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2010年5月

古みち

[2010年5月28日 (金)]

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■住所:高松市円座町1731-1 
■TEL:087-886-6068

築75年を越える古民家を改装した店は、雰囲気抜群。しかも味わえるのが、お袋の味なんです。ランチのメインは、肉と魚の2種類を用意。ご飯に味噌汁、小鉢がついて栄養バランスはばっちりです。しかも、コーヒーとミニデザートまで付いて950円と、お手頃感も十分です。60歳にして自分の店を手に入れた店主と、料理の修業に励む未来の巨匠など、「古みち」は魅力的な人たちが出迎えてくれますよ。しかも、朝7時からモーニングの営業もしているので、1日の始まりに元気をチャージするにはぴったりですよ。

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これらの情報は放送時のものです。

四国八十八カ所グルメ旅 第18番札所恩山寺

[2010年5月28日 (金)]

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■海鮮問屋太へい洋  
■住所:徳島県小松島市芝生町字狭間32-1
■TEL:0885-32-7700

18番札所恩山寺の山門をくぐると、目に飛び込んでくるのは「ビランジュ」という木。弘法大師が植えたと伝えられていて、県の天然記念物にも指定されています。この木の葉っぱを財布に入れておくと、あるご利益があるそうです。いったい、何に効くのでしょうか。さらに恩山寺には、四国霊場ではここでしか手に入らない、すごいお守りがあるんです。そして、今回のグルメスポットは、新鮮な海の幸を楽しめる料理店をピックアップ。おいしい魚介が楽しめるだけでなく、ボリュームもたっぷりで、目からウロコの衝撃に出会えます。

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百姓屋敷 わら

[2010年5月21日 (金)]

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■住所:高梁市川上町下大竹2085
■TEL:0866- 48-3243

人里離れた山中でおいしい自然食料理が味わえる民宿です。しかも、全国から年間3000人もお客さんがやってくるほど評判なんです。築100年を超える建物で民宿を営んでいるのは、美男美女の3兄妹。自家栽培した無農薬の野菜や米などを使った「季節の野菜のランチ」は、自然の実りを大切にしたいという、兄妹の思いが随所に感じられるメニューです。中でも、「野菜の重ね蒸し焼き」は、是非味わいたい一品。調理法に工夫を凝らすことで、野菜が一層美味しく生まれ変わります。番組では、家庭でも簡単にマネできる、この驚きの調理法をご紹介しますよ。自然食料理の魅力を発信する「百姓屋敷 わら」は、予約すれば、宿泊せずともランチだけを頂くことができます。

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漁師の手料理 時代屋

[2010年5月21日 (金)]

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■住所:高松市三谷町4958 
■TEL:087-813-7839

お得なランチが頂けるお店です。懐かしさを感じさせる古民家を改装した建物の居心地の良さは抜群。オープンから半年あまりですが、口コミで話題を呼び、常にお客さんで賑わっています。皆さんのお目当ては、お得感があるランチです。現役の漁師が調理を手がける「日替りお魚定食」には、煮付けなど日替わりの魚料理と小鉢が付いて、味も栄養バランスも満点です。そして、「時代屋」にはもう1種類、大人気のランチがあるんです。見れば、そのボリュームに驚愕すること間違いなし。このメニューが出されるようになったきっかけは、信じがたいある出来事でした…

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海の男プロジェクト 第6弾

[2010年5月14日 (金)]

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■活魚の炭焼き 隆盛丸   
■住所:高松市亀水町237-1 
■TEL:087-881-3795

今回は、「込まし網漁」で大漁を目指します!込まし網とは香川県を代表する漁法で、潮の流れを利用して、魚を捕る漁のことです。イカナゴがメインで、運が良ければトラフグなど大物がかかることもあるそうです。今回の漁は、悪天候の中、12時間に渡って行なわれました。漁師さんたちは網の揚げ降ろし以外、船上でどんなことをしているか、番組では普段は見ることのない漁の裏側をお見せします。そして、素材の味を生かした料理は、どれも感動ものですよ。

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食じまん だんらん

[2010年5月 7日 (金)]

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■住所:岡山市北区奥田本町15-13-102 
■TEL:086-222-3231

アットホームな雰囲気が漂う「だんらん」は、サラリーマンや男子学生に大人気の定食屋さんです。一番人気は、魚を中心としたボリュームたっぷりのランチ。ご飯と味噌汁、煮魚や揚げ物に加え、旬の魚のお刺身まで付いて700円とお手頃価格なんです。また、日替わりで様々な料理が楽しめる夜の「おまかせ御膳」は、ランチ以上に品数が豊富で2人で食べても満腹になりそうなほどの感動のボリュームです。もちろん、ボリュームだけじゃなく、味にも満足できるのも、人気の秘密です。お腹がへったら、是非行きたくなるお店ですよ。

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最強!健康研究所

[2010年5月 7日 (金)]

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■マーシャルアーツクラブ  
■住所:岡山市北区今7丁目24-32 
■TEL:086-246-1812

斎藤さんが本気でシェイプアップを目指す「魅惑のナイスボディ計画」。2カ月目に突入した斎藤さんが今月チャレンジするのは、「リズムアーツボクシング」。音楽に乗って体を動かすエクササイズで、エアロビクスの楽しさとボクシングのシェイプアップ効果を融合させたものです。パンチを打つ際の体をねじる動きには、ウエストの引き締め効果が期待できるそうなんです。早速、ボクシングを基礎から学び、リズムアーツボクシングを体験します。他にも、番組では「○○だけで効果がある」という、今大人気の簡単ダイエット法も紹介しますよ。

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