■住所 ： 岡山市柳町1-13-20
■TEL ： 086-225-1078

○冬に最適！温かいお寿司“ぬくずし”とは○
お寿司のシャリといえば人肌が基本。ネタの鮮度を保つために、温かいご飯を使うことはありません。そんな中、岡山市で「アツアツ」のご飯を使ったお寿司を発見。その名も「ぬくずし」。いったいどんなお寿司なのか？ また、このお店のもう一つの自慢は、岡山県の名産・ハマチを使ったメニュー。新鮮なハマチを使ったお寿司もいただきます。 さらに、温かいシャリを使った新メニューを作ってくれることに！どんなメニューができるのか！？

これらの情報は、放送時のものです。