■住所 ： 岡山中央町7-13
■TEL ： 090-4508-8919

○女性はお姫様！ブーム到来、サルサってなにさ？○
1500円でお好きなドリンク１杯に、サルサレッスンがついてくる楽しいお店を見つけました。南米が発祥というわれるサルサは、最近東京や大阪で大ブレイク！その波がついに岡山にもやってきました。今年３月にオープンしたマタドールではペルー生まれのイケメンダンサー、ジノーさんが手取り足取り本場仕込のサルサを教えてくれます。ポイントはもちろん、腰使い。サルサ初挑戦の岡さんは１日でどこまでマスターできるのでしょうか？またカフェバーでもあるこのお店では、ジノーさんがつくるペルー料理が大人気！岡さんはサルサをマスターしてペルー料理を堪能できるのでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 倉敷市八軒屋159-3
■TEL ：086-427-0070

○女性ファン続出！“ツルプリ“ラーメン○
今年６月、倉敷市に突如現れたおしゃれな外観の店。大人の女性たちを魅了するこちらのお店は、なんとラーメン店。暖簾をくぐって・・・なんてイメージを一新した店内でいただけるのは、ツルツル、プリプリの麺が命の野菜ピリラーメンです。スープは毎朝５時間かけてつくる鶏ガラスープを合わせた醤油と塩の２種類。経営するのは中学の同級生だったという２人の男性なんですが、お店誕生秘話を聞いた多賀さんは思わず涙が・・・
コンセプトは「飲んだ後にそのままラーメンを食べられる店」とだけあって１１月に登場した新メニューの「湯豆腐」に多賀さんまたまた感動の涙を流します。ラーメン店ならではの感動の湯豆腐とはどんなものなのか？

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 高松市三谷町2454-1
■TEL ： 087-889-0968

○ 讃岐への挑戦状、超こだわりの絶品そば！○
うどん王国香川で、讃岐人をうならせる蕎麦をつくりたいと一人の男が立ち上がりました。もともとタダノの技術者だった高橋さんは、サラリーマン時代１５年間東京で過ごしそばに目覚め、全国のそばどころを駆け回り研究に研究を重ねました。そして５９歳で脱サラした高橋さんは、自宅でそば屋さんを開業。そば粉は元技術者らしく自分で作った電動石臼でひき、ダシはに使う昆布はラウス産、カツオは枕崎産というこだわりぶり。１日２０食が限界だという絶品そばは、昼過ぎには完買してしまう人気ぶりです。わずか週４日しか営業しないまさに幻の絶品そばに、うどん好きの岡さんもノックアウト寸前！讃岐人を唸らせるコシのあるそばとはこれだ！！

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 香川県高松市屋島西町65番地
■TEL ： 087-843-2239

まるで南フランスのお嬢様！？屋島の極上フランス料理○
時間を忘れた最高の贅沢を味わえるフランス料理の名店です。オーベルジュとは宿泊もできるレストランという意味。去年の５月からホテルも併設しています。５部屋すべてがスィートルームというホテルは全てオーシャンビュー。日中は瀬戸内海の島々、夜は高松市内の夜景が独り占めできるとい贅沢三昧。少し気取ってレストランでいただくこだわりのフレンチは、お皿に乗っているだけでまるで芸術作品。１歩足を踏み入れると気分はまさに南フランスのお嬢様のような極上のひとときをどうぞ。

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 岡山市中央町6-8
■TEL ： 086-233-8800

○超ゴージャス！岡山トップクラスの鉄板焼き○
岡山市中央町にある鉄板かや乃。これぞ本格ステーキ！が楽しめるお店です。厚さ３センチの鉄板でジュ～ッと焼くのは、なんとお値段１００ｇ７３５０円の最高級の黒毛和牛！そこで、多賀さんは、２００ｇ！の特選サーロインをパクリ！ボリュームも満点で肉汁の大洪水！に思わず笑みがこぼれます。さらに極上を味わいたいと多賀さんがお願いしたのは、なんと約３５０ｇもあるビックあわび～。バターと白ワインにスダチ、お醤油を加えた特製ソースで頂きます。もう、多賀さんばっかりずるい！なんていうのもつかの間、かや乃では去年のリニューアルにあわせて新メニューが登場したんです。ステーキ、あわびにつづくゴージャスメニューって一体・・・

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 高松市百間町7-7
■TEL ： 0120-86-0220

○ＴＨＥ高松の老舗料亭で味わう絶品懐石○
高松の老舗料亭といえば「ここ」といわれるほどの名店「二蝶」。城下町高松ならではの歴史と風格漂うたたずまいでいただく和心たっぷりの会席料理は「粋」そのもの。料理をいただく個室は全部で１３部屋。そのどれもが江戸情緒ただよう粋なつくりです。会席料理の豪華さにとまどいながらも舌鼓をうつ岡さん、あることに気が付きます。ちょっとした料理人の心使いなんですが、それがまたカッコいい！！そしてちょっと嬉しい二蝶のランチにも出会っちゃいますよ。

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 倉敷市阿知2丁目8-1　倉敷会館ビル1Ｆ
■TEL ： 086-421-1212

○ブーム真っ只中！噂の３色スープカレー○
ブーム真っ只中、噂のスープカレーを発見しました。なんだかただのスープカレーではないようです。早速岡さんが注文すると、出てきたのはなんと真っ白なスープカレー！札幌発のスープカレーが白壁の町倉敷ならではの白！？になっちゃったの？？目を白黒させて岡さんがまっていると、そこに登場したのは今度は“黒”と“赤”のスープカレー。もうどうなってるの？もちろん、ただ見た目が違うだけじゃないんです。白は子供でも楽しめるまろやかスープカレー、黒はピリっと刺激的な大人の味、赤はスープカレー初心者にはぴったりなあっさりタイプ。そこで岡さんがスープカレー発祥の地、北海道をイメージした？？色のスープカレーつくりに挑戦します。

