら焼き」という、クレープのようなメニュー。「こうら焼き」は、トッピングが豊富で全12種類！モチ・チーズ・ベーコンなどをはじめ、ベビースターやポテトチップスなんていうのもあるんです。子供達におこづかいの範囲で、おなかいっぱい食べてもらえるものを提供したいと、このメニューを作りました。もっと子供が喜ぶメニューを作りたいというオーナー。そこで、サポートです。それは、「究極のこうら焼き」。いったいどんなものができるのか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:15 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

たらいや

[2006年5月20日 (土)]

■住所：岡山市中山下1-9-12
■TEL ： 086-224-4623

○なんと17層！見たことない究極の豚カツを発見○
17層もあるすごい豚カツが岡山市にあるという噂をキャッチ。そこで出てきたものは、まさに芸術品！　薄くスライスした豚肉に生ハムなどの具を挟んで、まるで地層のように重ねているんです。数えてみると、17層！　なんという手間でしょうか！？　こうすることで層の間に肉汁がたまり、普通の豚カツよりもジューシーに仕上がるというんです。豚肉は岡山県産を使用。お肉だけで200グラムもあるからボリュームも満点です。そんな究極の豚カツをさらにパワーアップしたい！そこで栄養士の先生に相談です。豚肉と食べ合わせのいい物、豚肉と味が合うもの、それらを重ねて層にしてしまえば、手っ取り早くおいしく頂ける！ということで、新メニューを開発です。お楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:13 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

シーサイドハウス＆カフェよしつね

[2006年5月20日 (土)]

■住所：浅口市寄島町1271
■TEL ： 0865-54-4537

○名人が教える！瀬戸内海名物・穴ジャコ釣り○
瀬戸内海に面した漁業の町、浅口市寄島町。ここで有名なのが、穴ジャコです。穴ジャコとはその名の通り、干潟の土の中に穴を掘って住んでいるエビの一種です。そんな穴ジャコつりの名人がいるということで訪ねます。使うのは、なんと「筆」。筆をたらして穴に入れると・・・なぜか穴ジャコが釣れるんです。2匹目以降は、鮎の友釣りのように囮の穴ジャコを穴にたらして、釣り上げるんです。名人の技、会得できるでしょうか？海岸からすぐ近くにあるお店では、この穴ジャコを生きたまま丸ごと揚げた天ぷらなど、オリジナルの料理をいただけます。また自家製のスイーツもいっぱい！　これからの季節、家族や友人と行楽に行くにはピッタリですよ。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:10 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

蒜山倶楽部　ナジャ

[2006年5月13日 (土)]

■住所：真庭市蒜山下福田1-303
■TEL ： 0867-66-5433

○ 旬の果物を丸ごと使う！フルーツティーって一体何？○
岡山県の蒜山高原で、フルーツティという珍しいお茶を頂けるお店を見つけました。リンゴやオレンジ、キウイ、メロンなどの果物をお茶の葉のように丸ごと煮込んで、煮出し汁を飲むんです。ジュースのようですが、れっきとしたお茶なんですよ。また、ディナーのコースには、あのジャージー牛のサイコロステーキがついています。牛乳は飲んだことあるけど、お肉も絶品です。このお店、実はオーナーが脱サラして4年前に始めたんです。今年は、コテージも完成し、宿泊も可能になりました！　フルーツティと蒜山の景色でリフレッシュしたいという方には、お勧めですよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:17 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ポアロ

[2006年5月 6日 (土)]

■住所：岡山市万成西町2-50
■TEL ： 086-251-9330

○黒、白、緑・・・10種類ものトマト使ったすごい料理！○
「黒いトマト」と聞いて、みなさんはどんなものを想像されるでしょうか？　同じように、白いトマト、黄色いトマト、緑のトマト・・・世の中には、実に様々なトマトがあるんです。そんなトマトを独自のルートで仕入れて、10種類ものトマトを使っているレストランが岡山市にあります。とにかくトマトにこだわるこちらのお店では、トマトソースのパスタも、注文が入ってからトマトを丸ごとつぶしてソースをつくるというから驚きです。トマトを作っているのは、広島県尾道市の生口島のトマト農家。まさにトマト博士ですよね。一方、お店一番の得意メニューはピザ。なんとピザ博士がいるんです。そこで思いついたのは、トマト博士とピザ博士のコラボレーション。一体どんなものができるのか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:29 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

海の駅　しおじ食堂

[2006年5月 6日 (土)]

■住所：備前市日生町日生801-8
■TEL ： 0869-72-2202

○シーズン到来！とれたてのサワラを食べ尽くそう○
岡山県有数の漁業の町、日生。ここに、とれたての魚を味わえることで有名なお店があります。市場直送の新鮮な魚介類をたっぷりとそろえているんです。経営しているのは、岡山県の魚にも指定されている「サワラ」のＰＲに力を入れている人。系列のお寿司屋さんでは、手の込んだ料理も食べられます。でも、この食堂では、難しい料理は出していません。お母さんが、素材のよさを引き出す簡単な料理を出してくれているんです。しかもなぜか、サワラ料理は出していません。やっぱりサワラも食べたい。ということで、サポート。いったいどんなことが起こるんでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:27 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

いっぷく亭

[2006年5月 6日 (土)]

■住所：岡山県鏡野町上斎原1805-12
■TEL ： 0868-44-2488

○冬はお休み！山の奥にある素朴な料理店○
岡山と兵庫の県境近くにある、山深い町・上斎原。海抜650mの高原に、ひっそりとたたずむ料理店があります。土間や囲炉裏もある風情豊かな建物は、築180年の古い民家を移築したもの。時間が止まったような空間に癒されます。ここで味わえるのは、近くでとれた山菜や川魚などの素朴な料理。しかも腕を振るってくれるのは、近所のお母さん達。文字通り「お袋の味」をそのまま頂くことができるんです。また、雪深い場所にあるため12月から3月はお休み。なんとものんびりしたお店ですよね。山里には、ようやく遅い春が訪れ、お店も営業を始めたばかり。そこへ訪れ、素朴な料理を味わい尽くします。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:24 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

玄多（くろだ）

[2006年4月29日 (土)]

■住所：岡山市大学町4-31
■TEL ： 086-224-8722

○南極帰りの板さんが作る！絶品の日本料理○
南極を体験できるお店が、去年11月、岡山の医大前商店街にオープンしました。新鮮な瀬戸内の海の幸を使った料理が気軽に楽しめる和食の専門店です。どこが南極なの？　実は、店主は、43次南極地域観測越冬隊（2001年11月～2003年3月）に、和食の料理人として参加したというユニークな経歴の持ち主。当時、越冬隊の料理担当隊員は、和食と洋食の料理人2名が参加し、3日交代で越冬隊員40名の朝昼晩3食の食事を作っていたんです。そこで、昭和基地で実際に出していたメニューを作ってもらいます。また、お店には、4万年前にできたと言われる南極の氷があります！　南極で素麺流しをしたというエピソードをヒントに、あるメニューを開発です。どんなものができるのか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:34 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ケイコの手作り豚まん

[2006年4月22日 (土)]

■住所：岡山市福吉町4-16
■TEL ： 086-264-1507

○朝市で大人気！お母さんの手作り豚まん○
岡山の朝市で大人気を博している豚まんがあります。店長のケイコさんが作った豚まんは、普通のものはもちろん、カレーまん、あんまんなど5種類あります。岡山市のお店で作っていて、お店で販売もしていますが、メインは朝市。県内各地の朝市では、売り切れ必死の人気商品なんです。おいしさの秘密は、素材にこだわっていること。厳選した素材を丁寧に作っているから、他のお店では味わえない深みのある味に仕上がっているんです。店長のケイコさんが豚まん店を始めた理由は、ご主人さんに食べてもらいたかったから。いまでは大変喜んでくれているんだとか。そこで、とある計画を思いつきます。夫婦の絆をより強くしてくれるような、感動のサポートができるでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:50 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

創作肉料理　茗祇家（ちゃぎや）

[2006年4月22日 (土)]

■住所：岡山市錦町8-15
■TEL ： 086-235-2977

○名門焼肉店が始めた！絶品牛タンが主役の店○
岡山県に数店舗を経営する焼肉の名店が、牛タンに特化したお店を開きました。タンサシ、タンユッケ、さらにはタンしゃぶなど、これまでに味わったことがないようなユニークな方法で、牛タンを頂くことができます。肉はすべて、黒毛和牛。タンの中でも最もおいしいといわれる、舌の根元にある霜降りの部分は、刺身で食べるのがお勧め。初体験の感動の渦に巻き込まれること請け合いです。また、お肉を焼く部レートは、全て石でできています。韓国では「チャンスー」と呼んでいて、一般的なんだそうです。石で焼くと、鉄よりもじっくりと熱が伝わり、無駄な脂も流れ落ちるんだそうですよ。また、タンだけではなく、普通のお肉のメニューも充実しています。そんなお店でバーゲンをかけてある対決をすることに。はたして、見事バーゲンをゲットすることができるのか！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:48 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

