■住所：宇多津町浜二番丁11－8
■ＴＥＬ：0877-56-7011

明太子にもつ鍋、そして博多ラーメン。数多くの名物料理がある福岡県から、新たに、ブレイク必至の料理が、香川に上陸です。それは、水炊き。博多ではもつ鍋以上に人気があるとも言われる「博多水炊き」です。この料理を一言でいうと、「鳥を美味しく食べるために出来た鍋料理」なんです。しかも、食べれば食べるほど美味しくなるお鍋です。ブレイク間違いなし!？の博多水炊き、これは見逃せませんよ！

これらの情報は、放送時のものです

■住所：岡山市磨屋町7-11磨屋町パレス１Ｆ
■ＴＥＬ：086-222-7701

店内に一歩踏み込むと、目に飛び込んでくるのは大きな鉄板。銀色に光る鉄板が自慢なので、店名も「銀蔵」なんですね。こちらのお店でいただける料理は、ホルモンやステーキの鉄板焼きと、広島風のお好み焼。しかも、徹底的に広島にこだわったという本物の広島風お好み焼きなんです。例えば、麺は広島では約半数のお店が使っているという、広島風のお好み焼のために開発されたものを使用。ソースには「カープソース」という、これまた広島風のお好み焼きのために作られたソースを使っているんです。ん～見ているだけで、お腹がぐぅぐぅ鳴ってきました。

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■住所：さぬき市津田町津田2885-1
■ＴＥＬ：0879-42-5277

○名店数珠つなぎ○
フランス料理というと、おしゃれしないと行けないと思っていませんか？でも、「ラトリエ・ル・マ」ならそんな心配は無用！ジーンズ姿でも、お子さん連れでもＯＫのカジュアルなフランス料理店です。しかし、出てくる料理は一流のフランス料理です。「本物のフランス料理を誰にでも気軽に食べてもらいたい」、そう考えるオーナーの気持ちを形にしたお店なんです。カフェに行くような感覚で本格的なフランス料理を食べてみたいという方必見のお店ですよ。

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■住所：高松市丸亀町7－7
■TEL：090-8979－4626

○まちのお菓子屋さん○（10月27日放送）
昔懐かしい飴やガムから最新の人気商品まで、約300点のお菓子がずらりと並ぶ
気分がウキウキするお店です。しかも、お菓子の卸問屋さんに勤めていたオーナーが
自らのノウハウの全てをつぎ込んでオープンしたお店なので、扱う商品はどれもお値打ち価格！お菓子大好きな方には、うってつけのお店ですよ。



これらの情報は、放送時のものです。

■住所：高松市磨屋町9-1ダダビル2Ｆ
■ＴＥＬ：087-822-3324

今年7月、清潔感漂う純白の中華料理屋さんが高松市にできました。真っ白な店内はまさに、上質の空間。ここでいただく料理とは…なんと、“黒い”中華料理なんです。酢豚も、麻婆豆腐も黒。驚きの、初めて見るような料理ですが、味はというと、これまた初体験の美味しさ！岡さんも、美味しい中華料理に目を白黒させていましたよ。

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■住所：岡山市中山下1-8-45ＮＴＴクレド岡山ビル20Ｆ
■ＴＥＬ：086-803-3075

お殿様気分を味わえる、天空のレストラン。「酒菜乃の木」はそんな贅沢を楽しめるお店です。ここで頂けるのが、戦国武将、武田信玄も食べたといわれる絶品料理。その料理を味わった多賀さん、あまりのおいしさにキレのあるコメントを連発です！ＮＴＴクレド岡山ビルの20階から眺めるすばらしい景色を独り占めしたい方におススメです。

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■住所：さぬき市志度4826-4　
■ＴＥＬ：087-894-8349

○名店数珠つなぎ○
いろんな具を使ったお好み焼の研究を重ね、食べる人を楽しませてくれるお店「ゆきちゃん」。まずは、キャベツの代わりにレタスを使ったお好み焼をいただきました。お好み焼にレタス？と思ってしまいますが、レタスを使うことでシャキシャキした食感が楽しめるお好み焼きになるんです。ありそうでなかった一品ですよね。そして今回は、オーナーのゆきさんと１０年間「ゆきちゃん」で働いている従業員の感動秘話も登場します。ハンカチを用意して見てください。

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■住所：岡山市楢原521-2
■TEL：086-239-6001

○ペット倶楽部　バランス○（10月20日）
温泉を楽しむのは人間だけじゃないんです。なんとペットの温泉を見つけました。
温泉につかりながら、獣医さんが開発したシャンプー、そしてマッサージもしてくれるんです。なんだかペットも気持ちよさそうですよ。さらに、数十ミクロンの小さな泡が、毛穴の汚れも取ってくれるので、バッチリきれいになります。仕上げはマイナスイオンドライヤー。
さらっさらの仕上がりにペットも大喜びです。



