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2006年9月

ricebowl&cafe 米丼(まいどん)

[2006年9月30日 (土)]

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■住所 : 岡山市問屋町11-105
■TEL : 086-245-7488


○岡山で発見!ネバネバ丼ってどんな味?○
カフェのようなお洒落な「丼(どんぶり)」専門店が、これまたお洒落な街に変わりつつある岡山市問屋町に誕生しました! なんと、訪れるお客さんもほとんどが女性! 実は女性が一人でもとっても入りやすいお店なんです。気になるメニューはお馴染みの天丼やカツ丼、さらにお店オリジナルの丼など約30種類。
ただ今一番人気の丼は「ネバネバ丼」。丼の中には日本中のネバネバ食材が大集合!まさに、ネバネバ天国なんです!もちろん、栄養も満点ですよ!
また、オリジナルの丼も人気を集めています。なかでも注目度ナンバーワンなのは、店長が世界進出も視野に入れた丼、その名も「キャタピー」「フェドン」。 どんな丼が登場するんでしょうか? そして、気になるその味は? お洒落な雰囲気の中で丼の数々を堪能しちゃいます!


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これらの情報は、放送時のものです。

オーキッド

[2006年9月30日 (土)]

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■住所 : 高松市屋島西町1464
■TEL : 087-843-0831


○グツグツおいしい!タイ生まれの絶品鍋料理○
辛くて、甘くて、酸っぱいタイ料理。そのタイ料理にのひとつに、日本人が持ち込んだと言われている鍋料理があります。その料理の名前は、「タイスキ」。なんだかおわかりですか? そう、日本を代表する鍋料理、スキヤキです。
この「タイスキ」、タイでは「スキヤキ」と呼ぶことの方が多いというそうなんです。タイスキの具は、魚のすり身やエビなどで、日本のすき焼きとはちょっと違います。一番の特徴は、タレ。辛くて甘ーいタレは、これぞタイ料理の味。
さらに、「トムヤムクン鍋」は 世界三大スープと言われるトムヤンクンをベースにした料理。辛くて酸っぱい、タイ料理の醍醐味を満喫できる鍋です。グツグツおいしいタイ料理の鍋。まだまだ暑い日が続いていますが、熱い鍋を食べて元気を出していきましょう!


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媛囃子(ひめばやし)

[2006年9月30日 (土)]

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■住所 : 高松市古新町5-8
■TEL : 087-821-4180


○皮がパリパリ!話題の今治焼き鳥とは?○
人口1万人あたりの焼き鳥店の数が全国1位の町って、どこだかご存知ですか? それは、愛媛県今治市。まさに「焼き鳥の町」ともいえる場所で、その独特の焼き方が今、全国的に注目を集めています。
今治焼き鳥の特徴は、炭火ではなく、鉄板で焼くこと。だから、原則として、串を使わないんです。そんな今治風の焼き鳥を味わえるお店を高松市で見つけました。店長夫婦は、当然ですが愛媛県の出身。奥さんは元「ミス松山」だというから驚きです。
肝心の味はというと、これが紛れもない本物でした。鳥の皮は「パリパリ」と音が聞こえるほどこんがり焼き上がり、「せんざんぎ」と呼ばれる鳥の唐揚げも、絶品。今治の人は「皮に始まって、せんざんぎに終わる」といいます。ブレイク寸前の今治焼き鳥、あなたも一足早く体験してみては!


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週末リストランテ・ボーノMatsuyama

[2006年9月23日 (土)]

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■住所 : 高松市牟礼町牟礼2660-7
■TEL : 090-4336-3104


○船で行く!週末限定・超プレミアムイタリア料理店○
船で行く、しかも週末限定の超プレミアムなイタリア料理店を発見しました。集合場所は高松市の県営桟橋。船の中では、女性シニアソムリエが選んだシャンパンをいただきながら、ひとときの瀬戸内海クルージングです。ウェイティングバー変わりの船に乗って向かった先は、庵治港。そこからボンネットバスに乗りかえて10分。バスを降りた場所は、幻想的な光の世界でした。街道沿い2キロにわたって、「石あかりロード」というイベントを開いているんです。ロマンチックな雰囲気に包まれます。
週末だけのレストランは、この石あかりロードの中、石材店のガレージにあるんです。お店は手作りだけど、料理は超一流。香川の有名なイタリアンシェフが腕を振るう本格的なイタリア店なんですよ。この週末だけのレストラン、期間も限定なんです。9月末までなのでお急ぎくださいね。


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拉麺ひらり

[2006年9月23日 (土)]

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■住所 : 高松市屋島西町2501-7
■TEL :087-841-0415


○スープが真っ赤!イタリアンなラーメンを発見○
高松市にイタリアンなラーメンがあるという情報をキャッチ。そこで注文してみると、出てきたのは、スープが真っ赤なラーメン。その名も「トマチリ」! 文字通りトマトとチリソースで作った特製のソースと普通のラーメンスープをプレンドしたもの。普通のスープも、普通といいながら、普通じゃありません。鶏がら、豚骨、野菜などを十数時間も煮込んだ本格派。隠し味に白ワインを使うなど、手を抜いていません。そんなユニークなラーメンを作った大将には、実は壮絶な過去がありました。10数年前に交通事故に会い、脊髄を損傷。手術と厳しいリハビリを繰り返した結果、なんとか回復し、お母さんと2人でお店を開くことにしました。ところが、開店の直前に今度はお母さんが亡くなってしまうという悲劇を乗り越えた苦労人なんです。苦労して開発したトマチリラーメン。お母さんの墓前に報告です。きっと天国でよろこんでくれることでしょう…