植田菓子店

[2006年4月15日 (土)]

■住所：高梁市東町1889
■TEL ： 0866-22-3294

○昭和にタイムスリップ！懐かしの駄菓子店○
まるで昭和にタイムスリップしたかのような懐かしいお店が、高梁市にあります。お店で売っているのは、駄菓子だけ。かりんとうやせんべい、それに飴など、誰もが必ず食べたことがあるけど、最近はあまり見かけなくなったものばかりです。常時70～100種類の駄菓子を置いています。経営しているのは、60歳代のお母さん。もともとは、お母さんの両親がせんべいやさんをしていたんです。今では、3歳になるお孫さんと2人で店を守っています。最近は、お菓子も多様化したため、若い人は駄菓子を食べる機会が減っているそうです。でもお母さんは、子供や若い人にこそ本当においしいお菓子を食べてほしいと考えていました。そこで、子供を駄菓子屋に呼び戻すための知恵を絞ります。いったいどんな作戦をたてるんでしょうか！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:58 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ボン・ヴォイージ

[2006年4月15日 (土)]

■住所：岡山市倉田357
■TEL ： 086-277-2201

○海に魅せられたオーナーが作る！超人気カレー○
岡山市に超が付くほどの人気を誇るカレー店があります。オーナーはもともと岡山県の牛窓でヨットハーバー付きの民宿を経営していました。だから、海がとっても大好き。メニューも「オーシャンカレー」や「パシフィックカレー」など、すべて海にちなんだものなんです。さらにユニークなことに、全てのカレーのメニューで、ライスをうどんに変えることができるんです。もともと従業員用に賄いでつくっていたら好評だったため、お客さんにも出すようになったそうです。だから、カレードリアも、うどんで作ってもらうことがきるんです。こんな味、初体験ですよね。また、店内には、絵がいっぱい。オーナーの趣味なんです。ヒロ・ヤマガタの絵が特に多いんですが、中には1枚だけ、原画があるんです。これを当てればバーゲンというオーナー。当てられるでしょうか！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:55 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

活魚　魚専

[2006年4月 8日 (土)]

■住所：岡山県里庄町新庄2717-1
■TEL ： 0865-64-2760

○まるでプール！巨大ないけすの活魚料理店○
岡山県里庄町の活魚料理店。入り口を入ると、そこには、驚きのいけすが目の前に飛び込みます！　長さ5メートル、幅2メートル、水の量はなんと10トン！　岡山県でも最大級だというこのいけすの中にいるのは、タイやヒラメはもちろん、フグやカワハギなど瀬戸内海で取れた新鮮な魚ばかり。その場でいけすからすくってもらい、活け造りで頂けます。なにより驚きなのは、800円でいけすの魚の刺身を使った定食を出していること。安さの秘密は、ズバリ仕入れです。寄島町の市場で直接、毎朝5時に仕入れているんですよ。安くておいしいけど、もっとうれしいサービスをしてほしい。そこで、いけすの魚を使って、対決です。勝負の行方は！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:03 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

お多津

[2006年4月 8日 (土)]

■住所：笠岡市東大戸3953-1
■TEL ： 0865-62-6262

○平成の魯山人が率いる！本格和食店○ 笠岡市に3年前にオープンした本格派の和食店。この店をプロデュースするのは、平成の魯山人と呼ばれる和食の達人です。北大路魯山人の弟子に習ったという料理の腕前は、食通もうならせるほど。また、お店で使う食器は、専用の窯で自ら土をこねて焼いているというから驚きです。お店は、かつて庄屋として使われていた古い民家を改装しているため、雰囲気は抜群なんです。また、茶室も併設していて、お茶を点てて頂くこともできるんです。料理は、懐石料理のみ。お昼、夜それぞれ3品ずつです。そんなお店で、平成の魯山人は、春にぴったりのすごい料理を計画していました。それは、本格料理店らしく、高級魚・タイを使った料理なんです。いったいどんなメニューができるんでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:00 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

はみだしＫＡＰＰＯ二見

[2006年3月25日 (土)]

■住所：倉敷市児島元浜町123-4
■TEL ： 086-474-2513

○お袋の味！？ままかりラーメンとは○
倉敷市の児島で「ままかりラーメン」なる珍しい食べ物を発見。といっても、ラーメンにままかりがのっているわけではありません。普通はカタクチイワシで作った煮干でダシをとることが多いですが、こちらの店では、「ままかり」の煮干でダシをとるんです。他にも、旬の瀬戸内海の食材を使った料理がいっぱい。特にお勧めなのが、フグ。この時期のトラフグは「なごりフグ」と呼ばれ、珍重されています。また、こちらのお店は、もともと店長の母親がトンカツ店としてはじめました。その名残として今もトンカツがメニューの中に残っています。ところで、ままかりラーメンには、ママカリは入っていません。目に見える形でままかりラーメンを作りたいという店長。そこで思いついたのは、母親のカツを借りること。母のカツ借り、ママカツカリ、ママカリ・・・。って一体どんなメニュー！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:15 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

レイクサイドガーデン

[2006年3月25日 (土)]

■住所：岡山市菅野4414
■TEL ： 086-294-1101

○花がいっぱい！池のほとりの絶景カフェ○
岡山市の郊外の池のほとりに、花屋さんが経営するカフェあります。こちらの自慢は、そのロケーション。目の前に池が広がり、その素晴らしい景色と辺りに咲き乱れる花のコントラストは、まるで万華鏡の中に迷い込んだかのよう。さらに、花もすごいんです。岡山では手に入れるのが珍しい花を何種類も取り扱っているとのこと。そして、カフェでは、手作りのケーキとおいしい飲み物がいただけるんですよ。そんなお店にも、悩みがありました。それは、池の名前を良く聞かれること。実は、上から見ると王冠のような形なので「王冠池」という名前なんです。そこで、この形がバッチリ分かるジオラマを花で作ることにしました。はたしてうまく作れるでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 17:10 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

快食屋　くじらぐも

[2006年3月18日 (土)]

■住所：備前市日生町
■TEL ： 0869-72-3910

○子供メニューが充実！ママにやさしい定食屋○
小さい子供を連れて、外食するのは大変！　そんなお母さん方の強い味方が、こちらのお店。店内には、小さい子供を連れた人でいっぱい。その秘密は、お店の奥にある「プレイルーム」。おもちゃや絵本がいっぱいあって、憩いの場となっています。そんなお店だから、子供用のメニューも大充実！　子供用の定食やカレー、離乳食が全部で10種類もあるんです。一方、大人用のメニューもすごいんです。なにがすごいって、量がすごい。メンチカツはわらじのよう。オムライスはまるで枕！？　また、バイトのゴリ君と早食い対決というびっくり企画も開催中。そんな企画、ドリーム百貨店がのらない手はない！　そこで勝負に挑みます！　果たして勝利することはできるんでしょうか？　お楽しみに！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:17 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

倉敷食倶楽部　kurakura

[2006年3月18日 (土)]

■住所：倉敷市川西町11-30
■TEL ： 086-421-8094

○まるでジャングル！不思議な創作料理店○
倉敷駅の近くに、知る人ぞ知る、創作料理店があります。お店の中はまるでジャングル！椰子の木などの観葉植物が100本以上植えられています。400万円もする大理石製のテーブルや、高さ2メートルはある巨大な壺など、調度品もゴージャス。もちろん個室も完備というすごいお店なんです。そこで味わえるのは、イタリア風の創作料理。豪華なフルコースはもちろんのこと、イチゴのグラタンや「ＴＭナットウワーク」というお店の雰囲気とはちょっと違う、ユニークな料理もあるんです。この料理はチーズとマヨネーズ、そして納豆のオムレツ。実は料理長は、ＴＭネットワークの大ファンなんです。でもよく考えると、チーズって「Ｔ」！？　そこで、真のＴＭネットワークなメニューを開発です。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 19:15 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

バルウニコ

[2006年3月11日 (土)]

■住所：岡山市平和町3-10ハイツ岡本1Ｆ
■TEL ： 086-233-3676

○世界三大ハム・スペインのハモンセラーノを堪能！○
パエリア、スパニッシュオムレツなど流行しつつある「スペイン料理」。岡山市でスペイン料理にこだわる居酒屋が話題を集めています。中でもウリはスペイン生ハム「ハモンセラーノ」。中国の金華ハムやイタリアのプロシュートと並んで世界三大ハムにあげられるハモンセラーノは、やわらかな口どけと独特の香りが特徴。1つ8kgもある後ろ足の塊から生ハムを切り分ける様は圧巻です。生で食べるだけではなく、コロッケやスープなどハモンセラーノの全てを食べられるこのお店。スペインならではの「名物」をかたどった新メニューを提案しますが・・・？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:52 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

