■住所 ： 新見市哲西町矢田3585-1
■TEL ： 0867-94-9017

○牛丼を越えた！？道の駅で味わう豪快イノシシ丼○
岡山県北の山間の町、旧哲西町。鯉が窪湿原など、自然が豊かなこの町で、珍しい丼を見つけました。それは、イノシシ丼。イノシシは、1年で3ヶ月しか猟をすることができません。その間に、猟友会や町内の愛好家がしとめたイノシシを冷凍保存しておき、1年中出しているんです。癖がなく、やわらかいお肉は、イノシシのイメージを変えてくれます。それもそのはず、1年で一番癖のない時期のものを冷凍している上、調理にも手間をかけているんです。また、この道の駅のもう一つの名物は、お米の粉を使った「米粉パン」と「米粉麺」。そこで、これらが合体した食べ物を提案です。果たして結果は？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市伏石町123-1
■TEL ： 087-868-3767

○中華の超高級食材！今が旬の絶品上海ガニ○
中華料理の超高級食材、上海ガニ。10月から12月に食べ頃を迎えます。高松市で上海ガニを出しているお店は、わずか数店舗。こちらのお店では、上海から生きたまま直送した上海ガニを4種類の食べ方で味わうことが出来ます。カニは、紐で縛られていますが、紐を解くと元気に暴れます。注文をしてからカニを捕まえ、梱包しているから、とっても新鮮なんですね。基本の食べ方は蒸しガニ。メスの卵、オスのカニ味噌の味を最大限に楽しむことが出来ます。他にもスープ、甲羅詰め、紹興酒漬けをいただけます。上海ガニを食べ、上海カニをヒモの変わりにあるもので縛ることを思いつきます。いったいどんなメニューが出来るんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市新保1130-1
■TEL ： 086-801-7640

○ペットと一緒に味わえる！こだわり生パスタとワイン○
生パスタが人気のイタリア料理店が岡山市にあります。特に女性に人気で、お昼時にはお客さんがあふれかえるほどです。使っているのは、全て生パスタ。歯ごたえが強い乾麺と違って、のどごしが豊かなことが特徴です。もう一つの自慢は、ワイン。実はフローラのオーナーは、隣で酒屋さんを経営しています。岡山県最大とも言われるワインセラーでワインを購入して、フローラに持ち込むことも出来るんです。さらにこのお店、もう一つのサプライズがありました。それは、ペットを連れ込めること。これまでに、猿をつれてきた人もいるそうですよ。そこで、ペットを連れてきた人がさらに楽しめるあることを思いつきます。一体どんなサポートをするんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 香川県豊中町本山437-2
■TEL ： 0875-62-5138

○ 気分はクレオパトラ！？エジプトカフェとは○
香川県豊中町に、エジプト料理が食べられるというすごいカフェがあります。お店の中には、ファラオをかたどった置物がたくさんあって、まるでピラミッドに迷い込んだみたいです。コーヒーが生まれたのは、アラブ地方だといわれています。このお店では、そんなコーヒーを昔ながらの飲み方で頂くことが出来ます。また、ピラミッドの形をしたケーキもあるんです。さらに、旅行好きのオーナーが買ってきたという、中東やアフリカ地域の雑貨もたくさん売っています。そんなお店で今回挑戦するのは、コーヒー占い。幸せになれるの？　一体どんな結果が出るんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市大元駅前3-20
■TEL ： 086-236-0315

○3つの顔がある！謎のパラダイスカフェ○
ちょっと怪しいけど楽しいお店を岡山市で発見！　古着屋と美容室、そしてカフェが合体した不思議な空間です。床に穴があって、そこに金魚が住んでいたりと、なにかと謎が多いお店です。でも出てくるものははちゃんとしています。オムライスは普通、大盛り、そして特盛、と思ったら「侍盛（さむらいもり）」！メニューにも遊び心を忘れないお店です。ドリンクではチャイにはこだわっていて、たくさんの種類のチャイを飲むことが出来ます。そんなお店で新しいメニューを提案。どんなメニューが出来るんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 香川県満濃町吉野宮東846
■TEL ： 0877-79-3308

○まるでテーマパーク！何でもありのすごいカフェ○
香川県満濃町の幹線道路沿いにある超人気スポット。それはケーキ屋さんです。といってもただのケーキ屋さんではありません。敷地には和菓子店、パン店、カフェ、花店が一緒になっていて、まるでテーマパークのよう。ウサギ小屋にはライオンウサギという珍しいウサちゃんもいます。こちらのカフェではイタリア料理がいただけるんですが、ひとつだけ、こだわりがあります。それは「ケーキの材料で料理を作る」ということ。料理のプロには決して思いつかない大胆な挑戦ですが、これが功を奏して、食べたことのない味わいに仕上がっています。こんなお店で提案したのは、この店の全ての要素を一つに盛り込んだメニューを作ること。一体どんなものが出来るのか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山県鏡野町久田下原771-3
■TEL ： 0868-52-9400

