2007年3月10日 (土)
■住所:倉敷市松島1141-5
■TEL:086-462-5554
○「ロハスカフェ癒味庵(ゆうみゃん)」○(3月10日放送)
『Lifestyles of Health and Sustainability』の頭文字をとった「ロハス」。一般的には、「健康的で地球に優しいライフスタイル」という意味で使われています。ロハスカフェ『癒味庵』では、ヘルシーな食材を使った日替わりランチが大人気。この日ランチは、玄米おにぎりとモモ太郎地鶏を使ったお鍋がセットになって1050円。そんな癒味庵のイチオシは、台湾生まれのデザートなんです。牛乳にココナッツミルクを入れてマイナス27度で凍らせて作った氷(台湾から輸入)を、特製の機械で薄~く削った、いわば日本のカキ氷のようなデザート。一度食べたら忘れられない全く新しい食感です。中でも一番人気は、マンゴーとマンゴーソースをトッピングした「金銀財宝」。他にも、イチゴソースがかかった「ロマンチック」や、「黒ごまきな粉」が人気なんだとか。レパートリーは14種類と豊富で、「ん~、今日はどれにしようかな~」なんて悩んじゃいますよ。
3月10日放送のクイズは締め切りました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
次回のクイズもお楽しみに!
たくさんのご応募、ありがとうございました。
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