スープ＆カジュアルフレンチ　カシュカシュ

[2006年3月11日 (土)]

■住所：岡山市中山下2丁目4-50-1Ｆ
■TEL ： 086-237-0144

○オーナーは広告デザイナー！人気のスープカフェ○
「カシュカシュ」はフランス語で「かくれんぼ」という意味。「理想のスープ店を作ってみたい?」広告デザイナーをしていた35歳の男性が、一念発起して岡山市にオープンさせたスープカフェです。数百件の飲食店と仕事をしてきたノウハウから、開放感のある外装、明るい店内、備前焼のスープボウル、メニュー名までさまざまな工夫を凝らしています。栄養士と協力して1日に必要な30品目の食材がとれるよう工夫された6種類のスープは大人気。お店でプロデュースしている雑貨ブランドがもっと知られるようにと人気のスープにある仕掛けをすることに・・・

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:49 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

おむすび居酒屋　かんちゃん

[2006年3月 4日 (土)]

■住所：岡山市大供1丁目2-21
■TEL ： 086-234-8858

○岡山初上陸！おむすび居酒屋○ 去年10月にオープンしたその名も「おむすび居酒屋」。お昼はテイクアウトとランチ、夜は居酒屋で、こだわりのおむすびを味わうことができます。岡山産のコシヒカリ、有明産の海苔、塩はモンゴル岩塩と素材にこだわるご主人。半年前から研究に研究を重ねて、ふっくらとした理想のおむすびを求め続けています。エビ天、チャンジャ、明太子などの人気メニューや「カレーライス」「ひじき」といった変わり種メニューまで、ネタは合計21種類！おむすびにピッタリのご飯の炊き方や、おむすびの握り方など「達人ならでは」のテクニックを学びます。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:59 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

王府古食坊（ワンフーグーシーファン）

[2006年3月 4日 (土)]

■住所：倉敷市沖新町63-8
■TEL ： 086-423-8711

○食べ放題なのにヘルシー！中華の薬膳デザートとは？○
「高級感あふれる店内でリーズナブルな中華を」というコンセプトで、4年前倉敷市にオープンした「王府古食坊」。日替わりランチに15種類のデザート食べ放題がつく、お得な「デザート食べ放題ランチ」を2月から導入しました。とくに「医食同源」の精神に基づいて作られた7種類のゼリーとプリンがおすすめ。薬膳料理だから、食べ放題なのに体にいいんです！さらに厨房では中国・大連からやってきた4人の料理人が、本場の味をお値打ち価格で提供しています。岡山の地でがんばる料理人たちに「故郷・大連を思い出してほしい」と考え、お店にある提案をしました。その結末は？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 14:57 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

お好み焼き　おきちゃん

[2006年2月25日 (土)]

■住所：岡山市中山下1丁目7-30
■TEL ： 086-233-3685

○コテさばきで麺が踊る！本格広島お好み焼きの技○
岡山市でオープン12年目を迎える広島お好み焼きの店「おきちゃん」。本場・広島の老舗で修業した大将の「見事なコテさばき」がウリのお店です。広島焼きに欠かせない中華麺は、お客さんの注文を受けてから茹でる「生麺」を使っているのですが、さすがは本場仕込みのテクニック！熱い鉄板の上で茹で上がったばかりの麺が、大将のコテに操られてまるで踊っているように見えるのです。ただ速ければ良いというわけではなく「リズムが大切」と話す大将。大将のテクニックを試そうと、いろいろな音楽を聞かせてリズムを狂わせようとするのですが・・・。あなたの家庭のお好み焼きも「リズム」ひとつで変身するかも？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 15:55 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

割烹　津山

[2006年2月18日 (土)]

■住所：岡山市天神町2-12
■TEL ： 086-223-5786

○活きの良さが口に広がる！珍しい手長ダコの踊り○
岡山市に老舗旅館を改築した割烹店があります。「永井荷風も泊まったことがある」という由緒ある和風の個室に座って、リーズナブルなお値段で豊富な魚料理が味わえるんです。お店イチオシのメニューは瀬戸内海で取れる「手長ダコの踊り」。文字どおり長～い手を持つこのタコを、生きたままブツ切りにして白味噌ベースのタレに浮かべる珍しい一品です。活きの良さと独特の食感が口の中いっぱいに広がります。さらに皮をむくのが難しい「クルマエビの踊り」も味わっい、2つの食感の違いを楽しみながら「踊りの醍醐味」をさらに堪能できる新メニューを考え出します。いったいどんなメニューができあがるのでしょう？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 15:59 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

お好み焼き　あこう

[2006年2月11日 (土)]

■住所：倉敷市児島小川町3677-23
■TEL ： 086-472-1139

○まるで太陽！不思議なお好み焼きを発見○
倉敷市児島で大人気のお好み焼き屋さん。お店の名前は、大将が大好きな魚の名前からとっているんですが、「あこう」がメニューの中にあるわけじゃありません。でも、もっとビックリするようなお好み焼きがあるんです。それは、「あこう焼き」。お好み焼きの周りからタコとエビが放射状に飛び出しているんです。その姿は、まるで太陽！　あるいはちょっとした現代美術のようなシュールな雰囲気なんです。このようなちょっと変わったメニューだけじゃなく、関西風、広島風のスタンダードなお好み焼きも当然あるのでご安心ください。ちなみにこちらのお好み焼きは、すべて独特の作り方をしています。そこでそのテクニックを大公開！　あなたもお好み焼き名人になれるかもしれませんよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:06 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

うぶこっこや

[2006年2月 4日 (土)]

■住所：倉敷市玉島勇崎544-1
■TEL ： 086-523-1050

○鶏卵業者が作る！究極の卵かけご飯○
倉敷市の玉島で創業100年を誇る鶏卵業者が、去年12月にアンテナショップをオープンしました。プリンやシュークリームなどのスイーツのほか、2月からはランチも出しているんですが、当然、卵が違うんです。「もみじ」という純国産のニワトリを育てているんですが、秘密がありました。それは、エサにキナコを混ぜていること。こうすると卵に甘味が出るそうです。そんな中、お店には、一つの夢がありました。絶品の卵を使って作りたいもの。それは「究極の卵かけご飯」だったんです。そこで、メニュー作り開始です！いろいろな卵かけご飯を試作するなかで、完成したものとは！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:20 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

リストランテ　ステリーナ

[2006年2月 4日 (土)]

■住所：岡山市石関町5-18
■TEL ： 086-222-1718

○日本一のイタリアンシェフが作る！絶品フグパスタ○
岡山市に「リトル・イタリー」と呼ばれる地域があります。その理由は、とってもシンプル。イタリアンレストランが密集しているからなんです。そんなリトル・イタリーで3年前から営業しているのが、こちらのお店。「新星」という意味の通り、激戦区に彗星のごとく現れ、今では行列のできる店として有名です。オーナーシェフは、数百人が参加したイタリア料理の大会で優勝したほどの腕前の持ち主。素材に対するこだわりはもちろん、店の雰囲気からサービスまで全てに目が行き届いています。そんな人気店で今話題を集めているのが、フグを使ったパスタ。デュラム・セモリナ粉で作ったパスタとフグの相性は抜群。また、シェフの超一流の技により、究極と呼ぶに相応しい逸品に仕上がっています。お見逃しなく！

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:15 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

韓式まんどう専門店　餃々

[2006年1月28日 (土)]

■住所：岡山市本町2-13
■TEL ： 086-224-5002

○ 韓国料理とギョウザが合体！韓式まんどうとは？○
全国でも2店舗目という珍しいお店が岡山市に登場しました。それは「韓式まんどう」。韓国料理とギョウザが合体したオリジナルの料理なんです。「まんどう」とは韓国語でギョウザのこと。こちらのお店では、ビビンバやチゲ、チヂミなど、おなじみの韓国料理にギョウザを入れてしまったんです。まさに中国と韓国の食文化の合体！　いったいどんなお味なんでしょうか？このお店を経営するのは大手ギョウザチェーンです。実は韓国料理のチェーン店も経営していたことからこのお店が生まれたんです。お店には熟練のギョウザ職人がいて、3秒に1個のペースで餃子を包みます。値引きをかけて対決することになりました。結果やいかに！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:25 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

カフェ・アラモード

[2006年1月21日 (土)]

