2006年8月19日 (土)

■住所 ： 倉敷市玉島爪崎1068-1
■TEL ： 086-525-5511

○ 朝市で大人気！新名物・倉敷バーガー登場○
倉敷市に新名物が登場しました。その名も「倉敷バーガー」！　倉敷市玉島のカフェが中心になって開発しているもので、まだまだ試行錯誤の最中です。このハンバーガー、何がすごいって、とにかく素材に対するこだわりが半端じゃないんです。お肉は岡山産の「備豚」。さらには阿新地鶏や新見の千屋牛を使うというこだわりよう。さらに地元・連島町の名物、レンコンに加え、トマトにレタスなど、岡山オールスターキャストといった感じです。パンももちろん倉敷市の人気パン店に特注。しかも白壁をイメージした白いパンを使っています。この倉敷バーガー、毎月1度開かれる朝市で販売したところ、1時間待ちの長い行列ができるほどの人気なんです。とはいえまだ開発中。倉敷らしいアイデアを提案です。いったいどんなバーガーができるんでしょうか？

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これらの情報は、放送時のものです。