2007年5月26日 (土)

■住所：岡山市表町１-１１-２８　中央三井信託銀行地下1階
■TEL：０８６-２３２-２０２７

○名店数珠つなぎ○
岡山市表町のハートフルタウン中地下にある、「天ぷらやま田」。この店のキーワードは、「天ぷらはもちろん、天ぷら以外の料理もおいしい！」です。ランチタイムにダントツに人気なのが、「おすすめ膳」。天ぷらをはじめ、ごはん、みそ汁、香の物、小鉢がついています。このボリュームで、合わせて６５５キロカロリー！ご主人いわく、「植物性の油で揚げれば、天ぷらはカロリーが高くない」そうです。さて、天ぷら以外のお料理はというと、「カツオのたたき」や、「揚げなす」、「サワラのみそ漬け」などがあります。天ぷら店なのにどうして？と思いきや、実はご主人、若い頃に割烹料理店で修行をしていたんです。だから、和食メニューが充実しているんですよ。食べればそのおいしさが分かります。

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