■住所：岡山市表町3-7-17

○岡山に急増中！メイド喫茶で萌え～体験○
「萌え」「電車男」が流行語になるなど、最近はオタク文化が一般に浸透してきました。そんな中、ついにメイド喫茶が岡山に上陸！　しかもすごい勢いで増えているんです。メイド喫茶の一番の特徴は、ウェイトレスがメイドの服装をしていること。客が店に入ると、メイド服を着た店員が「お帰りなさいませ、ご主人様」というお約束の言葉で迎えてくれます。また、コーヒーを頼むと店員が砂糖やミルクを入れてかき混ぜてくれるなど、メイド喫茶の定番サービスを岡山でも体験できますよ！今回は、女性でも入りやすいお店を中心に3店舗を訪れ、体験レポートします。さらに、お店のある悩みを受けて、新しい「萌え」メニューも開発しますよ！
■カフェ・しゃるろっと
岡山市表町3-7-15 ファミリービル2F
■萌え・えりあ
岡山市幸町8-16　中曽ビル2F

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:35 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

シエロ

[2006年1月21日 (土)]

■住所：津山市西新町8
■TEL ： 0868-23-2021

○高瀬舟の船宿が変身！江戸情緒なイタリアンを発見○
岡山県北の城下町、津山市の吉井川沿いには、江戸時代の町並みが今も残ります。かつては山陽と山陰を結ぶ出雲街道や高瀬舟の船着場があり、交通の要衝として栄えていました。そんな場所に、150年前の高瀬舟の船宿を改装したイタリアンレストランがオープンしました。大阪一といわれる人気店で修業を積んだシェフと、ソムリエの資格をもつ奥さんが経営しています。津山に出店した理由は、食材がいいから。近くの猟師が獲ったシカやカモ、イノシシなどを使った「シビエ」という料理が自慢です。そんなお店で思いついたのは、高瀬舟にちなんだメニュー。果たしてどんなものができるのでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:33 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

稲荷丸

[2006年1月 7日 (土)]

■住所：瀬戸内市邑久町虫明3799-6
■TEL ： 0869-25-0918

○とれたて！漁師の店でカキを食べ放題○
瀬戸内市邑久町。岡山県を代表するカキの産地です。こちらで30年間カキの養殖を手掛けている大将が、4年前にカキ料理店をはじめました。とれたてのカキが食べ放題で、値段は2100円。毎日、大将が養殖場から引き上げてきたカキを、お店の横で洗ってすぐに出してくれるから、どこよりも新鮮な物が頂けます。また、香りがよくなるという理由から、ガスではなく炭で焼いてくれます。シンプルに殻ごと焼いて食べるもよし、殻の中にバターとオリーブオイルを入れて、イタリア風に食べるもよし。お客さんの好みにも応えてくれますよ。また、お店が忙しくなければ、カキの殻を使ったお好み焼きも作ってくれます。今回はおいしいカキを食べさせてくれたお礼に、あるお手伝いをします。はたして、何をするんでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:44 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

やきとり　廣将（ひろまさ）

[2005年12月24日 (土)]

■住所：岡山市築港ひかり町3-4
■TEL ： 086-263-2602

○超人気！手羽先・モモ肉…イブは鳥三昧○
地元では絶大な人気を誇る鳥料理専門店が岡山市にあります。一番人気は、「手羽先のから揚げ」本場・名古屋で修業したオーナーが、岡山向けにアレンジしたオリジナルの味付けが人気です。作り方は簡単。素揚げした手羽先に秘伝のタレを塗り、コショウをかけるだけなんです。でもこの味、決して他では出せない、一度食べたらクセになるおいしさなんですよ。他にも、なぜか「チーター」と言う名前がついた鳥のモモ肉や、冬にピッタリの「鳥鍋」など、鳥にこだわるメニューがいっぱい。クリスマスイブは持ち帰りだけの営業になりますが、この味、一度味わってみてはいかがでしょうか？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:53 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

日の出軒食堂

[2005年12月17日 (土)]

■住所：倉敷市笹沖478-1
■TEL ： 086-434-6240

○河原で拾った石で焼く！激うま豪快メニュー○
石焼メニューが人気のお店を倉敷市で見つけました。石焼といっても、普通の石焼じゃありません。なんと、マスター自ら高梁川の河川敷で拾ってきた「天然の石」を使って焼いているんです。石の上で焼くものは、「阿波地鶏」「日生産のカキ」「自家製ベーコン」などバラエティに富んだこだわりの食材。また、天然の石で焼くことにより、遠赤外線効果でふっくらと焼け、無駄な脂が石の斜面を流れ落ちてなくなるなど、うれしいことがいっぱい。見た目のインパクトだけじゃなくて、味も良くなるすごいメニューなんですよ。さらに今回は、石焼にピッタリなメニューを提案します。何ができることやら！？

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです

投稿時刻 16:59 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

天天香（てんてんしゃん）

[2005年12月 3日 (土)]

■住所：岡山市中山下2-5-7
■TEL ： 086-221-8666

○中国4000年の不思議な料理！火鍋とは？○
火鍋を味わえるお店が岡山市にオープン。「火鍋」とは、中国語で「鍋料理」のこと。つまり、中国風のお鍋が味わえるんです。でも、中国の鍋って、どこが違うんでしょうか？それは、漢方薬がたっぷり入っていること。豚肉や魚介類などの具はありますが、あくまでもメインはスープなんです。数十種類の漢方薬をブレンドしたスープを飲めば、心も体も健康になれるかもしれませんね。こちらの鍋は、二つに分かれていて、一つは赤いスープ、もう一つは白いスープです。これを見て、何かを思い出します。それは、日本と中国の国旗。そこで、この鍋を日中友好のシンボルにしようとあることを提案します。お楽しみに！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 17:25 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

一心庵

[2005年12月 3日 (土)]

■住所：真庭市三田131
■TEL ： 0867-44-2733

○香りが命！素材にこだわる究極のそば店を発見○
岡山県北の旧勝山町で、究極のおそば屋さんを見つけました。この道25年のご主人がこだわっているのは、とにかく香り。そば粉を100%使った「十割そば」は1日10食限定です。そば粉は、数種類をブレンドしています。日によってブレンドが異なるため、その日はどの地方のそば粉を使っているかを書いた紙もついてきます。なんというこだわりなんでしょうか！つなぎを2割使った二八そばも人気です。また、「そばがき」や「そば豆腐」など、そば粉を使ったユニークなメニューもたくさんあります。そこで、そばとその他のメニューを一度に味わえる新メニューを提案です。うまくいくでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 17:22 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

道の駅　鯉が窪

[2005年11月26日 (土)]

■住所：新見市哲西町矢田3585-1
■TEL ： 0867-94-9017

○牛丼を越えた！？道の駅で味わう豪快イノシシ丼○
岡山県北の山間の町、旧哲西町。鯉が窪湿原など、自然が豊かなこの町で、珍しい丼を見つけました。それは、イノシシ丼。イノシシは、1年で3ヶ月しか猟をすることができません。その間に、猟友会や町内の愛好家がしとめたイノシシを冷凍保存しておき、1年中出しているんです。癖がなく、やわらかいお肉は、イノシシのイメージを変えてくれます。それもそのはず、1年で一番癖のない時期のものを冷凍している上、調理にも手間をかけているんです。また、この道の駅のもう一つの名物は、お米の粉を使った「米粉パン」と「米粉麺」。そこで、これらが合体した食べ物を提案です。果たして結果は？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 17:51 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

パスタ・フローラ

[2005年11月26日 (土)]

■住所：岡山市新保1130-1
■TEL ： 086-801-7640

○ペットと一緒に味わえる！こだわり生パスタとワイン○
生パスタが人気のイタリア料理店が岡山市にあります。特に女性に人気で、お昼時にはお客さんがあふれかえるほどです。使っているのは、全て生パスタ。歯ごたえが強い乾麺と違って、のどごしが豊かなことが特徴です。もう一つの自慢は、ワイン。実はフローラのオーナーは、隣で酒屋さんを経営しています。岡山県最大とも言われるワインセラーでワインを購入して、フローラに持ち込むことも出来るんです。さらにこのお店、もう一つのサプライズがありました。それは、ペットを連れ込めること。これまでに、猿をつれてきた人もいるそうですよ。そこで、ペットを連れてきた人がさらに楽しめるあることを思いつきます。一体どんなサポートをするんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 17:28 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

トーチカ

[2005年11月19日 (土)]

■住所：岡山市大元駅前3-20
■TEL ： 086-236-0315

○3つの顔がある！謎のパラダイスカフェ○
ちょっと怪しいけど楽しいお店を岡山市で発見！　古着屋と美容室、そしてカフェが合体した不思議な空間です。床に穴があって、そこに金魚が住んでいたりと、なにかと謎が多いお店です。でも出てくるものははちゃんとしています。オムライスは普通、大盛り、そして特盛、と思ったら「侍盛（さむらいもり）」！メニューにも遊び心を忘れないお店です。ドリンクではチャイにはこだわっていて、たくさんの種類のチャイを飲むことが出来ます。そんなお店で新しいメニューを提案。どんなメニューが出来るんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:07 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

奥津湖畔　赤壁邸

[2005年11月12日 (土)]

