■住所 ： 倉敷市沖新町83-6
■TEL ： 086-423-7080

○ヘルシーで低カロリー！溶けないアイスを発見○
倉敷市のカフェで、溶けないアイスを発見。その秘密は、ずばり材料。なんとコンニャクで出来ているんです。だから、時間がたっても溶けることはありません。なんとも不思議なこのアイス。関東地方のメーカーが作っているものですが、中四国でこのコンニャクアイスが食べられるのは、ここだけなんです。そのまま食べてもおいしいですが、こちらではクレープの中に入れるなど、オリジナルのアレンジをしています。また、以前この番組でご紹介したローザンヌのロールケーキなど、他では食べることが出来ない珍しいメニューがいっぱい。とってもレアなお店なんです。そこで、このコンニャクアイスを使った新しいメニュー作りをすることに。いったいどんなメニューが出来るんでしょうか？

これらの情報は、放送時のものです。