2007年8月11日 (土)

■住所：岡山市撫川１２２７-４
■ＴＥＬ：０８６-２９３-６１６２

今回、岡さんが訪れたのは、岡山市撫川の住宅街にある「鳳仙花」。李朝時代に発達した宮廷料理を家庭的にアレンジした、体にやさしい韓国料理のお店です。つまりチャングムの味なんです。コース料理「李家の食卓」を頼むと、たくさんの料理が目の前に並びました。中でもペッゲタンと言うスープはとにかく手間隙がかかっています。さすが宮廷料理です。その他のお料理もさっぱりとしていて、体にやさしいお料理が続きます。辛いイメージの韓国料理とは全く別の料理です。この夏、韓国宮廷料理で体を癒してみては。

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これらの情報は、放送時のものです