■住所：岡山県鏡野町久田下原771-3
■TEL ： 0868-52-9400

○ダムの底から復活！奥津の古民家で食べ放題○
岡山県の旧奥津町。温泉で知られるこの町のもう一つの顔。それは、苫田ダムです。ダムとしては全国最多規模の504世帯が、故郷からの移転を余儀なくされました。そんなダム湖を見下ろす場所に10月、新しいスポットがオープンしました。水没地域から移築した築180年の民家など、4つの建物がある複合施設です。鍋料理やイタリアンをリーズナブルな価格の食べ放題で頂けるほか、おみやげ物の販売所などがあります。さらに、ダム湖でカヌーを楽しむこともできるんです。仕掛け人は、町の商工会の有志7人。今回提案したのは、町がダムの底に沈む前に良く食べていた料理を再現すること。一体どんなメニューが出来上がるんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:17 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

梅荘

[2005年11月12日 (土)]

■住所：倉敷市児島通生1200
■TEL ： 086-473-0900
○大物政治家が通った！豪商の旧宅がうどん店に○
倉敷市で「塩田王」の名を欲しいままにした野崎家。明治時代、日露戦争の勝利を記念して野崎家の当主が建てたのが、「梅荘」です。純和風の荘厳な造りは、100年経った今も全く色あせていません。さらにすごいのは、犬養毅や近衛文麿など、首相経験者をはじめ、多くの大物政治家が足繁く通ったということです。そんな大物ゆかりのエピソードやお宝が今も残されています。そんな梅荘がなんと「うどん店」としてリニューアル。素材にこだわった極上のうどんを味わうことが出来ます。オープンして間もないこのお店、広い敷地にもかかわらず案内図がありません。そこでサポートです。お楽しみに！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:15 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ルネスホール

[2005年11月12日 (土)]

■住所：岡山市内山下1-6-20
■TEL ： 086-255-3003

○まるで巨大金庫！生まれ変わった日銀のユニークカフェ○
岡山市の旧日本銀行岡山支店。大正時代に建てられ、第2次世界大戦の空襲でも焼けることなく、昭和63年まで使われていました。18年前に日銀が移転した後は、岡山県の持ち物となり、活用の方法を検討していました。そして今年9月、音楽ホールとカフェに生まれ変わりました。日銀の名残はあちこちにあります。カフェは貴重な書類を厳重に保管していた公文庫をそのまま利用しています。入り口には厚さ30センチはあろうかという巨大な鉄の扉が、当時を偲ばせます。また、ホールの楽屋は、元支店長室！など驚きの連続です。すっかり大正気分に浸りあることを思いつきます。それって一体何？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:12 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

カーネギー55

[2005年11月 5日 (土)]

■住所：岡山市中山下2-2-54
■TEL ： 086-226-6533

○人気の佐世保バーガーが岡山に上陸！○
長崎県の佐世保市は、日本のハンバーガー発祥の地。第2次世界大戦後まもない頃、佐世保に上陸したアメリカ兵が伝えたのが、日本のハンバーガーの歴史の始まりだと言われています。この佐世保バーガー、なんと言ってもボリュームがすごいんです。パンの間にはハンバーグ、トマト、レタスなどがぎっしり詰まっています。しかも全て手作り。これはもう、ファストフードとは呼べません。その証拠に、持ち帰りも出来ないんです。出来たてのおいしさをそのまま味わって欲しいという店長の気持ちなんですね。おいしさの秘密はマヨネーズ。もちろんマヨネーズも手作りなんです。そんな佐世保バーガーをパワーアップさせることになりました。どんなバーガーが出来るんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:24 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

虎屋

[2005年10月22日 (土)]

■住所：井原市井原町126-2
■TEL ： 0866-63-3158

○300年の伝統が開花！老舗和菓子店の驚愕メニュー○
岡山県西部の町・井原市に300年以上の歴史を誇る老舗の和菓子店があります。現在のご主人は、徳川幕府の将軍を超える、16代目！　このご主人が、300年の伝統を越えて余りある、すごいアイデアを実現しました。それは、和菓子のニューウェーブとも言える斬新なものづくりだったんです。なんと！見た目がたこ焼きやオムライスそっくりの和菓子を考え、販売しているんです。もちろん、伝統にのっとった正統派のお菓子も販売しています。でも今ではユニークなお菓子の人気の方が上回る勢いです。このお店、毎年秋に新しいお菓子を発表しています。今年は一体どんな和菓子が登場するのでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:34 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

快食市場　獏Ⅱ

[2005年10月22日 (土)]

■住所：岡山市本町2-13　4階
■TEL ： 086-234-3086

○見た目はケーキ！不思議な焼きそばを発見○
岡山市の人気居酒屋で、見てビックリのすごいメニューを発見。それは「見た目はケーキ、食べたら焼きそば」という想像を絶する食べ物なんです。さっそく注文してみると…まさにケーキ！　形は、ホールケーキを切った普通のショートケーキにそっくりです。生地は卵で、上にソースとマヨネーズで作ったソースがたっぷり。そして横から見ると、卵の生地の間に焼きそばを発見！　まるでミルフィーユみたいですよね。このお店には、ほかにも不思議なメニューがいっぱい。でも店長には、更なる野望がありました。それは「お店を笑顔でいっぱいにすること」。そこで考えた作戦とは！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:29 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ビアジョリー

[2005年10月15日 (土)]

■住所：岡山市駅前町1-8-5
■TEL ： 086-232-4390

○パフェがビッグ！ファミリーレストラン○
高さが40cm以上もあるという巨大なパフェが人気のお店。とてもじゃないけど一人で食べきれる量ではありません。4人で食べてちょうどいいくらいなんだそうです。作るのも大変。一つ作るのに10分以上かかるというから、大変ですよね。このパフェを食べきることができるでしょうか？このお店はパフェ以外のメニューも大きいものばかり。ドリアやオムライスも、パフェに負けず劣らずジャンボなんです。食欲の秋、ジャンボなメニューの数々で食欲を満たしてみてはいかがでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:38 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ヘアサロンカフェ　SS

[2005年10月15日 (土)]

■住所：岡山市伊島町9-39
■TEL ： 086-214-3955

○水槽がビッグ！美容室カフェ○
9月に岡山市にオープンしたばかりの美容室カフェ。ヘアサロンとカフェが合体したという、ありそうでなかったお店です。でもこの店の売りは、お店の真中にドーンと鎮座している水槽。長さ4メートルもある巨大なものです。中には、映画のニモとして有名なカクレクマノミやタツノオトシゴ、ウミウシなど珍しい生き物がいっぱい。海水を23度に維持するためにすごい設備を設けています。カフェのメニューは本格的。オーナーの実家で育てている野菜を使ったパスタなどが人気です。また本格的な水出しコーヒーを頂くことも出来ますよ。ヘアサロンでも水槽をみながら癒しのカットをしてくれます。ニモに似た新メニューを提案です。うまくいくでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:36 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

双葉荘

[2005年10月 8日 (土)]

■住所：真庭市湯原温泉157-1

○温泉＋マツタケ・秋の横綱揃い踏み○
露天風呂の西の横綱として知られる真庭市の湯原温泉。湯原温泉の旅館で、秋の味覚の横綱・マツタケが味わえるというので訪れたところ…。なんと旬のマツタケを3本も使った、とっても贅沢な懐石料理が登場しました。メインはマツタケのすき焼き。マツタケならではの香りがたまりません。もちろん土瓶蒸しもあります。秋の食の横綱を堪能した後は、もちろん温泉！　屋上にある展望露天風呂で体の芯から癒されます。まさに両横綱の揃い踏み。この秋、一度は体験してみては？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:42 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

マハラジャ

[2005年10月 1日 (土)]

■住所：岡山市御津
■TEL ： 0867-24-4494

○仲良し女性3人組が作る！本格インドカレー○
岡山市の中心部で営業を続けていた人気店、マハラジャ。今年7月に郊外の御津へ移転しました。オープン以来17年間、スタッフは3人だけ。職場の元同僚の保母さん2人と栄養士の仲良し3人組です。カレー好きが高じて独立し、人気のカレー屋さんに育てました。移転してお店は随分広くなりましたが、アルバイトなどは雇わず、相変わらず3人で頑張っています。カレーはインド風。飴色になるまで炒めたタマネギにスパイス20種をブレンドする手間隙を惜しまないカレーは、女性ならではのやさしさを感じさせてくれます。和牛のスジ肉をとろけるまで煮込んだ牛スジカレーは、注文してから出てくるまでに15分ほどかかります。これも、一つ一つ手作りしているからなんですね。まさに最強の名に相応しいカレー。御津町で新たな歴史が始まったばかりです。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:48 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

藤原園芸

[2005年9月24日 (土)]

