[2004年12月18日 (土)]
■住所 : 倉敷市上東516-7
■TEL : 086-462-8300
○フレンチXマス・こだわりの七面鳥ディナー○
クリスマスと言えば、七面鳥。倉敷市のフランス料理店でこの七面鳥を豪快に丸焼きにしたクリスマスディナーがあると聞いてやってきた。
七面鳥だけに、なんと7つの料理を作ってもらい、本場の味を堪能します。
ほかにもフランス風のクリスマスケーキや、クリスマスにぴったりのワインなどを教えてもらいます。
これらの情報は、放送時のものです。
■住所 : 倉敷市上東516-7
■TEL : 086-462-8300
○フレンチXマス・こだわりの七面鳥ディナー○
クリスマスと言えば、七面鳥。倉敷市のフランス料理店でこの七面鳥を豪快に丸焼きにしたクリスマスディナーがあると聞いてやってきた。
七面鳥だけに、なんと7つの料理を作ってもらい、本場の味を堪能します。
ほかにもフランス風のクリスマスケーキや、クリスマスにぴったりのワインなどを教えてもらいます。
これらの情報は、放送時のものです。
■住所 : 高松市鍛冶屋町2-9
■TEL : 087-822-5587
○感動のXマスプレゼント・フラワーケーキ○
クリスマスといえば、ケーキ。でもプレゼントに最適な、食べられないケーキが人気だという情報をキャッチ。それは、花で作る「フラワーケーキ」です。
家庭で簡単に作れる方法を教えてもらったり、特殊な加工をして枯れない花、「プリザーブドフラワー」を使ったフラワーケーキを作ってもらいます。
さらには、日本人のお正月には欠かせないあるものを花を使って作ることに挑戦します。
これらの情報は、放送時のものです。
■住所 : 高松市鹿角町290-1
■TEL : 087-869-7878
○“チャンピオン”が作る!究極のXマスケーキ○
パティシエ日本一を決める人気テレビ番組で2度の優勝を誇る洋菓子作りの「チャンピオン」が、なんと高松市にいるんです!そこで今年の人気クリスマスケーキを紹介してもらうともに華麗なケーキ作りの技を披露してもらいます。このケーキ作り名人、過去には香川県庁や瀬戸大橋を模したケーキを作ったほか、香川名物の讃岐うどんのケーキに挑戦したこともあるそう。この名人にオリジナルケーキ作りを依頼。いったいどんなケーキができることやら。
■住所 : 倉敷市阿智2?19?34
■TEL : 086-427-9696
○ “べっぴん”になれる?豆乳キムチ鍋○
美人になれると、今女性の間で話題になっている「豆乳」。その成分が肌に張りを与えるということで、化粧水や乳液に使われていてドラッグストアでもコーナーができるほどの人気です。
さらに体の内側からもきれいになれる豆乳鍋の店を発見。
豆乳を使った誰でも簡単に作れる「美人になれる料理」も教えてもらいます。
これらの情報は、放送時のものです。
■住所 : 岡山県岡山市野田屋町1-10-21
■TEL : 086-222-3338
○皇室料理人の味!絶品あんこう鍋○
鍋の王様と言えば、「あんこう」ですよね。あますところなく食べられ、鍋にするのが最もうまいとされる逸品です。
岡山市にある創業54年の老舗割烹が、この冬からあんこう料理をはじめたという情報をキャッチ。
あんこうは、まな板ではさばけないので吊して切るというユニークな調理法を教えてもらいます。
さらに、なんと実はこのお店の先代は、皇室料理人だったのです。皇室料理人の伝統を引き継いだお店 の秘伝の味付けとは!?
これらの情報は、放送時のものです。
■住所 : 高松市鍛冶屋町6-7
■TEL : 087-823-5865
○鍋を彩る“情熱の赤”トマト鍋とは?○
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、トマトは健康によいことで知られています。
最近では、トマトに含まれる「リコピン」という成分が、血液をきれいにすることで注目されています。
そんな中、高松市でトマトを丸ごと使った「トマト鍋」を出すお店を発見。年末に向けて忘年会などで食生活が乱れることが多くなる中、ヘルシーなトマト鍋を堪能する。
さらに! より安く、ゴージャスなトマト鍋にしてもらおうと、なんと店長と「しりとり」の対決をすることに。
いったいニュー・トマト鍋はどんな鍋になるのか?
これらの情報は、放送時のものです。
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