○ダムの底から復活！奥津の古民家で食べ放題○
岡山県の旧奥津町。温泉で知られるこの町のもう一つの顔。それは、苫田ダムです。ダムとしては全国最多規模の504世帯が、故郷からの移転を余儀なくされました。そんなダム湖を見下ろす場所に10月、新しいスポットがオープンしました。水没地域から移築した築180年の民家など、4つの建物がある複合施設です。鍋料理やイタリアンをリーズナブルな価格の食べ放題で頂けるほか、おみやげ物の販売所などがあります。さらに、ダム湖でカヌーを楽しむこともできるんです。仕掛け人は、町の商工会の有志7人。今回提案したのは、町がダムの底に沈む前に良く食べていた料理を再現すること。一体どんなメニューが出来上がるんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 倉敷市児島通生1200
■TEL ： 086-473-0900
○大物政治家が通った！豪商の旧宅がうどん店に○
倉敷市で「塩田王」の名を欲しいままにした野崎家。明治時代、日露戦争の勝利を記念して野崎家の当主が建てたのが、「梅荘」です。純和風の荘厳な造りは、100年経った今も全く色あせていません。さらにすごいのは、犬養毅や近衛文麿など、首相経験者をはじめ、多くの大物政治家が足繁く通ったということです。そんな大物ゆかりのエピソードやお宝が今も残されています。そんな梅荘がなんと「うどん店」としてリニューアル。素材にこだわった極上のうどんを味わうことが出来ます。オープンして間もないこのお店、広い敷地にもかかわらず案内図がありません。そこでサポートです。お楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市内山下1-6-20
■TEL ： 086-255-3003

○まるで巨大金庫！生まれ変わった日銀のユニークカフェ○
岡山市の旧日本銀行岡山支店。大正時代に建てられ、第2次世界大戦の空襲でも焼けることなく、昭和63年まで使われていました。18年前に日銀が移転した後は、岡山県の持ち物となり、活用の方法を検討していました。そして今年9月、音楽ホールとカフェに生まれ変わりました。日銀の名残はあちこちにあります。カフェは貴重な書類を厳重に保管していた公文庫をそのまま利用しています。入り口には厚さ30センチはあろうかという巨大な鉄の扉が、当時を偲ばせます。また、ホールの楽屋は、元支店長室！など驚きの連続です。すっかり大正気分に浸りあることを思いつきます。それって一体何？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 丸亀市港町367-62
■TEL ： 0877-24-5841

○鉄板で踊る！豪快タコの丸焼き○
タコ1匹を丸ごと味わえる、なんとも豪快なお店を発見。使っているのは、タコの名産地・香川県多度津町の高見島でとれた新鮮なタコ。このタコをどのように調理しているかというと…。お客さんはまず、タコを丸々1匹見せられて、どのように食べたいかを答えます。例えば足1本を刺身に、2本を天ぷらに、といった具合です。そして残ったタコはというと、鉄板の上に直行です。あっという間に焼けたタコは、小さくぶつ切りにして特製のポン酢か酢味噌で食べさせてくれます。まさにタコの丸焼き。こんな豪快なお店、見たことありますか？　他にもクルマエビやホタテなど瀬戸内の新鮮な魚介類がいっぱい！　タコだけじゃなくていろんな魚の丸焼きもたべられるかも！？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市中山下2-2-54
■TEL ： 086-226-6533

○人気の佐世保バーガーが岡山に上陸！○
長崎県の佐世保市は、日本のハンバーガー発祥の地。第2次世界大戦後まもない頃、佐世保に上陸したアメリカ兵が伝えたのが、日本のハンバーガーの歴史の始まりだと言われています。この佐世保バーガー、なんと言ってもボリュームがすごいんです。パンの間にはハンバーグ、トマト、レタスなどがぎっしり詰まっています。しかも全て手作り。これはもう、ファストフードとは呼べません。その証拠に、持ち帰りも出来ないんです。出来たてのおいしさをそのまま味わって欲しいという店長の気持ちなんですね。おいしさの秘密はマヨネーズ。もちろんマヨネーズも手作りなんです。そんな佐世保バーガーをパワーアップさせることになりました。どんなバーガーが出来るんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市多賀町1-12-16
■TEL ： 087-835-2892

○喫茶店で見つけた！まんまるオムライス○
高松市の喫茶店で、まんまるいオムライスが人気を集めています。お店の名前はマルチーズ。だからというわけじゃないですが、20年も前から丸いオムライスを出しているんです。なぜ丸いんでしょうか？　それは作り方に秘密があります。卵の上にチキンライスを載せた状態で、なんと布の上に置きます。そして茶巾絞りの要領で丸く固めていたんです。見た目がユニークなだけじゃなく、チキンライスが適度にしまって、味も良くなるそうですよ。そこで、マスターにこの技を教えてもらいます。そして、せっかくなんで他のものも丸めてみたいと言い出しちゃいます。そんな無茶な提案、受け入れてもらえるんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。