■開催日：2011年10月1日(土)・2日(日)
■時間：10:00～16:00
■場所：真庭やまびこスタジアム周辺
　　　　　※雨天決行、入場無料
■ホームページ：http://maniwa-gourmet.jp/index.html

１０月１日と２日に真庭市で開催される「おかやまＢ級ご当地グルメフェスタin真庭」。今回は、参加するＢ級ご当地グルメの中から、個性的なお好み焼きと優しい味わいのラーメンを紹介します。
“個性的なお好み焼き”とは、広島県府中市の「府中焼き」です。特徴は、キャベツを大量に使うことと、ばら肉の代わりに「豚ミンチ」を使うことです。ミンチを使うことで、一般的なお好み焼きにはない「カリッ」とした食感を楽しめるお好み焼きです。
もう一つの“優しい味わいのラーメン”とは、岡山県笠岡市の「笠岡ラーメン」です。豚肉ではなく、親鶏のお肉を使った「鶏チャーシュー」や、親鶏の鶏ガラでスープを作るなど、親鶏の繊細なおいしさを満喫出来るラーメンです。
聞いたことはあるけど、実はよく知らないという２つを先取りでご紹介します。

これらの情報は放送時のものです。