■住所 ： 井原市井原町126-2
■TEL ： 0866-63-3158

○300年の伝統が開花！老舗和菓子店の驚愕メニュー○
岡山県西部の町・井原市に300年以上の歴史を誇る老舗の和菓子店があります。現在のご主人は、徳川幕府の将軍を超える、16代目！　このご主人が、300年の伝統を越えて余りある、すごいアイデアを実現しました。それは、和菓子のニューウェーブとも言える斬新なものづくりだったんです。なんと！見た目がたこ焼きやオムライスそっくりの和菓子を考え、販売しているんです。もちろん、伝統にのっとった正統派のお菓子も販売しています。でも今ではユニークなお菓子の人気の方が上回る勢いです。このお店、毎年秋に新しいお菓子を発表しています。今年は一体どんな和菓子が登場するのでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 丸亀市土器町東5-515
■TEL ： 0877-24-9814

○中国茶カフェで味わえる！抹茶と紅茶と絶品飲茶○
丸亀市に今年5月にオープンした中国茶のカフェ。台湾の高原で採れた絶品のウーロン茶や、お湯の中で色とりどりの花が開く「花茶」など、中国で人気のお茶が10種類以上楽しめます。それもそのはず。ご主人は香川県では珍しい中国政府認定の「茶芸師」の資格をもっている、まさに中国茶のプロなんです。そこで、中国茶の正しい入れ方などを教えてもらいます。またご主人が中国で買い付けた家具や食器などの販売もしています。そんな中国風のお店なのに、気になるメニューがあります。それは抹茶。実は御主人、中国茶だけでなく茶道にも通じていて、カフェの隣には本格的な茶室があるんです。またフランスの紅茶も楽しめるなど、これぞ番狂わせとも言えるすごいお店ですよ。

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市本町2-13　4階
■TEL ： 086-234-3086

○見た目はケーキ！不思議な焼きそばを発見○
岡山市の人気居酒屋で、見てビックリのすごいメニューを発見。それは「見た目はケーキ、食べたら焼きそば」という想像を絶する食べ物なんです。さっそく注文してみると…まさにケーキ！　形は、ホールケーキを切った普通のショートケーキにそっくりです。生地は卵で、上にソースとマヨネーズで作ったソースがたっぷり。そして横から見ると、卵の生地の間に焼きそばを発見！　まるでミルフィーユみたいですよね。このお店には、ほかにも不思議なメニューがいっぱい。でも店長には、更なる野望がありました。それは「お店を笑顔でいっぱいにすること」。そこで考えた作戦とは！？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 真庭市釘貫小川347-1
■TEL ： 0867-62-2244

○卵がビッグ！ダチョウ料理○
真庭市にダチョウとふれあえる牧場があります。入園料は無料。ダチョウのほかにもエミューやヒツジ、ウサギなどと遊ぶことが出来ます。この牧場のもう一つの魅力は、併設のレストラン。ここでダチョウの卵を使った料理を食べることができるんです。ダチョウの卵は、重さ1.4キロ。ニワトリの卵30個分の大きさです。この卵を使ったオムライスには、秘密がありました。チキンライスに使っているのは、ダチョウのお肉。牛肉に似た味わいなんです。ダチョウ肉のステーキもありますよ。また、店長の願いをかなえるため、ダチョウの卵を使ってホットケーキも試作します。果たしてその味は！？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市駅前町1-8-5
■TEL ： 086-232-4390

○パフェがビッグ！ファミリーレストラン○
高さが40cm以上もあるという巨大なパフェが人気のお店。とてもじゃないけど一人で食べきれる量ではありません。4人で食べてちょうどいいくらいなんだそうです。作るのも大変。一つ作るのに10分以上かかるというから、大変ですよね。このパフェを食べきることができるでしょうか？このお店はパフェ以外のメニューも大きいものばかり。ドリアやオムライスも、パフェに負けず劣らずジャンボなんです。食欲の秋、ジャンボなメニューの数々で食欲を満たしてみてはいかがでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市伊島町9-39
■TEL ： 086-214-3955

○水槽がビッグ！美容室カフェ○
9月に岡山市にオープンしたばかりの美容室カフェ。ヘアサロンとカフェが合体したという、ありそうでなかったお店です。でもこの店の売りは、お店の真中にドーンと鎮座している水槽。長さ4メートルもある巨大なものです。中には、映画のニモとして有名なカクレクマノミやタツノオトシゴ、ウミウシなど珍しい生き物がいっぱい。海水を23度に維持するためにすごい設備を設けています。カフェのメニューは本格的。オーナーの実家で育てている野菜を使ったパスタなどが人気です。また本格的な水出しコーヒーを頂くことも出来ますよ。ヘアサロンでも水槽をみながら癒しのカットをしてくれます。ニモに似た新メニューを提案です。うまくいくでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市兵庫町1-15
■TEL ： 087-822-6603