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 高松市鍛冶屋町4-15
■TEL ： 087-823-1662

○讃岐生まれのびっくりもんじゃ！○
もんじゃ焼きといえば東京・月島生まれの料理ですが、なんとこちらには香川生まれのもんじゃ焼きが あるんです。その名も「讃岐もんじゃ」。讃岐もんじゃとはどななもんじゃ？とお店を訪れた多賀さんですが、讃岐もんじゃを一目見るなりびっくり仰天！なんと中に入っていたのはうどん！！しかし、讃岐もんじゃのすごいところは、ちゃんとうどんに合う独自のブレンドを施してあるんです。通常、もんじゃ焼きのダシにはウースターソースを使いますが、讃岐もんじゃは瀬戸内海産の魚を用いた 「いりこダシ」。うどんにいりこと、讃岐を丸ごと堪能できるというスペシャルなもんじゃ焼きに多賀さんも大興奮！そんな多賀さんに超豪華讃岐もんじゃが・・・器からはみ出したある具を使った・・・

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 岡山県吉備中央町上野2440-52
■TEL ： 0866-56-7187

○アリスもびっくり！イギリス風カフェの“ふわトロ“オムライス○
店内の雰囲気はイギリスそのもの！家具や食器もイギリスから取り寄せたという、こだわりカフェで、リピーター続出の人気メニューを見つけました！吉備高原の新名物は“ふわふわとろ～り“のオムライス。ふわふわとろ～りの秘密はチキンライスをやさしくつつむ卵にありました！さらに上にかかるソースは研究に研究を重ね開発したデミグラスソース。ハッシュドビーフのようなまろやかさを兼ね備え濃厚なソースはまさに大人の味！
さらに本場イギリス仕込のスパゲッティーも見た目のインパクトが抜群！！吉備高原の野菜とイギリスが合体？した絶品スパゲッティーはＴＶ初登場ですよ。

これらの情報は、放送時のものです

■住所 ： 美作市湯郷495-1
■TEL ： 0868-72-6616

○古民家を移築！そばと地鶏が自慢の温泉街の店○
岡山県北、美作三湯のひとつ湯郷温泉。この湯の街に、地鶏と十割蕎麦を堪能できるお店があります。約120年前の古民家を移築改装したお店は、梁や壁が昔ながらのまま！　なんと客席は全てが囲炉裏なんです。 囲炉裏で焼くのは、阿波尾鶏のモモ肉や胸肉、そして鯛ちくわ、ヤマメの塩焼きなど。厳選された食材を目の前の炭火で焼いて楽しむことができます。もうひとつの自慢料理が、そば粉100％！つなぎを一切使わない、十割そばです。十割のそばは一般的に切れやすく、短くなってしまいます。ところがこちらの十割そばは、長～いのが特徴！　しかもそばの表面はツルツルピカピカ！　コシと喉越しが最高なんです。秘密は独自に編み出した、そばの作り方にありました。なるほど。温泉で火照った身体を冷やすのにも最適です。さらに、オーナーには、ある特技がありました。今回、特別に披露してもらいました。さらに、最後はお食事券をかけて、岡さんがオーナーと勝負！その行方はいかに！

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 倉敷市新田3236
■TEL ： 086-426-5526

○牛肉に魚、マツタケ！溶岩で焼いていただく旬の食材○
一風変わった名前のこのお店は、溶岩で肉や魚を焼いて食べるお店。使用する溶岩は、約2万年～3万年前に熊本の阿蘇山の噴火によってできたもの。溶岩で焼く最大の理由は、遠赤外線効果。遠赤外線とは熱ではなく、電磁波のこと。電子レンジで温めるのと同じような原理で、表面だけでなく芯までじんわりと焼き上がるんです。だから、おいしいんですね。2つ目の理由は、ミネラル効果です。溶岩の持つミネラル分が食材に入り込み、遠赤外線効果と相まって食材の持つ栄養分を逃がさず、焼き上がるというわけです。そんな溶岩焼きのお店のもう一つの自慢が「おかゆ」。しかも食べ放題です。五穀米に十五穀米をトッピングし、さらに特製の「ひしお」を加えて頂きます。番組では、多賀さんが溶岩焼きの「とっておきの食べ方」を伝授しますよ。

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市伏石町1141-1
■TEL ： 087-868-7728

○ピザにフォンデュ！チーズ三昧の超人気レストラン○
今年7月にオープンしたこのお店は、チーズ料理が自慢。しかも内装がオシャレということもあってすでに高松の女性に人気になっています。フードメニューは約80種類、ドリンクメニューは130種類と、とっても豊富。中でもオススメは「チーズチーズチーズチーズピッツア」。3種類のチーズを乗せたピザの上に、もう1種類のチーズをかけます。合わせて4種類のチーズを使うのでこんな名前なんです。そして、メインディッシュは、もちろん「チーズ・フォンデュ」。四国で初めてゴーダーチーズという脂肪分が少ないチーズを使った、通もうなるほどの味です。チーズ料理を堪能した後は、チーズを使ったスイーツ「ティラミス」で締めくくるのも、このお店の楽しみ方です。

これらの情報は、放送時のものです