2005年1月29日 (土)
■住所 : 倉敷市下津井
■TEL : 086-479-9127
○日本一うまい!?下津井で旬のタコ尽くし○
タコが一番おいしいのは冬。「寒ダコ」と呼ばれるこの時期のタコは身が締まっていて、歯ごたえも最高なんです。
しかも岩場が多く水の流れが速い下津井のタコは、日本一おいしいという評判です。
そんな下津井の老舗タコ専門料理店で獲れたてのタコ尽くしを味わいます。生きたままのタコをさばくコツや、口に吸い付く吸盤をそのまま食べるユニーク料理など「日本で一番おいしいタコ」をとことん楽しみます。
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これらの情報は、放送時のものです。



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