■宗家くつわ堂総本舗  　
■住所：高松市兵庫町4-3   
■TEL：087-851-9280

■リフレッシュサロンバンビ 　
■住所：高松市松縄町41-4 
■TEL：087-816-4455

中学生の時、理科で習った覚えがある「ミドリムシ」。この微生物には、驚きのパワーがあるんです！今回は、ミドリムシパワーを紹介します。
“瓦せんべい“で有名な老舗和菓子店「宗家くつわ堂」では、ミドリムシを使ったスイーツを販売しています。その商品とは、「ミドリムシカステラ」。ミドリムシの粉末を生地に混ぜた世界で初めての試みです。実は、ミドリムシの粉末には独特の臭みがあるので、抹茶を加えることで食べやすくしています。他にも、ミドリムシクッキーやミドリムシエステもピックアップ。ミドリムシに秘められた驚異のパワーを徹底的に解説いたします。

これらの情報は放送時のものです。