2006年12月16日 (土)
■住所 ： 高松市十川東町518-8
■TEL ： 087-848-9029
○名店数珠つなぎ：寒さ吹き飛ぶ炎のヒレステーキ○
絶品担々麺が人気のお店「麺飯茶屋」のマスターが、ここのヒレステーキは美味しい！と紹介してくれたのがこちらの「いしころ」。料理人がうなるヒレステーキ、いやヘレステーキの美味しさの秘密はなんといってもソース。ステーキの名門店が勢ぞろいする神戸で修行を積んだマスターが開発した醤油ベースの特製ソースは素材の良さを引き立たせるスーパーソース。厚さ３センチに切った牛ヘレ肉をジュー♪っと遠赤外線で焼いたら、鉄板の上で特製ソースと一緒にファイヤー！！
もう、お肉の香りとソースの香りと炎に包まれて・・・まさにこれこそイリュージョンです。
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これらの情報は、放送時のものです
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