2006年7月22日 (土)
■住所 : 高松市多賀町3-5-1
■TEL : 087-833-0774
○手焼きのナンがすごい!高松の本格カレー店○
高松市で人気のカレー店。パキスタン出身のオーナーが経営するお店ですが、コックさんはネパール出身。そしてカレーは本格のインドカレー。実はパキスタンもネパールもインドも料理はよく似ているんです。タマネギをじっくり炒めて20~30種類のスパイスを使う基本に忠実なインドカレーです。
もちろんナンも手作り。タンドールという土釜で焼いています。そこで、ナン焼きに挑戦です。カレーの他にもタンドリーチキンやナンのサンドイッチなどユニークなメニューがいっぱい! しかもこれらの料理が食べ放題でも頂けるというから驚きです。
もっと食べ放題を楽しんで欲しいというオーナー。そこで、食べ放題がもっと楽しくなるメニューを開発です。いったい何が出来るのか!?
これらの情報は、放送時のものです。
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