■住所：岡山県赤磐市（旧山陽町）
■TEL ： 0869-55-6836

○フルーツひと筋40年！親子2代のすごい技○
岡山県赤磐市（旧山陽町）にある農園。1500坪の敷地でブドウ、モモ、ナシなど様々な果物を栽培しています。また、ここでは1年を通して果物狩りが体験できます。この季節にお勧めなのは、種無しブドウのニューピオーネや、甘くてやわらかいナシ・豊水です。実は、オーナーは岡山で最初にニューピオーネの本格的な栽培を始めたすごい人。研究熱心で、日本最大とも言われる巨大なモモの開発にも成功しています。また、農園の中にあるカフェでは、新鮮な果物を使ったジュースを飲むことが出来ます。作っているのは、オーナーの娘さん。そこで、おいしいジュースを作るための技も教えてもらっちゃいますよ。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:56 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

アイボリー花空間

[2005年9月24日 (土)]

■住所：岡山県吉備中央町
■TEL ： 0867-34-9600

○花の中で食べる！20食限定の絶品ランチ○
岡山県吉備中央町にあるお花屋さんで、絶品のランチを食べることが出来ます。しかも1日20食限定！　運がよくなければ食べることが出来ません。新鮮な食材を使って、栄養のバランスを考えたこのランチ。一番の売りは、サラダです。大きなボールに入っていて、食べきれないほどのボリュームなんですよ。当然、本業の花もすごいんです。特に力を入れているのはバラ。店内を鮮やかに彩っています。フラワーアレンジメント教室では、花を使って、いろんなものを作ることを体験できちゃいます。このお店で、あるサポートを思いつきます。一体どんなことが起こるのか！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 18:52 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

てるてるBouZoo

[2005年9月17日 (土)]

■住所：津山市東一宮31-1
■TEL ： 0868-27-2300

○まるで動物園！見て楽しい癒し系美容室○
まるで動物園！という美容室が津山市にあります。椅子に座ると鏡の奥に、小さな動物が走り回っているのが見えます。それはなんと、ミケリス。上野動物園にはいますが、西日本ではみることができない珍しいリスなんです。ほかにもワラビー、フェレット、シルバーフォックス、リスザル…。いるわいるわ、かわいい動物だらけです。髪を切っているうちになんだか心も癒されそうですよね。でも油断は禁物。可愛い動物だけじゃないんです。3メートルもあるニシキヘビにトカゲ、サソリなど、ちょっと怖い動物たちも、ちゃんといるんです。もちろん、犬や猫といった普通の動物もいるからご安心を。そんな不思議な美容室ですが、カットはいたってオーソドックス。高い技術をもったご主人がおしゃれなカットをしてくれます。でも、せっかくなんで、動物たちにちなんだ髪型があってもいいのでは…？　そこで提案です。どんな髪形が出来るのやら…？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:04 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)

スーリィ・ラ・セーヌ

[2005年9月17日 (土)]

■住所：岡山市内山下1-2-15
■TEL ： 086-224-3876

○超人気ケーキ店が始めた！絶品のランチ○
岡山市にあるフランス菓子の名店、スーリィ・ラ・セーヌ。オーナーパティシエは東京の名店でケーキ作りを学び、フランスでも修業を積んだ経験がある、職人中の職人。一番人気の商品は「ミルフィーユ」。命ともいえるカスタードクリームにおいしさの秘密がありました。ケーキ作りでもっとも大事なのは「混ぜ方」と「温度管理」。でもそれだけじゃありませんでした。「こだわっている点？すべてですね」というオーナーの言葉通り、材料選びから加工まで、一切の妥協も許しません。そんなオーナーが先月から始めたのがランチです。ケーキ屋さんの料理と思ったら大間違い。レストランの料理に全く引けを取らない本格的なフランス料理が楽しめます。料理作りにもお菓子作りで培った経験と技が生かされていました。岡山で味わえるフランス仕込みの本物のテクニック。ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:00 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

Dessert　Café　vanila

[2005年9月 3日 (土)]

■住所：倉敷市沖新町83-6
■TEL ： 086-423-7080

○ヘルシーで低カロリー！溶けないアイスを発見○
倉敷市のカフェで、溶けないアイスを発見。その秘密は、ずばり材料。なんとコンニャクで出来ているんです。だから、時間がたっても溶けることはありません。なんとも不思議なこのアイス。関東地方のメーカーが作っているものですが、中四国でこのコンニャクアイスが食べられるのは、ここだけなんです。そのまま食べてもおいしいですが、こちらではクレープの中に入れるなど、オリジナルのアレンジをしています。また、以前この番組でご紹介したローザンヌのロールケーキなど、他では食べることが出来ない珍しいメニューがいっぱい。とってもレアなお店なんです。そこで、このコンニャクアイスを使った新しいメニュー作りをすることに。いったいどんなメニューが出来るんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:08 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

日本料理　伯備

[2005年9月 3日 (土)]

■住所：新見市西方
　　　　　　【養殖場】
　　　　　　新見漁協トトランド
　　　　　　岡山県新見市金谷
　　　　　　0876-72-2570
■TEL ： 0867-72-3125

○キャビアの生みの親！チョウザメのフルコース○
世界三大珍味のひとつ、キャビア。チョウザメの卵です。でもキャビアの親、チョウザメについては、あまり知られていません。実は、古代ローマ時代には「権力者の食」として皇帝に捧げられていたほど、おいしい魚なんです。そんなチョウザメの養殖に成功したのが新見市の漁協。現在1歳から6歳までのチョウザメを飼育しています。まだキャビアは取れないそうですが、2年後には取れるようになるそうです。近くには、このチョウザメを食べさせてくれるお店もあり、刺身から焼き物までチョウザメのフルコースがいただけます。日本でも珍しいチョウザメの養殖場。しかし養殖場の責任者はまだキャビアを食べたことがないそう。そこで一肌脱ぎます。お楽しみに。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:06 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

アフレンツァ

[2005年8月20日 (土)]

■住所：岡山市西古松町
■TEL ： 086-242-3630

○なんでも釜焼き！真夏にピッタリ石釜料理○
岡山市にあるイタリア料理店。自慢は、厨房の奥にどどーんと鎮座している石釜です。元々ピザを焼くためにイタリアから直輸入したもの。でも、ピザ以外のものを焼いてみたところ、意外とおいしかったんです。今ではステーキ、カレー、鶏肉など何でも石釜で焼くほどになりました。石釜で焼くと遠赤外線の効果で外はからっと、中はジューシーに焼けます。また燃料の薪の香りが食材につき、スモーキーな風味を楽しむことも出来て、一石二鳥の効果があります。そこで石釜を使った新メニューの開発に乗り出します。現在、パスタを釜で焼くことはないそう。そこでピザとパスタを合体！　イタリア風のモダン焼きを作ることに。その味やいかに！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:13 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

みゆき

[2005年8月20日 (土)]

■住所：岡山市平福
■TEL ： 086-262-0895

○直径40センチ！お母さんが作るジャンボお好み焼き○
岡山市で直径40センチを誇る巨大なお好み焼きを発見。62歳のお母さんが焼いてくれるこのお好み焼きは、迫力満点。キャベツ、そばがたっぷりと入っていて、食べきるのが大変なくらいの大きさです。これだけ大きなお好み焼きを作るのは、やはり相当なテクニックが必要です。ジャンボお好み焼き作りに挑戦しますが、果たして上手くいくでしょうか？また、お店の名前はお母さんの名前から取ったということですが、実はここにも謎がありました。その謎も番組で解明されるかも！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:11 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

キッチン海賊

[2005年8月13日 (土)]

■住所：瀬戸内市牛窓町
■TEL ： 0869-34-4741

○黒いピラフ！？岡山が誇る絶品のエビめし○
岡山県が誇る料理のひとつ、エビめし。簡単に言えば黒いチャーハンです。きっかけは1960年代に東京で修行していた岡山出身の1人の料理人。彼が感銘を受けた料理を持ち帰ったのがエビめしの始まりなんです。こちらのお店のオーナーは、その料理人に弟子入りしてエビめし作りを習ったという本格派。オリジナルの味を楽しめます。ところで岡山の人なら誰でも知ってるエビめしの作り方は、意外と知られていません。そこで、おいしいエビめしの作り方もバッチリ教えてもらいます。そこには、エビめし創始者直伝のすごいテクニックが隠されていたんです！

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:16 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

いーしゃなぐい

[2005年8月 6日 (土)]

■住所：岡山市奥田1-1-3
■TEL ： 086-227-3332

○ うみんちゅが作る！絶品の石垣島料理○
岡山市に今年の5月にオープンした沖縄料理店。店長は石垣島で漁師をしていたという、正真正銘の「うみんちゅ（海人）」。なおかつ石垣島のホテルでシェフの経験もあるから料理の腕前も一級品。本格的な石垣島の料理を食べることが出来ます。ゴーヤーチャンプルやラフテーなどの定番料理はもちろん、ここでしか食べられない珍しいものもいっぱい。特に人気なのは松坂牛の祖先、石垣牛のあぶり焼き。とろけるようなやわらかさです。また生マグロの大トロは漁師経験をしかした独自のルートで仕入れる逸品です。盛り上がってくると三線を引きながら歌も始まり、岡山にいながらにして沖縄気分を満喫できますよ。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:21 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

