2009年1月23日 (金)

■住所：高松市兵庫町7-5   
■TEL：087-821-5380

お店の特徴は、何といっても、店内のど真ん中に設置された巨大な生け簀！
縦７ｍ、横２．５ｍの大きな水槽には、瀬戸内の海の幸を中心に、常時１０種類くらいの魚介類が泳いでいます。この生簀から引き揚げたばかりの巨大アナゴを、まるまる一本天ぷらにしたのが「べえすけの一本揚げ」。身は肉厚、食べ応え十分な一品です。そして、もうひとつのオススメが、オリジナルの鍋料理。カツオブシや鶏ガラでとったダシ汁の中に、讃岐コーチンや野菜を入れていきますが、なぜかここに、レタスが登場。このレタスをどうすると思いますか？答えは、番組の中で明らかに！

プレゼント応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました！

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これらの情報は放送時のものです。