■住所：高松市福岡町3-10-3 
■ＴＥＬ：087-851-5771

住宅街にある隠れ家のようなお店ですが、なんと「１つ100円」というメニューもあり、とにかく、リーズナブルなお値段でお好み焼きを食べることができます。しかも、オーナーの人柄と、アットホームな雰囲気で、昼時はお客さんでいっぱい。そんなお店でイチオシの商品は、「うどん焼きスペシャル」。通常の焼きうどんに野菜を増量したヘルシーな一品です。今回、斎藤さんのオリジナルメニューをラインナップに入れてもらおうと、オーナーにお願いしてみました。斎藤さん渾身の一品の出来栄えは？番組で確認してくださいね。

これらの情報は放送時のものです。

■シレストむろと 
■住所：高知県室戸市室戸岬町3795-1
■ＴＥＬ：0887-22-6610

四国八十八ヵ所グルメ旅は、ついに高知県に突入！最初の札所は、室戸市にある第24番札所最御崎寺（ほつみさきじ）です。古くから高知県のお遍路は、「修行の道場」と呼ばれていますが、その理由を住職に教わります。また、寺の近くには、弘法大師が修行した「御厨人窟（みくろど）」があります。ここは、“空海”という名前と深い関わりがある場所なんです。
今回のグルメスポットでは、室戸は“海洋深層水”の有名な産地ということもあり、海洋深層水を使ったあるものに入ったり、飲んだりします。そして、第25番札所津照寺へ。小さな山の上にある津照寺は、港町に住む人々の暮らしに溶け込んだお寺なんです。

これらの情報は放送時のものです。

■住所：香川県小豆島町馬木甲1010-1
■ＴＥＬ：0879-61-2077

「フォレスト酒蔵 森國ギャラリー」は、小豆島の酒造会社が営むレトロな雰囲気のカフェ。日本酒の魅力を知ってもらうために、料理に酒造会社ならではのアイデアを取り入れています。例えば、“カレー”や“ピザ”の隠し味に使っているのは日本酒。さらに、小豆島の特産品も取り入れています。
そもそも日本酒にとって必要不可欠なのは「水」。小豆島の素晴らしい「水」によって生まれた日本酒には、奥深い味わいがあります。

これらの情報は放送時のものです。

■ホアランカフェ  　
■住所：岡山市北区田町1-5-13 ■ＴＥＬ：086-225-8282

■レストラン　ア・ラ・メゾン 　
■住所：岡山市南区福浜町16-22 ■ＴＥＬ：086-262-2282

■米粉Sweets くぉ～れ 　
■住所：岡山市北区平野1093-3 ■ＴＥＬ：086-293-3030

ここ最近、話題になっている“米粉”。米粉を使ったスイーツやパンをよく目にすることはありますが、実はそれ以外にも、いろいろな料理へとアレンジされているんですよ。
そこで、岡山市の米粉を使った美味しいもの集めてみました。
「ホアランカフェ」の「チヂミ」は、2009年岡山米粉フェスティバルでは堂々の２位。表面カリッ、生地はもちもちの日韓コラボの１品。「レストラン ア・ラ・メゾン」では、１日限定１０食ですが、米粉パスタを食べることができます。 ツルツル、モチモチっと新食感のパスタですよ。最後に紹介するのは、米粉研究家が手がけるお店「米粉Sweets くぉ～れ」。米粉スイーツの販売だけでなく、米粉を使った料理教室も開いています。今回は特別に「米粉のクリームスープ」のレシピも紹介します。メモのご用意を！

これらの情報は放送時のものです。

■和風中国飯店Simple
■住所：岡山市中区藤原73-6 
■ＴＥＬ：086-270-5336

今回の「海の男プロジェクト」は、岡山県浅口市で底引き網漁に挑戦！ワタリガニやシャコ、ゲタなどのGETを目指しますが、１つ問題が…。それは、網に入ってくる人間が捨てたゴミです。そこで、美しい瀬戸内海を取り戻すために活動を続ける漁師とともに海に出て、きれいな瀬戸内海のために一肌脱ぎます。
そして今回とった魚介を美味しく料理していただくのは、「和風中国飯店」という看板を掲げるお店。「優しい味」を目指すオーナーが生み出す中国料理は、驚きと新しい感動の料理でした。全貌は番組で確認してね！

これらの情報は放送時のものです。

■住所：倉敷市中島670-2   
■ＴＥＬ：086-466-3367

店名の通り、韓国料理と和食が味わえるお店です。中でも韓国料理は「焼肉」、和食は「フグ料理」に特化しているんです。ご主人は、以前 福岡でフグ料理店を出していたということもあり、リーズナブルなお値段で下関産の高級フグを楽しむことが出来ます。これぞ１店で２度美味しいお店、贅沢に日韓の味を楽しんでみてください。

これらの情報は放送時のものです。

■住所：丸亀市綾歌町栗熊東3600-5 
■ＴＥＬ：0877-86-5331

丸亀市の郊外にある大人も子どもも楽しめる癒しスポット「ＫＩＴＯＫＵＲＡＳＵ」。木の魅力を多くの人に伝えたいという思いから、熊谷有記さんが立ち上げました。実家が元々材木店ということもあり、建物は、全て木で作られていて、カフェや図書館、そしてギャラリーなどがあります。360度木と緑に囲まれた中でいただくお茶やランチの味は、心和むとっても落ち着ける隠れ家のような場所です。
「木」の魅力を伝える情報発信基地「ＫＩＴＯＫＵＲＡＳＵ」は、目が離せないスポットになりそうですよ。

これらの情報は放送時のものです。