レマーニ

[2005年7月23日 (土)]

■住所：備前市吉永町岩崎741
■TEL ：なし

○レンガ会社がつくった！こだわりイタリアンレストラン○
岡山県の旧吉永町にまるで西洋のお城のようなレンガの建物があります。実はこれ、備前市のレンガ会社が、レンガの良さを知ってもらおうと造ったものです。その中心にあるのは、イタリアンレストラン。外観も内装も全てレンガで作っていて、日本にいるとは思えないほどです。こだわりは建物だけではありません。イタリア料理といえばピザ。この店ではピザを焼く窯も自分たちのレンガで作っています。さらに発泡酒も手作り。なんでも自分たちで作っています。レンガのよさをアピールするお店だけに、レンガのピザを焼くことに挑戦。どんなピザが焼けることやら。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:29 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

キューティパイ倶楽部

[2005年7月23日 (土)]

■住所：岡山市いずみ町2-1-4
■TEL ： 086-255-3939

○気分は陸軍将校！？大正ロマンのレトロカフェ○
この秋国体が行われる岡山市の総合運動公園の中に、100年の歴史を誇る古い建物があります。大正時代に立てられたもので、陸軍の将校が親睦を深める社交場として使われていました。この建物が今年6月、カフェに生まれ変わりました。見た目は洋館ですが、出てくるものは「和」。季節の食材にこだわったヘルシーなランチが自慢です。大正時代にタイムスリップしたかのような優雅な時間を過ごしてみてはいかが？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:27 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

加茂川手延べそうめん

[2005年7月16日 (土)]

■住所：岡山県鴨方町小坂東1719-1
■TEL ： 0865-44-7777
○風流！そうめん流しで涼しい夏を満喫○
素麺流し。日本の夏に涼しさを運ぶ風物詩ですよね。そんな素麺流しを毎週土日に無料で振舞ってくれる、お得なスポットがあります。岡山県鴨方町にある手延べそうめんメーカーの直売所です。県内外からお客さんが訪れ1日に150キロものそうめんがなくなるほどの人気なんです。そこで、素麺流しを体験です。またおいしい素麺のゆで方も教えてもらいます。こちらのメーカーでは、もっとお客さんに素麺流しを楽しんでもらいたいという夢がありました。そこで考えたことととは！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:35 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

カフェ・シーレイ

[2005年7月16日 (土)]

■住所：玉野市大藪1045
■TEL ： 0863-31-4100

○２つの世界を楽しめる！おしゃれラジコンカフェ○
玉野市にあるカフェ・シーレイ。海に面したおしゃれなカフェで静かにお茶を楽しめます。するとどこからか、モーターの音が聞こえてきました。いったい何…？カフェの裏へ回ってみると、そこにはラジコンサーキットが！実はこちら、サーキット場とカフェという2つの顔を持ったお店だったんです。カフェのメニューは本格的。飲み物も充実していて、お食事もできます。一方サーキットでは全日本の大会で6位になったこともある実力者がいて、こちらのほうもかなり本格的なんです。バーゲンをかけてラジコンで対決です。果たして勝負の行方は…

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:33 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

一綸

[2005年7月 9日 (土)]

■住所：岡山市中央町1-29
■TEL ： 086-233-4488

○鉄板で作る熱いメニュー！焼きラーメンって何○
「焼きラーメン」という珍しいメニューを岡山市で発見。文字通り、ラーメンを焼きそばのように焼いたものなんです。スープは使わず、醤油味の「かえし」をタレにして鉄板の上でジュージュー焼くんです。見ているだけでも汗が出そうなこのメニュー。店長にはある夢がありました。それは「もっと夏にピッタリの焼きラーメンを作りたい」ということです。そこで、あるメニューを提案します。はたしてどんなラーメンが出来るんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:09 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

とり姫

[2005年7月 2日 (土)]

■住所：岡山市幸町8-8
■TEL ： 086-233-0887

○養鶏場直送！日本でもここだけの珍しい地鶏○
岡山市で新鮮な鳥を食べさせてくれると評判のお店があります。このお店の経営者は、養鶏場も経営しているため、安くていいお肉を仕入れることが出来るんです。使っている鳥は、フランス原産の地鶏。味がいいことで知られていますが個人で繁殖に成功した人は、全国でもこの店のオーナーただ1人なんだそうです。一番人気のメニューは「とり姫丼」。それに代わるメニューを開発したい店長のために新メニュー開発に乗り出します。フランス原産の鳥なので、フランス→「トリコロール」(フランスの3色国旗)ということで「鳥コロール」なるメニューを作っちゃいます。いったいどんな料理なんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:16 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

おいしんぼ

[2005年6月25日 (土)]

■住所：倉敷市二子70-2
■TEL ： 086-463-0201

○安くて大盛り！学生に超人気の定食屋○
学生から絶大な支持を集める定食屋さんが倉敷市にあります。自慢は「ボリューム」と「安さ」。業務用の食材卸業者が経営しているから、新鮮なものが安く提供できるんです。人気の定食は全て「魚料理」と「肉料理」がそれぞれ一品ついていて、栄養のバランスもバッチリ。また豆腐を使ったケーキも常連さんに人気です。そんなお店のマスターには、ある趣味がありました。それは「讃岐うどん」。香川県の有名店はほとんど全て制覇したというつわものなんです。現在もお店でうどんを出していますが、新メニューを作りたいというマスター。そこでうどんを使った新メニュー作りをサポートです。うまくいくでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:29 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

郷緑館

[2005年6月25日 (土)]

■住所：岡山県真庭市本庄712
■TEL ： 0867-62-2261

○スタミナ満点！スッポン温泉で夏に備えろ○
美作三湯の一つとして知られる湯原温泉。そのすぐ近くに、疲労回復などの効能で知られる「郷緑（ごうろく）温泉」があります。お湯が湧き出る岩盤をそのまま湯船にしているから、源泉をかけ流しで満喫できるんです。さらにこの温泉のすごいところは、料理！　スッポン尽くしのフルコースが自慢です。こちらの温泉では、なんとスッポンを自前で養殖しているんです。温泉のお湯で育てているから早く育つ上、スッポン同士でけんかをしても、効能のおかげで、すぐにけがが治るそうです。そんな一石二鳥の温泉でスッポン料理を味わい、バーゲンをかけてスッポンの卵の回収をお手伝いします。うまくできるでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:27 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

ローザンヌ

[2005年6月18日 (土)]

■住所：岡山県矢掛町
■TEL ： 0866-82-0525

○入手困難！超人気のはちみつロールケーキとは！？○
インターネット上で入手困難と話題のロールケーキ屋さんが岡山県矢掛町にあります。一日にわずか200本しか作れないというこのロールケーキ、おいしさの秘密は蜂蜜です。すべて自家製の蜂蜜を使っていて、この味にたどり着くまでに何年もかかったそうです。毎日一生懸命蜜を集める蜂たちに感謝しているとう店長。そこで今回のドリームサポーターは、蜂に少し楽をさせてあげることにしました。いったいどんな方法で蜂に楽をさせてあげるんでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:32 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

おまち堂

[2005年6月18日 (土)]

■住所：岡山市福浜西町1-1
■TEL ： 086-262-5660
■URL ：http://www.omachido.net （PC)

○岡山に登場！究極のかき氷がおいしい4つの秘密○
岡山市の幹線道路沿いに目を引く看板があります。それは先月オープンしたカキ氷と生ジュースの店「おまち堂」。中でも、様々な点にこだわったカキ氷は絶品の味なんです。氷に使う水は、日本の名水百選に選ばれた「雄町の冷泉」を使用。また削り方にもすごくこだわっています。しかし何よりもおいしい理由は、母体が果物の輸入会社だということ。だからおいしい果物を贅沢に使ったシロップを作ることが出来るんです。この究極のカキ氷、この夏ヒットすること間違いなし！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:30 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

あるてふぁっと

[2005年6月11日 (土)]

■住所：倉敷市玉島中央町1-22-36
■TEL ： 086-525-5711

○味噌や巻き寿司も！手作りのびっくり和風パン○
お母さんが1人で作るパン屋さんが倉敷市玉島にあります。お店の名前「あるてふぁっと」はポルトガル語で「手作り」の意味。まさに手作りのやさしいパンが人気を集めています。しかしこのお店、それだけじゃないたんです。店内には「醤油パン」「味噌パン」など不思議な名前のパンもあるんです。それもそのはず、本業は味噌・醤油の製造業だったんです。中でも一番ユニークなパンは「巻き寿司パン」。これをさらに進化させたパンを作ることになったんですが、うまくいくでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:43 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

