■住所：岡山市問屋町27-107 
■ＴＥＬ：086-805-2941

陶板を使った「こだわりの鶏料理」をいただくことができるお店です。“こだわりの鶏”とは、「桃太郎地どり」です。肉質のキメが細かく、身がしまっており、鶏独特の生臭さが少ないのが特徴です。炙り刺しでいただけば、もっちりした弾力に鶏本来の甘みを堪能でき、陶板で焼けば、遠赤外線効果でふっくらジューシーに頂くことができます。しかもこちらのお店の陶板は、一般的なものとちょっと違う「こだわりの陶板」なんです。これを使って「桃太郎地どり」を焼けば、陶板の上に残る脂も美味しく頂くことが出来ます。陶板焼きの概念を覆す、新しいスタイルの陶板焼きに出会えるお店ですよ。

これらの情報は放送時のものです。