2007年6月16日 (土)

■住所：倉敷市新倉敷駅前2-5-1
■ＴＥＬ：086-525-1399

○食べればわかる！独創的イタリアンに出会う○
「インコントロ」とは、イタリア語で「出会い」という意味。そこで岡さんが、ちょっとユニークなイタリア料理に出会って来ましたよ。まず、最初に出てきたのが、ウニとホウレン草を使ったクリームソースパスタ。クリームソースなのに少しあっさりとしていて、最後までおいしく食べることができる一品です。実は。このパスタには、食べやすくなる、ある隠しを使っているんです。その隠し味とは、何と「そばつゆ」。和のテイストを加える事で、クリームソースがあっさりとするそうです。パスタのほかにも、ご主人が作る料理には、独創的なアイデアが溢れています。食べて納得のユニークな料理は、番組でじっくり紹介しますよ。

[GPSでﾙｰﾄ検索]

※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります｡

[EZﾅﾋﾞｳｫｰｸでﾙｰﾄ検索]

※こちらのGPS機能はau機種のみとなります｡

これらの情報は、放送時のものです