○奄美料理の店で見つけた秋味とは○
香川県でも珍しい奄美料理を味わえるお店。店長は奄美大島出身の料理人です。この店で味わえる秋の味覚というのは、鹿児島産のサツマイモをふかして、奄美の黒糖をかけ、皿の上からアイスクリームをかけるという、なんとも贅沢なデザート。しかも100円で1日5食限定！　食べられた人はラッキーなんですよ。他にも奄美の珍しい料理がいっぱい。ヤギの刺身は喜界島産のヤギ肉を直送。またシメにピッタリの奄美名物「鶏飯」も頂きます。実は店長さんには悩みがありました。それはお店の名前が「寛」とかいて「ラフ」と読むため、ちょっぴりわかりにくいこと。そこで考えた作戦とは？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市鍛冶屋町4-1フェスタⅡビル3階
■TEL ： 087-811-5556

○秋ナスで新メニュー○
「秋ナスは嫁に食わすな」というように、旬のおいしいものの代名詞となっている秋のナス。この秋のナスを使ったユニークな料理を楽しめるお店を高松市で見つけました。使っているのは、千両ナス。大きさも味も日本を代表するナスです。この千両ナスに肉を挟んで揚げたメニューが大人気。他にも秋にピッタリのメニューを味わいます。そんな中、もっと秋にピッタリのメニューを作りたいという店長。そこで考えたのは「一富士二鷹、三ナスビ」。一体どんなメニューができるんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 真庭市湯原温泉157-1

○温泉＋マツタケ・秋の横綱揃い踏み○
露天風呂の西の横綱として知られる真庭市の湯原温泉。湯原温泉の旅館で、秋の味覚の横綱・マツタケが味わえるというので訪れたところ…。なんと旬のマツタケを3本も使った、とっても贅沢な懐石料理が登場しました。メインはマツタケのすき焼き。マツタケならではの香りがたまりません。もちろん土瓶蒸しもあります。秋の食の横綱を堪能した後は、もちろん温泉！　屋上にある展望露天風呂で体の芯から癒されます。まさに両横綱の揃い踏み。この秋、一度は体験してみては？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 坂出市江尻町
■TEL ： 0877-45-5090

○カニが丸ごと一匹！タイ生まれの豪快カレー○
坂出市のエスニック料理店、「天竺」。名前の通り、最初はインドカレーのお店だったそうですが、その後オーナーがタイにはまってしまい、現在メニューの大半はタイ料理なんだそうです。自慢のカレーもやっぱりタイ料理。ワタリガニが丸ごと一匹はいった「プーパッポンカレー」です。タイ語で「プー」はカニ、「パッ」は炒めるという意味だそうで、本当に豪快なカレーなんです。もちろんインドカレーもありますよ。ほかにも東南アジアを中心にエスニック料理を楽しめます。こちらのオーナーには、プーパッポンカレーをもっとパワーアップさせたいという夢がありました。そこでサポートです。カニのカレーということで、ある昔話を思い出します。それは「さるかに合戦」。一体どんなメニューが出来上がるんでしょうか！？

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 岡山市御津
■TEL ： 0867-24-4494

○仲良し女性3人組が作る！本格インドカレー○
岡山市の中心部で営業を続けていた人気店、マハラジャ。今年7月に郊外の御津へ移転しました。オープン以来17年間、スタッフは3人だけ。職場の元同僚の保母さん2人と栄養士の仲良し3人組です。カレー好きが高じて独立し、人気のカレー屋さんに育てました。移転してお店は随分広くなりましたが、アルバイトなどは雇わず、相変わらず3人で頑張っています。カレーはインド風。飴色になるまで炒めたタマネギにスパイス20種をブレンドする手間隙を惜しまないカレーは、女性ならではのやさしさを感じさせてくれます。和牛のスジ肉をとろけるまで煮込んだ牛スジカレーは、注文してから出てくるまでに15分ほどかかります。これも、一つ一つ手作りしているからなんですね。まさに最強の名に相応しいカレー。御津町で新たな歴史が始まったばかりです。

これらの情報は、放送時のものです。

■住所 ： 高松市新田町
■TEL ： 087-843-2230

○有名ワッフル店で発見！コンニャク入りヘルシーカレー○
ベルギーワッフルが評判のお店が高松市にあります。10種類もあるワッフルはとにかく女性に人気。いつも賑わっています。そんなお店の知る人ぞしる「裏メニュー」が、カレーです。女性に人気のお店だけあって、普通のカレーじゃありません。なんとコンニャク入り。ヘルシーですよね。もう一種類はドライカレー。といってもまるでオムライスのように卵でくるんで、その上からさらにカレーを掛けてくれるという手の込んだものなんです。ここで新メニューを開発することになりました。お楽しみに！

これらの情報は、放送時のものです。