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焼肉や 楽(らく)

[2006年9月23日 (土)]

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■住所 : 岡山市大安寺南町2-1-30
■TEL : 086-254-9911


○岡山・焼肉通りの人気店で発見!絶品ネギめし○
岡山駅西口~花尻交差点までの約4.5kmの間は、通称「焼肉通り」とも呼ばれる焼肉店の超・激戦区です。その中でも、若者からファミリーまで幅広い層の支持を集める一軒の焼肉店があります。なぜ、人気を集めているんでしょうか? そこには、想像を絶する工夫とこだわりがありました。お腹いっぱいになりながら、人気の秘密を解き明かしていきます。さらにこのお店には、お肉意外に、オープン以来、大人気のメニューがあります。その名も「ネギめし」。いったいどんな「めし」なの?
また、「楽」オリジナルの焼肉メニューも充実。これを見たら、絶~対! あなたも焼肉が食べたくなりますよ!


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北海道のドリーム百貨店とは!?

[2006年9月16日 (土)]

北海道のドリーム百貨店」があるのは、 オホーツク海に近い小さな町、遠軽町(えんがるちょう)。 ジャガイモに高原和牛、 それに1000万本ものコスモスが咲き誇る公園など北海道のよさを凝縮したような素敵な町です。
この町のどこにドリーム百貨店があるの? 町の人達に聞き込みをしたところ、 どうやら町長さんが「ドリーム百貨店」の鍵を握っていることがわかります。

北海道のドリーム百貨店と「姉妹店縁組」!

[2006年9月16日 (土)]

役場へ訪れ、不在の町長のかわりに助役さんに直撃したところ、 ついに北海道のドリーム百貨店の正体が明らかになります。 (その内容は番組を見てのお楽しみ!)
そして、番組と町が姉妹店縁組を結ぶことに!
この「調印式」の模様は、 遠軽町のケーブルテレビや 遠軽新聞にも取材され、 広く報道されました!

遠軽と岡山・香川のつながり!

[2006年9月16日 (土)]

廃線になった井笠鉄道が遠軽町で森林鉄道として甦り、 SLにひかれて現役で走っています。 ほかにも遠軽と岡山・香川との知られざる繋がりをご紹介します。
さらに鹿・熊肉の缶詰工場で「夢の缶詰作り」に挑戦したり、町の夏祭りに飛び入りでゲスト出演するなど 内容はもりだくさん!
記念すべき100回目の放送、お楽しみに!

讃岐食堂

[2006年9月 2日 (土)]

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■住所 : 高松市香西本町373-30
■TEL : 087-842-5555


○元気が基本!オープンキッチンの巨大食堂が出現○
テーマは「元気」という食堂が高松市にオープンしました。高い天井、巨大な空間。オープンキッチンが気持ちいいお店です。自慢はステーキ。国産の高級ステーキが格安で頂けます。それには秘密がありました。実は、お店の母体はお肉屋さん。だからいいお肉を安く仕入れる事が出きるんです。もちろん、お肉だけじゃなく、瀬戸内海の新鮮な魚介類もありますよ。
このお店、テーマが元気というだけあって、店員さんもみんな、とっても元気なんです。お客さんが来ると大きな声で出迎えてくれます。でも中には大きな声を出すのがちょっと恥ずかしい、という店員も。そこでサポートです。いったいどんなことをたくらんでいるのか?


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ビューティーミュージアム 岩スパバリ下中野店

[2006年9月 2日 (土)]

Gansupa

■住所 : 岡山市下中野1200-4
■TEL : 086-244-8355


○岩盤浴にエステ!岡山市に誕生した美の殿堂○
「美の殿堂」ともいうべき施設が岡山市で話題を集めています。こちらで体験できることは大きく分けて2つ。1つ目はブームが続いている岩盤浴。もう一つは、エステです。女性にとってはうれしい、美のツートップですよね。なによりもこのお店のすごいところは、お店の内装をはじめ、すべてが「ゴージャス」なこと。なんだかお姫様になったような気分を味わえますよ。
ここでセレブな女性を目指して美の特訓を開始します。どんな素敵な女性に変身できるでしょうか?


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アサヒビール園 伊予西条店

[2006年9月 2日 (土)]

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■住所 : 愛媛県西条市ひうち2-6
■TEL : 0897-53-2277


○アサヒビールの工場を訪問!美味さの秘密に迫る○
四国唯一の本格的なビール工場が愛媛県の西条市にあります。石鎚山系の豊かな水、そして、四国の澄んだ空気。自然の恵みの中で飛び切り美味しいビールが作られているんです。
工場見学も受けつけています。ビールができるまでを丁寧に説明してくれるんですよ。美味しいビールが次々とできる様子が見れます。次のお楽しみは、ビール園です。330席もある居心地のいい空間で、美味しい料理とビールを頂く事が出来ます。こちらでは9月末まで、サマービアフェスタを実施中。「上湯しゃぶしゃぶ」「トリプルジンギスカン」「ミックスバーベキュー」といったバラエティ豊かなメニューが大人2650円、子供1580円で食べ放題!さらにプラス1000円で飲み放題までついちゃうんです。
アサヒビールの工場から番組が総力をあげて、美味しいビールを作るテクニック、美味しくビールを注ぐテクニックを徹底的にお伝えします。お楽しみに!

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