■魚料理磯
■住所：岡山市北区柳町1-13-28 
■ＴＥＬ：086-233-1936

今回は瀬戸内市の牛窓沖で底引き網漁に挑戦、シタビラメを狙います。シタビラメは岡山・香川では「ゲタ」と呼ばれ、古くから庶民の味として親しまれてきました。大漁を目指し、張り切って漁師さんの作業を手伝います！そして今回、ゲットした「ゲタ」を美味しく調理してくれるのは、創業以来、瀬戸内海の魚にこだわった料理が楽しめるお店のご主人です。オススメは、なんと「一夜干」。簡単なので、家庭での作り方も紹介します。お楽しみに！

これらの情報は放送時のものです。

■美食クラブ
■住所：高松市仏生山町甲837-2 
■ＴＥＬ：087-813-8731

今回の食材は、香川県綾川町の柿作りの名人が作った「太秋」という品種の柿です。
「柿」といえば、富有柿が一般的なのですが、太秋は富有柿と比べると一回り大きく、シャキシャキッとした食感が特徴です。ジューシーな甘味と独特の食感は、一度食べればハマること間違いなしですよ。そんな柿を美味しく料理してくれるのは、美食クラブのオーナー。今が旬の秋刀魚を使い、太秋と見事にコラボレーションした一品を生み出してもらいました。2つの食材の良さを存分に引き出した大満足の一品ですよ。

これらの情報は放送時のものです。

■小豆島ガール　きれいなものを、みつけに
■ホームページ　http://shimagirl.jp/

今回のドリぶらの舞台は小豆島の小豆島町。「小豆島ガール」のメンバーとともに小豆島町の魅力を紹介します。「小豆島ガール」とは、インターネットを通して、小豆島の魅力を発信していくために結成されたグループのこと。現在、１０人のメンバーで活動しています。小豆島といえば、まずはオリーブ。今の時期だからこそ楽しめるオリーブの収穫と100パーセント小豆島産オリーブオイルの魅力を実感します。他にも、４００年前にタイムスリップしたような雰囲気が溢れるとっておきの穴場スポットなども紹介しますよ。

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■ランヤ･コフレ  　
■住所：高知県いの町天王南4-1-1 
■ＴＥＬ：088-850-1870

土佐市の北部に位置する第35番札所清瀧寺。境内で目を引くのは、本堂よりも高くそびえる薬師如来像です。高さ15メートルの薬師如来像の台座の中では、「戒壇巡り」ができます。また、この地域では、古くから「土佐和紙」の産地として知られており、寺のお札にも使われています。車で１５分ほどの所には、紙の博物館もあり、土佐和紙の歴史と製造方法などを学ぶことも出来ます。
今回のグルメスポットは、スープカレーが楽しめるとても可愛らしいお店です。１８種類のスパイスと、鶏ガラをベースにしたダシを合わせて作ったスープカレーは、とてもヘルシー。女性に大人気のメニューですよ。

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■コンテンツカフェ 　
■住所：岡山市北区表町1-6-56   
■ＴＥＬ：086-222-0488

■神崎農園　ぶどうの駅 　
■住所：岡山市北区長野1056 
■ＴＥＬ：086-284-4136

今回の「スイーツ　スイーツ」は、ブドウを使ったこだわりのスイーツを紹介します。
まずは、岡山市のオランダ通りにある「コンテンツカフェ」。こちらのお店で１０年間も人気を誇るのが「シーズンパフェ　ブドウ」です。高級なピオーネを惜しみなく使った贅沢なパフェなんです。ピオーネは赤ワインに２日間漬けたものをトッピングしており、少し大人な雰囲気を楽しめるパフェですよ。そしてもう１つのブドウスイーツは、ぶどう直売所・神崎農園で見つけた「桃太郎ぶどう」を使った驚きのスイーツです。見た目はミスマッチなんですが、食べると意外と相性抜群な組み合わせのスイーツとは、いったい何なんでしょうか？一味違ったブドウを楽しめること間違いなしのスイーツですよ。

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