2007年1月27日 (土)

■住所：岡山市本町8?23
■ＴＥＬ：086-224-1241

○驚きのこだわり鍋を発見！○
こちらで頂けるこだわりの鍋とは、一つは黄色い鍋。もう一つは、フランス料理のある高級食材を使った鍋なんです！一体、中身は何かというと、まずは黄色い鍋の正体は、ダシ汁になんと香りが良いハーブとして知られる「サフラン」を加えた鍋なんです。新鮮な魚介類を使ったサフラン鍋は、味や色だけだけでなく、香りも楽しめる鍋なんです。そして、気になるフランス料理の高級食材とは、「ホロホロ鳥」という鳥のこと。アフリカ・ギニア原産のこの鳥の肉は、鶏肉に比べて脂肪分が少なく、健康的な食材としても知られています。ところで、ホロホロ鳥ってどんな鳥？やっぱりホロホロ鳴くのでしょうか？“鳴かぬなら鳴かせてみせよう、ホロホロ鳥“といわんばかりに、多賀さんはホロホロ鳥に会いに行きました！そして気になるお味は？

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これらの情報は、放送時のものです

Comments

[投稿： ぴろ]

ほろほろ鳥ぉぃしそぅ☆やっぱりふつうの鳥とは違いますか？

[投稿： ぴろ]

ほろほろ鳥てネーミングがィィですね☆☆やっぱりふつうの鳥とは違いますか？食べてみたーい

[投稿： 支配人 多賀公人]

ぴろさんへ
コメントありがとう。
ホロホロ鳥は正直美味しいです。
フランス料理では食鳥の女王！
なんだそうですよ。
これを食べれば私は王様？
ぴろさんは何か
珍しくて美味しいもの
食べた事ありますか？
そのような情報があれば
どんどん送ってくださいね。