マミー

[2005年6月11日 (土)]

■住所：岡山市西大寺上2-4-65
■TEL ： 086-943-8189

○この道40年！職人が作る究極サンドウィッチ○
40年間サンドウィッチひと筋という達人が西大寺にいました。こだわり続けた究極のサンドウィッチは現在23種類。なかでも9層も重ねたクラブハウスサンドは作るのも大変な人気の商品です。そこで、達人にサンドウィッチの上手な切り方を教えてもらいます。また、達人には究極のサンドウィッチを作りたいという夢がありました。そこでサポートです。キャビアやカニ、エビが入った超豪華サンドが完成！なんとか安くしてもらうためにとった行動とは！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:39 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

鷹取醤油株式会社

[2005年6月 4日 (土)]

■住所：備前市香登本887
■TEL ： 0869-66-9033

○何でも合体！伝統の技が生きる醤油ソフトを初体験○
備前市で100年の歴史を誇る醤油屋さんがあります。人気商品は、醤油を入れたソフトクリーム「醤油ソフト」です。開発したのは、アイデアマンの専務。当時3歳だった娘さんからヒントをもらい、思いついたそうです。ほかにも醤油アイスやニンニク醤油など個性的な「合体商品」がいっぱい。バーゲンをゲットするためにお手伝いします。うまくいくでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:46 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

料理旅館　駒ノ旺山荘（こまのおう・さんそう）

[2005年5月28日 (土)]

■住所：美作市後山1743-1
■TEL ： 0868-78-2508

○絶景！山荘の渓流で川魚をつかみ取り○
岡山、兵庫、鳥取の3県境にほど近い山深い町、美作市東粟倉。その山奥にひっそりと佇むのが駒ノ旺山荘です。周囲には山野草が咲き誇り、渓流のせせらぎが心を休めてくれます。また中国山地を見渡せる絶景のお風呂は、日ごろの疲れを癒すのにピッタリ。さらに料理も絶品です！　川魚づくしに神戸牛のステーキという超豪華なものなんです。そこで、バーゲンをかけて川魚のつかみ取り対決をします。はたして勝利することが出来るでしょうか？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 16:52 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

日本料理　銀座

[2005年5月28日 (土)]

■住所：岡山市駅元町30-10
■TEL ： 086-254-0141

○雪国生まれの熱いヤツ！噂のスープカレー○
見た目はスープ！という不思議なカレーが北海道で大ブームです。その「スープカレー」の専門店が岡山にも上陸。日本のカレーは「ルー」を使って粘り気があるのが一般的ですが、東南アジア風の液体のカレーを日本風にアレンジしたものが「スープカレー」なんです。札幌出身の店長が本場の味をそのまま再現した入魂のカレー。まる1日煮込んだスープには鳥の足やジャガイモが丸ごと入った豪快なカレーを多賀さんが頂きます。さらに、岡山に来て2年の店長からサービスをゲットするためにとった作戦とは…！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:05 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

いろは食品

[2005年2月19日 (土)]

■住所：倉敷市阿知2-16-41
■TEL ： 086-422-0091

○32円激安コロッケ○
倉敷市の美観地区近くの商店街に、おいしくて、しかも激安のコロッケがあります。1個の値段はなんと「32円」！なぜそんなに安いのか！？安さとおいしさの秘密に迫ります。地元の人には人気のこのコロッケですが、実は観光客への知名度はいまいち。そこで、新しいコロッケの開発に乗り出します。美観地区といえば白壁。そこで、商店街の人たちの力も借りながら白壁にちなんだ新しいコロッケを作ります。いったいどんなコロッケができるのか！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:14 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

民芸茶屋　新粋

[2005年2月12日 (土)]

■住所：倉敷市下津井
■TEL ： 086-479-9127
○日本一うまい！？下津井で旬のタコ尽くし○
タコが一番おいしいのは冬。「寒ダコ」と呼ばれるこの時期のタコは身が締まっていて、歯ごたえも最高なんです。しかも岩場が多く水の流れが速い下津井のタコは、日本一おいしいという評判です。そんな下津井の老舗タコ専門料理店で獲れたてのタコ尽くしを味わいます。生きたままのタコをさばくコツや、口に吸い付く吸盤をそのまま食べるユニーク料理など「日本で一番おいしいタコ」をとことん楽しみます。

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:30 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

マリーン

[2005年1月29日 (土)]

■住所：岡山県岡山市野田屋町1-10-21
■TEL ： 086-222-3338

○皇室料理人の味！絶品あんこう鍋○
鍋の王様と言えば、「あんこう」ですよね。あますところなく食べられ、鍋にするのが最もうまいとされる逸品です。岡山市にある創業54年の老舗割烹が、この冬からあんこう料理をはじめたという情報をキャッチ。あんこうは、まな板ではさばけないので吊して切るというユニークな調理法を教えてもらいます。さらに、なんと実はこのお店の先代は、皇室料理人だったのです。皇室料理人の伝統を引き継いだお店の秘伝の味付けとは！？

[GPSでルート検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。

[EZナビウォークでルート検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります。

これらの情報は、放送時のものです。

投稿時刻 19:47 グルメin岡山, 岡山 | 個別ページ | コメント (0)

2010年3月

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

RSS（XML）フィード

RSS（XML）フィード

「最強！ドリーム百貨店」で紹介されたお店を掲載していくよ。見逃したお店など、ここでチェックしてね★

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

グルメin岡山

Ｂ級グルメ特集～岡山編～

[2010年3月 5日 (金)]

Ｂ級グルメ特集～岡山編～

[2010年3月 5日 (金)]

ラーメン特集 岡山編

[2010年2月19日 (金)]

Khua Thai（クワタイ）

[2010年1月29日 (金)]

寶来寿司

[2010年1月15日 (金)]

独創料理 海寿

[2009年12月25日 (金)]

新見の名物を食べ尽くす旅

[2009年10月23日 (金)]

かぶき御免 真栄田（まえだ）

[2009年10月16日 (金)]

百楽塾

[2009年10月 2日 (金)]

盛岡冷麺 ピリ子

[2009年8月21日 (金)]

漁火（りょうか）

[2009年8月14日 (金)]

bon bon cha（ボンボンチャ）

[2009年7月24日 (金)]

だってん

[2009年7月 3日 (金)]

福来亭

[2009年6月 5日 (金)]

大阪お好み焼 まっちゃん

[2009年5月29日 (金)]

地中海地方料理 ｐｏｌｐｏｂｉｓ（ポルポビス）

[2009年5月15日 (金)]

フォーク酒場たる

[2009年5月 8日 (金)]

魚酒 爺や

[2009年5月 8日 (金)]

たこ焼き移動販売 たこ仙人

[2009年4月17日 (金)]

磨屋町 三ツ乃屋

[2009年4月10日 (金)]

グアテマラ料理 CASAMAYA(カサマヤ)

[2009年3月27日 (金)]

お好み焼 一休

[2009年3月13日 (金)]

らーめん道場

[2009年3月 6日 (金)]

源源

[2009年2月27日 (金)]

岡山駅東口 ラーメン激戦区

[2009年1月23日 (金)]

cafe repos （カフェ・ルポ）

[2009年1月 9日 (金)]

中国菜ビストロかぶら

[2008年12月26日 (金)]

岡山全日空ホテル

[2008年12月 6日 (土)]

ファンタジア

[2008年12月 6日 (土)]

お食事があでん菜花

[2008年11月29日 (土)]

馬かろう

[2008年11月15日 (土)]

GRILL Rindo（グリル・リンドー）

[2008年10月25日 (土)]

メルカート・セントラレ

[2008年10月11日 (土)]

ふらんす料理「シェ プティ リス」

[2008年10月 4日 (土)]

掌

[2008年9月27日 (土)]

焼肉大幸

[2008年9月20日 (土)]

山桜桃（ゆすら）

[2008年9月 6日 (土)]

岡山ご当地バーガー

ラーメン特集　岡山編

独創料理　海寿

かぶき御免真栄田（まえだ）

盛岡冷麺　ピリ子

大阪お好み焼まっちゃん

地中海地方料理　ｐｏｌｐｏｂｉｓ（ポルポビス）

魚酒　爺や

たこ焼き移動販売　たこ仙人

磨屋町三ツ乃屋

お好み焼　一休

岡山駅東口　ラーメン激戦区

ふらんす料理「シェプティリス」

チャコールダイニング　JUJU

奥備中　西江邸

韓国料理舎廊房（さらんばん）

Cafe＆Dining　arbour

茶館メイ・グイ・ファ

元祖岡山とりそば太田

倉敷つどい工房　グリーンカフェ

奥津温泉　ことぶき荘

ラーメン処　華麺

幸町八右衛門

新見ら～めん　いぶき

おかって一座　アドリブヤ

和食処　史　(FUMI)

鉄板料理＆酒　星-Toshi-