これらの情報は、放送時のものです。

■住所：岡山市表町2-4-58
■ＴＥＬ： ０８６-２２６-０１４１

これぞ洋食の真髄！そんなオムライスを見つけました。東京の帝国ホテルを振り出しに、数々のホテルで腕を磨いてきた洋食の大ベテランが作るオムライスは、超本格的な洋食、しかも飽きがこない工夫があるんです。それは、デミグラスソースとトマトソース。オムライスに２種類のソースをある割合でかけることで、最後の一粒までおいしく食べることができるんです。洋食を知り尽くしたシェフ作り出す究極のオムライス、息をのむような技が満載ですよ。

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■住所：観音寺市観音寺町甲３０９６
■ＴＥＬ：０８７５-２５-４７０５

どれにしようか迷ってしまうほどオムライスの種類が豊富なお店が、観音寺市にあります。その数なんと６０種類！さらに、お店のすべてメニューでは、４００種類以上もあるんです！まず多賀さんが注文したのは、ふわふわ帽子のオムライスです。ふわふわとろ～り半熟卵にケチャップライスがマッチしたオムライスに、多賀さん、スプーンを持つ手が止まりません。思わず、“ゴクリ”っと喉を鳴らしてしまうオムライス、お見逃しなく！

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■住所：高松市香西本町１００?３
■ＴＥＬ： ０８７-８３２-８３５５

○名店数珠つなぎ○
15歳で料理の世界に飛び込んだご主人は、他の料理人が「本物の職人」と認める凄腕の持ち主です。そんなご主人一押しの料理が「五目おこげ」。キツネ色にこんがりと揚げたアツアツおこげに、同じくアツアツの餡をたっぷりとかけると、“ジュー“っと響く重低音！これを聞かなきゃ、もったいない！ですよ。岡さん、おいしさのあまりターンテーブルの前で歌いだしちゃいました！

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■住所：高松市南新町8-16
■TEL：087-800-0090

○ラーメン食堂ひろ○（10月16日放送）
丸亀市で10年間ラーメン店を営んでいたご主人が、ついに高松市に出店しました。
一押しは醤油ラーメン。とんこつや鶏ガラをベースにしたあっさり系のスープが
手もみちぢれ麺にマッチした1品です。そして、18時以降になると、とっても嬉しいメニューがいただけるんです。それは、鉄板焼き、とくにホルモンが絶品なんです。
外パリ中ふわのおいしい食感が癖になるホルモンには、びっくりする秘密が隠されてい
ました。



これらの情報は、放送時のものです。

■住所：高松市亀水町237-3
■ＴＥＬ：087-881-3795

人になつく魚を発見!! 魚がご主人の一声で整列したり!?、ニコニコしながら（そう見える）寄ってくる!?　隆盛丸のご主人は、まさにお魚博士。信じられない光景が目の前に広がること間違いなしのお店です。しかもご主人は、ある魚を個人で孵化させ、その養殖にも成功！前例がない快挙を成し遂げた人なんです。魚を心から愛するそんなご主人が、お客さんの予約の時間に合わせて調理してくれる料理は、鮮度が抜群！看板のない、隠れ家的なすごいレストランを探している方は、必見ですよ！

これらの情報は、放送時のものです

■住所：岡山市栢谷5-13
■ＴＥＬ：086-294-1288

味覚の秋到来です。岡山市にあるちょっとセレブな気分を味わえるお店で、秋の味覚を集めた懐石料理を満喫してみませんか。旬の味覚を見た目も美しく調理しているだけでなく、食事の最後には、茶室で抹茶を堪能できるんです。多賀さんもゆった～り、五感で秋を楽しんだようですよ。さらに、食事の後には、あっと驚くサービスがあるんです。普段、日本料理屋さんでは体験できないような、サプライズなサービスとは！？

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■住所：高松市瓦町1-9-4
■ＴＥＬ：087-861-1215

ちょっと珍しいお寿司を味わえるお店から紹介してもらったのは、高松の女性料理人の草分けとも言える女性さんが営む、粋な日本料理屋さんです。女性ならではの感性が光るお料理の数々は、まさに絶品。
日本料理の基本を大切にしながらも、すべてがどこか新しい料理です。日本料理を知り尽くしたという“通”な方も、納得の名店です。
さらに、こちらのお店には、知る人ぞ知る裏メニューがあるんです。これだけを食べにくる人もいるくらい、密かなブームを呼んでいる裏メニューとは？

これらの情報は、放送時のものです