[2008年12月26日 (金)]

■住所：高松市屋島西町1927-1
■TEL：087-818-0553

ドリーム百貨店への登場は2回目。
というのも、店主である布さんが、今年11月に開催された「第4回S－1サーバーグランプリ四国地区大会」でチャンピオンなったからなんです。
S－1サーバーグランプリとは、接客を担当するスタッフ（サーバー）のサービスのオリジナリティや好感度などを、ロールプレイングで競い合う大会。この大会で優勝をおさめた布さんのモットーは、笑顔と感謝の気持ちを忘れない心のこもったサービスです。しかも、えんぎ屋自慢の鳥料理は、文句なしのおいしさ。サービス四国一のお店は、料理も大満足間違いなしのなんです。S－1サーバーグランプリの全国大会は、来年3月8日。屋島を望むお店から、日本一が生まれるよう、みんなで応援しましょう！

プレゼント応募は締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました！

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これらの情報は放送時のものです。

[2008年12月26日 (金)]

■住所：岡山市駅前町1-8-5
■TEL：0120-86-1230

お洒落な中華料理店の主人は、有名フランス料理店で修業を積んだという経歴の持ち主。そのためか、器や料理の盛り付けはどれも華やかなんです。こちらのお店のおすすめは、なんと焼ソバ。オイスターソースを使っていながら、まろやかであっさりとした逸品です。ほかにも、こちらのお店には凄～い料理があるんです。それは、食の魔術師と呼ばれたあの周富徳さん直伝の料理なんです。周さんが日本で広めたと言われているその料理とは、いったいどんなものなんでしょうか？

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[2008年12月26日 (金)]

■住所：高松市庵治町
■TEL：087-871-2026

オンリーワンの鍋料理が頂ける「あじみなと番所」は、映画「世界の中心で、愛をさけぶ」のロケにも使われたお店。その昔、漁師たちを統括していた網元の家屋だった建物で、豪快な鯛鍋を味わうことが出来ます。鯛鍋は、直径５５センチの大きな鍋に３キロ以上ある鯛をまるごと１匹使った、８人前以上のボリュームの鍋なんです。鯛の他にも、殻付の卵やエビ、野菜がたっぷり入っていてとっても具沢山！おめでたい席にぴったりの鍋は、大勢でわいわい食べるのがおすすめです。

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[2008年12月19日 (金)]

■場所：高松市中央公園
■開催期間：2008年12月20日（土）～12月25日（木）　PM5:00～PM10:00
12月20日のドリーム百貨店は、この日から開幕する高松冬のまつり会場から生放送！高松中央公園には、これまでに番組で紹介した岡山・香川の美味しいものが大集合します。また、高松市と「愛と幸福の都市交流」を行っている帯広市からも、人気のスイーツやおいしいお肉もやってきます。中でも、超目玉が「生キャラメル」が大ヒット中の花畑牧場です！番組では、現地取材の映像を織り交ぜながら花畑牧場の魅力、はたまた十勝・帯広の魅力をたっぷりとお伝えします！
※これらの情報は放送時のものです。

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[2008年12月 6日 (土)]

■住所：岡山市駅元町15-1
■TEL：086-898-111

「岡山全日空ホテル」にクリスマス期間限定で登場するレストラン「メテオール」。ここで頂けるのは、フランス料理のフルコースです。アミューズは、「下津井のタコのカルパッチョ」に「総社のモチ豚を使ったパテ・ド・カンパ―ニュ」「蒜山のサルナシのコンフィ」。実はこのクリスマスディナー、岡山県の食材を中心に作られているんです。しかも、一品一品が秀逸。ほっとするようなおいしさが味わえます。中でも特別な方法で飼育した岡山市産の牛ヒレ肉と吉備中央町の吉田牧場で作ったチーズを重ねた肉料理は、トリュフのソースを使っていて、まさに贅沢の極みといえる逸品です。ホテルで頂くフレンチは、クリスマスをリッチに過ごしたい人にピッタリですよ。

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これらの情報は放送時のものです。

[2008年12月 6日 (土)]

■住所：岡山県吉備中央町岨谷1270-1
■TEL：0866-55-9190

イタリアの建築物をイメージして作られた建物は、とってもメルヘンチック！童話の世界に迷いこんだような気分にさせてくれるお店です。建物の１階はカフェレストラン。２階では、アクセサリーや雑貨を販売しています。こちらで人気なのが、季節のフルーツや野菜を使ったシフォンケーキ。この時季のオススメは、柚子を贅沢に使ったシフォンケーキです。しっとりとした生地に、柚子の香りが上品さを与えています。また、野菜を使った珍しいシフォンケーキもあるんです。ドライブがてら、山の中の幻想的な空間で、甘～いひと時を過ごしてみてはいかがですか？

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